Cinnamon ja Cassian välinen ero

Tärkein ero: kaneli tai tosi kaneli tarkoittaa Ceylon-kanelia, joka on peräisin kasvi Cinnamomum zeylanicumista. Cassia viittaa toiseen kanelilajiin, joka on johdettu kasia-kuoripuusta. Molemmat eroavat monesta näkökulmasta, kuten maku, hinnoittelu, kumariinipitoisuus jne.

Termi kaneli viittaa yleensä todelliseen tai todelliseen kaneliin, joka on kotoisin sir Lankasta. Se on peräisin pienestä ikivihreästä puusta (Cinnamomum zeylanicum) sen sisäisenä kuorena. Se tunnetaan mieto ja herkkä maku. Tämän kanelin sauvat koostuvat useista kerroksista, jotka muodostavat rakenteen, joka on samanlainen kuin täytetty putki.

Toisaalta cassia eroaa todellisesta kanelista. Se on eräänlainen kaneli, joka on peräisin Kiinasta pääasiassa tai muualla Kaakkois-Aasiassa. Se tuotettiin aluksi C. cassiasta. Se on melko erilainen kuin todellinen kaneli monissa yhteyksissä. Niillä on voimakkaampi ja voimakkaampi maku kuin tosi kanelilla. Tämä johtuu korkeammasta cinnamaldehydipitoisuudesta.

Kanelia ja cassiaa voidaan helposti erottaa katsomalla niitä. Cassia on tumma punertavanruskea, kun taas todellinen kaneli on kevyempää kuin cassia. Cassia-sauvat ovat kaksoiskierrosten muodossa, kun taas Ceylon-kanelia on kerrostettu putkirakenne. Ceylon-kaneli pyrkii olemaan ohuempi ja hauraampi kuin cassia.

Todellista kanelia lisätään usein sen makeuden vuoksi, kun taas cassia lisätään sen pippurisen makuun. Cassian pinta on hiljainen karkea, jossa todellinen Ceylon-kanelikuoren taipumus on sujuvampi kuin kasia. Kassariinipitoisuus kassaassa on suurempi kuin todellisessa kanelissa. Tämä on kemiallinen yhdiste, joka on kohtalaisen myrkyllinen maksalle ja munuaisille. Siksi Ceylonin kanelia pidetään turvallisempana kuin kasia.

Jauhettu cassia ja kaneli näyttävät melko samalta, ja siksi saattaa olla vaikea erottaa toisistaan. Kuitenkin, kun lisätään jodia, puhdas kaneli säilyy ennallaan ja kassi tuottaa syvän sinisen sävyn.

Kanelia ja cassia-vertailu:

Kaneli

Cassia

Määritelmä

Kaneli tai todellinen kaneli tarkoittaa Ceylon-kanelia, joka on peräisin kasvi Cinnamomum zeylanicumista.

Cassia viittaa toiseen kanelilajiin, joka on johdettu kasia-kuoripuusta. Molemmat eroavat monesta näkökulmasta, kuten maku, hinnoittelu, kumariinipitoisuus jne.

Sauvojen väri

Kevyempi sävy kuin cassia

Tumma, punertavanruskea

Sauvojen rakenne

Kerrostettu rakenne (kelattu kuin sikari)

Kaksipuolinen rulla, jossa on ontto rakenne

Paksuus

Se on ohuempi kuin cassia

Se on paksumpi kuin kaneli

haurautta

Korkea

Matala

Maku

Lievä

voimakas

viljely

Intia, Srilanka

Kiina, Vietnam, Indonesia

hinnoittelu

Kallis

Edullisempi

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: SQL: n ja MySQL: n välinen ero

    SQL: n ja MySQL: n välinen ero

    Keskeinen ero: Selkeä ero SQL: n ja MySQL: n välillä on se, että entinen on kieli, jota käytetään luomaan, kokoamaan ja ylläpitämään tietokannan hallintajärjestelmiä kuten MySQL. SQL on lyhyt Strukturoitu kyselykieli. Se on tietokoneen kieli, joka auttaa käyttäjää käyttämään, käsittelemään ja hakemaan tietoja tietokannasta. SQL toimii periaattees
  • suosittuja vertailuja: Pahoinvoinnin ja nälän välinen ero

    Pahoinvoinnin ja nälän välinen ero

    Keskeinen ero: Pahoinvointi on fyysisen huonovointisuuden tunne, yleensä haluttaessa oksentaa. Toisaalta nälkä on tarve tai pakottava halu ruokaa. Wikipedia määrittelee pahoinvointia: ”tunne levottomuudesta ja epämukavuudesta ylemmässä vatsassa tahattomalla oksennuksella”. Sana pahoinvointi on johdettu sanasta ”pahoinvointi” eli liikehäiriöstä. Pahoinvoinnilla e
  • suosittuja vertailuja: Web hosting -palvelun ja Web-julkaisun välinen ero

    Web hosting -palvelun ja Web-julkaisun välinen ero

    Keskeinen ero: Web-hosting tarkoittaa palvelua, joka liittyy Internet-hosting-palveluun. Yritykset, jotka tarjoavat tätä palvelua, tarjoavat palvelintietokoneilleen tallentaa verkkosivustoja. Web-julkaisu viittaa prosessiin, jossa sisältö julkaistaan ​​Internetissä. Se viittaa yksinkertaisesti verkkosivujen sijoittamiseen käyttäjille sopivaan paikkaan. Siihen si
  • suosittuja vertailuja: Erottelu sidottujen ja kiinnittämättömien jailbreaktien välillä

    Erottelu sidottujen ja kiinnittämättömien jailbreaktien välillä

    Tärkein ero: Jailbreaking mahdollistaa iOS-käyttäjien pääsyn käyttöjärjestelmään, jolloin ne voivat ladata lisää sovelluksia, laajennuksia ja teemoja, jotka eivät ole käytettävissä Applen App Store -kaupassa. Kiinnitetyt jailbreaksit vaativat jatkuvasti tietokoneen tai kannettavan tietokoneen yhteyden. Kiinnittymätön
  • suosittuja vertailuja: IPhone 5S: n ja Moto X: n välinen ero

    IPhone 5S: n ja Moto X: n välinen ero

    Keskeinen ero: iPhone 5S on Applen viimeisin älypuhelin. Siinä on Apple OS 7 ja se on saatavana kolmessa värissä: valkoinen, musta ja kulta. Toukokuussa 2013 Motorola - Google-yritys ilmoitti käynnistävänsä lippulaiva-puhelimensa Moto X: n. Puhelin oli virallisesti saatavilla 23. elokuuta 2013. 10. sy
  • suosittuja vertailuja: Lasten ja leikkikoulun välinen ero

    Lasten ja leikkikoulun välinen ero

    Keskeinen ero: Lastentarha muistuttaa lastenhoito- tai päiväkotikeskusta, jossa nämä lapset hoidetaan, joiden vanhemmat / huoltajat ovat töissä. Leikkikoulu viittaa oppilaitokseen, jossa lapsia opetetaan kouluopetuksen perusteissa käyttäen pelipohjaisia ​​oppimistekniikoita. Vanhemmilla, jotka ovat kiireisiä työskentelemällä päivän läpi, ei ole aikaa huolehtia lapsistaan; sen vuoksi he valitsevat lastenhoitolaitokset, kuten lastentarha. Lastentarhassa va
  • suosittuja vertailuja: Wartin ja maissin välinen ero

    Wartin ja maissin välinen ero

    Tärkein ero: Syyliä on ihosairaus, joka yleensä esiintyy yleisimmin jalkojen pohjalla, ja se voi näkyä myös muilla ruumiinosilla, kuten käsivarret, sormet, jalat jne. Maissi esiintyy äärimmäisen paineen vuoksi. laiha tai luiseva jalka, joka yleensä esiintyy varpaiden yläosassa tai jalkapallossa. Syyliä ja
  • suosittuja vertailuja: Lepotilan ja Slumberin välinen ero

    Lepotilan ja Slumberin välinen ero

    Keskeinen ero: Sleep ja slumber ovat synonyymejä. Molemmat viittaavat osittaisen tai täydellisen tajuttomuuden tilaan. Tänä aikana elin ja mieli nuorentuvat ja palautuvat. Unia käytetään joskus viittaamaan nimenomaan kevyeen uneen tai tuskaan. Näiden välillä ei ole paljon eroa. Molempia voidaan käyttää toistensa sijasta. Lepotila on
  • suosittuja vertailuja: Applen ja Microsoftin välinen ero

    Applen ja Microsoftin välinen ero

    Keskeinen ero: Alkuperäinen Apple Computer, joka tunnetaan myös takautuvasti Apple I: nä tai Apple-1: nä, oli Apple Computer Companyn (nykyisin Apple Inc.) julkaisema henkilökohtainen tietokone vuonna 1976 Kaliforniassa. Microsoftin tietokone on kehittänyt Bill Gates ja Paul Allen vuonna 1975. Microsoft-yritys tukee laajaa valikoimaa tietotekniikkaan liittyviä tuotteita ja palveluja. Yhtiö

Toimituksen Valinta

Lionin ja Cheetahin välinen ero

Tärkein ero: Lion ja Cheetah ovat samasta perheestä, mutta ne ovat eri suvusta. Leijona kuuluu Panther-leoon, ja he haluavat elää ryhmässä nimeltä "ylpeys", kun taas cheetah kuuluu Acinonyx jubatusiin, ja hän on nopein eläin maan päällä. Leijonan tieteellinen nimi on Panther leo, ja hän kuuluu pääasiassa Felidae- tai kissan perheeseen. Niiden ensisi