Canolaöljyn ja safloriöljyn välinen ero

Keskeinen ero: Canola- ja saflooriöljyt ovat ruokavalioista valmistettuja öljyjä, koska molemmat ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Canolaöljy saadaan rapsin kasvien siemenistä, kun taas safloriöljyä saadaan safloorikukka-siemenistä. Näiden öljyjen alkuperän lisäksi ne ovat melko samankaltaisia ​​ja tunnetaan sydänterveydestään.

Näiden öljyjen rasvapitoisuus on suoraan vaikuttava yksilön terveydelliseen näkökulmaan. Ja koska suurin osa rasvoista tulee öljyistä, niillä on tärkeä rooli hyvän ja vakaan terveyden ylläpitämisessä. Kasviöljyt ja niiden ruokavalio ovat tunnettuja kaikkien terveystietoisten ihmisten keskuudessa. Öljyt ovat kysyntää sekä ruoanlaittoon että muihin terveyshyötyihin. Ne ovat tärkeimpiä ainesosia erilaisissa resepteissä, ja siksi ne ovat suosituimpia kokkien, isoäidien, äitien ja kokkien keskuudessa.

Canola- ja Safflower-öljyt eivät eroa toisistaan; öljyt kuuluvat Välimerelle, Pohjois-Afrikan ja Lounais-Aasian ja Intian alueille. Molemmilla öljyillä on lievä maku ja ne ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Tämän vuoksi öljyt eivät häiritse muiden elintarvikkeiden makuja. Joidenkin samankaltaisuuksien ohella on myös eroja niiden ominaisuuksissa, kuten niiden alkuperä, joka pitää ne erilaisina.

Canolaöljy on valmistettu rapsin kasviöljystä; tieteellisesti nämä ovat Brassica campestris (Brassica napus L. ja B. campestris L.). Öljy käsitellään saostamalla ja orgaanisilla hapoilla. Kypsentämisessä sitä käytetään paistamiseen paistamiseen paistamiseen paistamiseen tai grillaamiseen; öljy, joka tunnetaan erityisesti korkeassa lämmityksessä. Öljyä käytetään monissa tilanteissa ja menetelmissä tyydyttyneiden rasvojen korvaamiseksi. Muiden öljyjen tapaan rapsiöljyä voidaan käyttää myös teollisten voiteluaineiden, biopolttoaineiden, kynttilöiden, huulipunojen ja sanomalehtien musteissa, jotka riippuvat spot-markkinoiden hinnasta. American Reproductive Medicine Society suositteli, että rapsiöljyä pidetään hedelmällisyyttä säilyttävänä emättimen voiteluaineena. Viime aikoina on tehty tutkimuksia myös öljyn hyödyntämiseksi syöpäsolujen kasvun vähentämiseksi.

Safflower-öljy saadaan saflori-siemenistä, jotka kuuluvat auringonkukan perheeseen. Öljy on myös tavallisten ruoanlaittoöljyjen joukossa, joita käytetään keskimääräiseen lämmön valmistukseen ja sovelluksiin. Saflooriöljyn parhaat sovellukset löytyvät dermatologiasta, jossa öljyä käytetään ihossa ja siihen liittyvissä asioissa ja ongelmissa. On olemassa kaksi eri safloorityyppiä, jotka tuottavat erilaisia ​​öljyjä: yksi monokyllästämätön rasvahappo (öljyhappo) ja toinen korkea monityydyttymätön rasvahappo (linolihappo). Vastaavat öljyt ovat sovellettavissa maaleihin, erityisesti valkoisiin maaleihin. Korkea linoleeninen safloriöljy soveltuu ravitsemustarkoituksiin; se auttaa myös säätelemään verensokeritasoja ja rasvahappojen hajoamista. Tutkimuksen mukaan saflooriöljy sisältää adiponektiiniksi kutsuttua proteiinia, joka on osoittautunut hyödylliseksi vaihdevuosien naisille ja heidän ongelmilleen. Öljy osoittautuu hyödylliseksi sydänsairauksien ehkäisemiseksi, mukaan lukien myös valtimoiden kovettuminen pääasiassa ateroskleroosissa ja aivohalvauksessa.

Canola- ja saflooriöljyillä on omat etunsa ja huonot puolensa. Öljyt tarjoavat välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega-6, tunnetaan myös nimellä linolihappo, ja omega-3, tai alfa-linoleenihappoa, jotka lisäävät immuunijärjestelmää ja rikastavat verisuonten terveyttä. Safflower-öljyllä on korkea savupiste, 265 celsiusasteessa, ja rapsiöljyn savupiste on 238 astetta. Kuten American Diabetes Association, canolaöljy on runsaasti monokyllästymättömiä rasvoja, mikä alentaa huonoja kolesterolitasoja ja vähentää myös sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Samalla kun safloriöljyä on tärkeitä sydän-terveellisiä omega-3-rasvahappoja sekä syöpää torjuvia antioksidantteja.

Canola-öljyn ja safloriöljyn vertailu:

Canola Oil

Safloriöljy

Öljyt, jotka on saatu

rypsi, joka on puhdas siemen

saflori-siemenet

Ruoanlaitossa,

saute, matala paista, paista

ruokaöljyä, salaattikastiketta ja margariinin tuotantoa

Käytetään myös

ruoanlaitto, kuten biodiesel, kynttilät, huulipunat ja sanomalehtien musteet

väri kosmetiikka ja väriaine kankaat

adiponectin

poissa

esittää

Savupiste

238 astetta

265 astetta

Terveyshyödyt

  • Vähennä plasman kolesterolitasoja
  • Sepelvaltimotauti
  • Insuliinin herkkyys
  • Lipidi per-hapetus
  • Tulehdus
  • Energia-aineenvaihdunta

Vähentää seuraavia ongelmia:

  • Puutos (rasvahappo)
  • Angina pectoris / sepelvaltimotauti
  • Atherosclerosis (lipidiperoksidaatio)
  • Sydän- ja verisuonitaudit
  • Krooninen hepatiitti (hepatiitti C)
  • Kystinen fibroosi
  • Tyypin 2 diabetes mellitus
  • Perhe-hyperlipidemia
  • Friedreichin ataksia
  • hyperkolesterolemia
  • Hypertensio (korkea verenpaine)
  • Munuaissairaudet
  • Aliravitsemus (proteiinienergia)
  • Ravintolisä (äidinmaidonkorvike)
  • Ihoolosuhteet (phrynoderma)
  • Parenteraalinen ravitsemus yhteensä
  • Myrkyllisyys (litium)
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Sopimus on kahden tai useamman osapuolen välinen epävirallinen kompromissi, joka voi olla tai ei ole oikeudellisesti sitova. Sopimus on oikeudellisesti sitova sopimus, jonka kaksi tai useampi osapuoli tekee vapaaehtoisesti ja joiden tarkoituksena on luoda yksi tai useampi oikeudellinen velvoite.
  • suosittuja vertailuja: Tuolin ja tuolin välinen ero

    Tuolin ja tuolin välinen ero

    Keskeinen ero: Tuoli on pohjimmiltaan mikä tahansa huonekalu, jossa on kohotettu pinta, jota voidaan käyttää yksilöllisesti istumaan. Tuoleissa on yleensä selkänoja ja neljä jalkaa. Tuoli eroaa tuolista monin tavoin; Ensinnäkin siinä ei ole selkää tai käsinojaa. Se on myös yleensä lyhyempi kuin perinteinen tuoli. Tuoli ja tuol
  • suosittuja vertailuja: Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Keskeinen ero: Pinosytoosi on nesteiden imeytyminen, kun taas fagosytoosi on kiinteän esineen imeytyminen, jotka ovat olennaisesti solun ruokaa. Sekä pinosytoosi että fagosytoosi ovat endosytoosityyppejä. Endosytoosi on prosessi, jossa solut imevät molekyylejä imemällä ne. Nämä molekyylit sisältävät usein proteiineja ja muita aineita, jotka ovat tärkeitä solun olemassaololle. Kaikki solut
  • suosittuja vertailuja: Koveran ja kuperan välinen ero

    Koveran ja kuperan välinen ero

    Keskeinen ero: Kovera käytetään kuvaamaan mitä tahansa kokonaisuutta, jolla on ääriviivat, jotka käyrät sisäänpäin. Toisaalta kuperaa käytetään kuvaamaan kokonaisuutta, jolla on ääriviiva tai pinta, joka pullistuu ulos. Termejä käytetään adjektiivina kuvaamaan objektiivin, peilien, monikulmioiden jne. Tyyppejä. Koverat
  • suosittuja vertailuja: Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Tärkein ero: Silmälasit, silmälasit, silmälasit tai silmälasit ovat kehyksiä, jotka kantavat linssejä ja joita käytetään silmien edessä vision korjaamiseksi. Toisaalta piilolinssit ovat linssejä, jotka sijoitetaan suoraan silmien sarveiskalvoon. Silmälasit ja piilolinssit ovat eri tyyppisiä silmien kulumista. Henkilö, jol
  • suosittuja vertailuja: Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Keskeinen ero: ydinpommi tarkoittaa pommia, joka suorittaa ydinreaktion; ja atomipommi on ydinase, joka käyttää ydinfission energiaa tuottaen massiivisia räjähdyksiä. Ydinpommi on erittäin räjähtävä. Se saa tuhoavan voimansa ydinreaktioista, joko fissiosta tai fissio- ja fuusioyhdistelmistä. Fissiopomm
  • suosittuja vertailuja: Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Keskeinen ero : Chow mein ja Hakka nuudelit ovat kiinalaisia ​​ruokia. Niiden välinen ero on tyyli, jossa ne on kypsennetty. Chow meinillä on siihen Taishanin vaikutus, kun taas Hakka-nuudelit keitetään Hakka-keittiön ruokien mukaan. Chow mein ja Hakka nuudelit ovat sekä kiinalaisia ​​nuudeliruokia. Jotta nämä k
  • suosittuja vertailuja: Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Keskeinen ero: Termi "Kung Fu" sisältää vain Kiinan taistelulajien muodot, kun taas termi "Martial Arts" sisältää kiinalaiset, japanilaiset ja korealaiset itsepuolustavat urheilulajit. Kung Fu kuvastaa perinteisiä kiinalaisia ​​Martial Art -muotoja, jotka koostuvat useista muista taistelulajien muodoista. Niiden al
  • suosittuja vertailuja: Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Keskeinen ero: Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eon, molemmat ovat pieniä autoja, jotka on tarkoitus ajaa kaupungissa. Eonilla on kuitenkin enemmän ominaisuuksia ja se näyttää huomattavasti hyvältä kuin Hyundain sisäänkäynnin taso. Alto otettiin ensimmäisen kerran käyttöön vuonna 1979 ja sen jälkeen sen versioissa, versioissa ja malleissa on tapahtunut monia muutoksia. Sitä myydään

Toimituksen Valinta

Lannoitteen ja kompostin välinen ero

Keskeinen ero: Lannoite antaa kasveille ravinteita, jotta ne voivat kasvaa. Komposti on orgaanisten jätteiden seos, joka tuottaa ravinteita maaperään. Yritetään viljellä puutarhaa ei ole helppoa. Se vaatii paljon kovaa työtä ja tietämystä puutarhan tai vihannesten korjaamiseen takapihalla. On kaksi asiaa, jotka usein sekoittavat ensimmäistä kertaa puutarhurin; tarvitsevatko ne kompostia tai lannoitetta? Ja mikä er