Tärkein ero: Makeanveden helmiä kasvatetaan simpukoissa, jotka elävät suolaisessa vapaassa vedessä, kuten järvissä ja jokissa. Suolavedet kasvatetaan ostereissa suolavedessä, kuten valtamerissä ja merissä.

Helmet koostuvat kalsiumkarbonaatista, jonka kiteinen muoto on minuutti, samankaltainen kuin simpukan kuori. Kalsiumkarbonaatti syntyy elävän kuorineen molluskin kuoressa. Helmien muodostuminen on melko mielenkiintoinen prosessi, jota esiintyy simpukoissa ja ostereissa. Kun vieras hiukkaset tulevat simpukan tai osterin kuoreen, puolustusmekanismi käynnistyy ja mollusk alkaa päällystää hiukkasia nacre-kerroksilla ja -kerroksilla, jotka tunnetaan myös nimellä helmet. Jatkuva kerros kerroksen jälkeen muodostaa paksun päällysteen kyseisen partikkelin ympärille, mikä johtaa helmen muodostumiseen. Helmet ovat yleensä pyöreitä, vaikka ne voivat myös olla muissa muodoissa, kuten barokkihelmissä. Nykyään helmi-kaivostoiminnasta on tullut kallis hanke, ja nyt monet ihmiset luovat helmiä luomalla oikeat olosuhteet.

Helmiä voidaan nyt luokitella kahteen pääryhmään: luonnollisiin helmiin ja viljeltyihin helmiin. Luonnonhelmet ovat luonnossa esiintyviä helmiä, joissa ei tapahdu ihmisen manipulointia. Nämä ovat luonteeltaan kalliimpia, koska niitä ei luoda laboratorioissa tai valvotuissa asetuksissa. Viljeltyjä helmiä kasvatetaan helmi-tiloissa, joissa ihmiset luovat oikeat olosuhteet, joissa helmi kasvaa. Ne manipuloivat asetuksia ja päättävät tekijöistä, kuten nacre-pinnoitteen syvyydestä, molluskin elävän veden tyypistä, kuinka kauan helmi jätetään paikalle ennen sen korjaamista jne.

Helmien viljely johtaa kahteen eri tekijään: makean veden ja suolaisen veden. Suurin ero, kuten nimestä käy ilmi, käytetään sellaista vettä, jota molluskit asuvat helmen kasvun aikana. Toinen ero on käytetyn molluskin tyypissä; makeanveden helmiä viljellään simpukoissa, kun taas suolaveden helmiä kasvatetaan ostereissa. Helmen muoto vaihtelee myös suolaisessa ja makeassa vedessä, suolaiset helmet ovat pyöreitä, kun taas makeanveden helmet voivat vaihdella muodoltaan. Makeanveden helmet voivat olla myös eri värejä, kun taas suolaisen helmet ovat yleisemmin valkoisia ja valkoisia, joissa on kultaa tai hopeaa. Kuitenkin helmi maatiloilla, jopa suolaisen helmet voivat tulla eri värejä, kuten musta, kulta ja värikäs.

Ihmiset uskovat usein, että makeanveden helmet eivät ole todellisia ja ovat keinotekoisia, mutta ne ovat yhtä todellisia kuin suolaisen helmet. Helmien hinnat vaihtelevat ominaisuuksien, kuten muodon, värin, koon ja kiillon perusteella. Luonnolliset helmet ovat usein kalliimpia kuin mikään viljellyistä, ja ne ovat myös melko harvinaisia.

Vertailu makean veden ja suolaisen helmen välillä: