Canolaöljyn ja safloriöljyn välinen ero

Keskeinen ero: Canola- ja saflooriöljyt ovat ruokavalioista valmistettuja öljyjä, koska molemmat ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Canolaöljy saadaan rapsin kasvien siemenistä, kun taas safloriöljyä saadaan safloorikukka-siemenistä. Näiden öljyjen alkuperän lisäksi ne ovat melko samankaltaisia ​​ja tunnetaan sydänterveydestään.

Näiden öljyjen rasvapitoisuus on suoraan vaikuttava yksilön terveydelliseen näkökulmaan. Ja koska suurin osa rasvoista tulee öljyistä, niillä on tärkeä rooli hyvän ja vakaan terveyden ylläpitämisessä. Kasviöljyt ja niiden ruokavalio ovat tunnettuja kaikkien terveystietoisten ihmisten keskuudessa. Öljyt ovat kysyntää sekä ruoanlaittoon että muihin terveyshyötyihin. Ne ovat tärkeimpiä ainesosia erilaisissa resepteissä, ja siksi ne ovat suosituimpia kokkien, isoäidien, äitien ja kokkien keskuudessa.

Canola- ja Safflower-öljyt eivät eroa toisistaan; öljyt kuuluvat Välimerelle, Pohjois-Afrikan ja Lounais-Aasian ja Intian alueille. Molemmilla öljyillä on lievä maku ja ne ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Tämän vuoksi öljyt eivät häiritse muiden elintarvikkeiden makuja. Joidenkin samankaltaisuuksien ohella on myös eroja niiden ominaisuuksissa, kuten niiden alkuperä, joka pitää ne erilaisina.

Canolaöljy on valmistettu rapsin kasviöljystä; tieteellisesti nämä ovat Brassica campestris (Brassica napus L. ja B. campestris L.). Öljy käsitellään saostamalla ja orgaanisilla hapoilla. Kypsentämisessä sitä käytetään paistamiseen paistamiseen paistamiseen paistamiseen tai grillaamiseen; öljy, joka tunnetaan erityisesti korkeassa lämmityksessä. Öljyä käytetään monissa tilanteissa ja menetelmissä tyydyttyneiden rasvojen korvaamiseksi. Muiden öljyjen tapaan rapsiöljyä voidaan käyttää myös teollisten voiteluaineiden, biopolttoaineiden, kynttilöiden, huulipunojen ja sanomalehtien musteissa, jotka riippuvat spot-markkinoiden hinnasta. American Reproductive Medicine Society suositteli, että rapsiöljyä pidetään hedelmällisyyttä säilyttävänä emättimen voiteluaineena. Viime aikoina on tehty tutkimuksia myös öljyn hyödyntämiseksi syöpäsolujen kasvun vähentämiseksi.

Safflower-öljy saadaan saflori-siemenistä, jotka kuuluvat auringonkukan perheeseen. Öljy on myös tavallisten ruoanlaittoöljyjen joukossa, joita käytetään keskimääräiseen lämmön valmistukseen ja sovelluksiin. Saflooriöljyn parhaat sovellukset löytyvät dermatologiasta, jossa öljyä käytetään ihossa ja siihen liittyvissä asioissa ja ongelmissa. On olemassa kaksi eri safloorityyppiä, jotka tuottavat erilaisia ​​öljyjä: yksi monokyllästämätön rasvahappo (öljyhappo) ja toinen korkea monityydyttymätön rasvahappo (linolihappo). Vastaavat öljyt ovat sovellettavissa maaleihin, erityisesti valkoisiin maaleihin. Korkea linoleeninen safloriöljy soveltuu ravitsemustarkoituksiin; se auttaa myös säätelemään verensokeritasoja ja rasvahappojen hajoamista. Tutkimuksen mukaan saflooriöljy sisältää adiponektiiniksi kutsuttua proteiinia, joka on osoittautunut hyödylliseksi vaihdevuosien naisille ja heidän ongelmilleen. Öljy osoittautuu hyödylliseksi sydänsairauksien ehkäisemiseksi, mukaan lukien myös valtimoiden kovettuminen pääasiassa ateroskleroosissa ja aivohalvauksessa.

Canola- ja saflooriöljyillä on omat etunsa ja huonot puolensa. Öljyt tarjoavat välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega-6, tunnetaan myös nimellä linolihappo, ja omega-3, tai alfa-linoleenihappoa, jotka lisäävät immuunijärjestelmää ja rikastavat verisuonten terveyttä. Safflower-öljyllä on korkea savupiste, 265 celsiusasteessa, ja rapsiöljyn savupiste on 238 astetta. Kuten American Diabetes Association, canolaöljy on runsaasti monokyllästymättömiä rasvoja, mikä alentaa huonoja kolesterolitasoja ja vähentää myös sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Samalla kun safloriöljyä on tärkeitä sydän-terveellisiä omega-3-rasvahappoja sekä syöpää torjuvia antioksidantteja.

Canola-öljyn ja safloriöljyn vertailu:

Canola Oil

Safloriöljy

Öljyt, jotka on saatu

rypsi, joka on puhdas siemen

saflori-siemenet

Ruoanlaitossa,

saute, matala paista, paista

ruokaöljyä, salaattikastiketta ja margariinin tuotantoa

Käytetään myös

ruoanlaitto, kuten biodiesel, kynttilät, huulipunat ja sanomalehtien musteet

väri kosmetiikka ja väriaine kankaat

adiponectin

poissa

esittää

Savupiste

238 astetta

265 astetta

Terveyshyödyt

  • Vähennä plasman kolesterolitasoja
  • Sepelvaltimotauti
  • Insuliinin herkkyys
  • Lipidi per-hapetus
  • Tulehdus
  • Energia-aineenvaihdunta

Vähentää seuraavia ongelmia:

  • Puutos (rasvahappo)
  • Angina pectoris / sepelvaltimotauti
  • Atherosclerosis (lipidiperoksidaatio)
  • Sydän- ja verisuonitaudit
  • Krooninen hepatiitti (hepatiitti C)
  • Kystinen fibroosi
  • Tyypin 2 diabetes mellitus
  • Perhe-hyperlipidemia
  • Friedreichin ataksia
  • hyperkolesterolemia
  • Hypertensio (korkea verenpaine)
  • Munuaissairaudet
  • Aliravitsemus (proteiinienergia)
  • Ravintolisä (äidinmaidonkorvike)
  • Ihoolosuhteet (phrynoderma)
  • Parenteraalinen ravitsemus yhteensä
  • Myrkyllisyys (litium)
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: EMMC: n ja SSD: n välinen ero

    EMMC: n ja SSD: n välinen ero

    Keskeinen ero: eMMC tarkoittaa Embedded MultiMediaCardia, kun taas SSD on Solid-state-asema tai Solid-state-levy. Ensisijainen ero näiden kahden välillä on, että eMMC on MMC-standardiin perustuva flash-tallennustyyppi, kun taas SSD on Solid-State Storage -tyyppinen tallennus. eMMC ja SSD ovat kahdenlaisia ​​muistivarastoja. eMMC t
  • ero: Hijabin ja Burqan välinen ero

    Hijabin ja Burqan välinen ero

    Keskeinen ero: Hijab ja burqa ovat kaksi erilaista vaatetusta, jotka ovat islamilaisten naisten saatavilla. Hijab tai hejab viittaa itse asiassa peittämisen sääntöihin. Kuitenkin tavallisessa arkipäivässä sanaa käytetään viittaamaan huivaan, joka peittää pään. Burqa on toisaalta löysä ulkopinta, joka peittää koko kehon päähän-to-toe. Hijab ja burqa ovat
  • ero: IPhone 6: n ja HTC One M8: n välinen ero

    IPhone 6: n ja HTC One M8: n välinen ero

    Keskeinen ero: Applen iPhone 6 ja HTC: n One M8 ovat yhtiön lippulaivapuhelinten uusinta iterointia. IPhone 6: ssa on 4, 7 tuuman näyttö ja uusi 8MP iSight -anturikamera. HTC One M8 -laitteessa on "BoomSound" ja se on roiskesuojattu. Nykyään markkinoilla on monia älypuhelimia. Itse asiassa älypuhelimien markkinoilla on voimakasta kilpailua näinä päivinä. Monista a
  • ero: Visa ja Passport ero

    Visa ja Passport ero

    Keskeinen ero: passi on kansallinen hallitus, joka on henkilökohtainen tunnistus ulkomailla matkustettaessa. Visa on virallinen asiakirja, joka annetaan lupana maahantuloon ja maassa oleskeluun. Viisumi ja passi ovat kaksi asiaa, joita tarvitaan kansainväliseen matkustamiseen. Näitä kahta termiä käytetään usein vierailemalla muissa maissa. Vaikka
  • ero: Samsung Galaxy S5: n ja S3: n välinen ero

    Samsung Galaxy S5: n ja S3: n välinen ero

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy S5 ja S3 ovat kaksi älypuhelinta Samsungista. S5: n uusimpiin ominaisuuksiin kuuluvat Finger Reader, sormenjälkitunnistin, jonka avulla käyttäjät voivat käyttää sormenjälkeään avaamaan Galaxy S5; sykemittari takana, joka synkronoidaan päivitetyn S Health -sovelluksen kanssa. Lisäksi Ga
  • ero: Nokia Lumia 520: n ja Nokia Lumia 620: n välinen ero

    Nokia Lumia 520: n ja Nokia Lumia 620: n välinen ero

    Keskeinen ero: Nokia Lumia 520 on 4 tuuman IPS-kapasitiivinen kosketusnäyttö-älypuhelin, joka tarjoaa 480x800 pikselin näyttöä, joka tarjoaa noin 233 pistettä. Puhelimessa on 8 Gt: n sisäinen muisti, jota voidaan laajentaa jopa 64 Gt: iin. Puhelimessa on 1 GHz: n kaksoisydin S4 ja vain 512 Mt RAM-muistia, joka on hieman pettymys. Nokia
  • ero: Till ja till välillä

    Till ja till välillä

    Keskeinen ero: Oxford-sanakirja määrittelee sanan "kunnes" asti (mainittuna ajankohtana tai tapahtumana). "Näin ollen voidaan sanoa, että kunnes se on lähes sama kuin ajan. Till on toinen Untilin muoto, jonka uskotaan olevan epävirallinen versio Untilista. Kunnes on melko yleinen sana englannin kielellä. Voi o
  • ero: Raudan ja curling-raudan välinen ero

    Raudan ja curling-raudan välinen ero

    Tärkein ero: Puristusrauda on samanlainen kuin suoristusrauta, mutta siinä on harjanteet lämmityslevyillä. Levyn harjanteet mahdollistavat hiusten puristetun ulkonäön. Puristus johtaa hiusten aaltoiluun hyvin pienillä aaltoilla, kuten sahanhammas. Curling-rauta on eräänlainen hiusten silitysrauta, joka voi muodostaa hiuksissa aaltoja ja kiharoita käyttämällä erilaisia ​​hiusten menetelmiä ja tuotteita. Curling-silitysr
  • ero: Ajaxin ja Silverlightin välinen ero

    Ajaxin ja Silverlightin välinen ero

    Keskeinen ero: AJAX tarkoittaa Asynchronous JavaScript -ohjelmaa ja XML: ää. Se on ryhmä web-kehitysohjelmia, joita käytetään verkkosivujen suunnitteluun. Ohjelmat luovat interaktiivisia web-sovelluksia, jotka käyttävät XHTML: n yhdistelmää perusohjelmointiin, CSS: n muotoiluun, DOM vuorovaikutukseen, tiedonvaihtoa XML: n ja XSLT: n, XMLHttpRequestin ja JavaScriptin avulla. Microsoft

Toimituksen Valinta

Ruoanjalostajan ja Blenderin välinen ero

Keskeinen ero: Sekoittimet soveltuvat paremmin nesteiden kanssa työskentelyyn, kun taas ruoanjalostajat toimivat pääosin hyvin kiinteiden elintarvikkeiden kanssa. Elintarviketeollisuudella on enemmän toimintoja kuin tehosekoitin. Sekä ruoanjalostajat että tehosekoittimet ovat keittiökoneita, joiden tarkoituksena on tehdä toistuvia välttämättömiä tehtäviä, joita usein käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa. Yleensä sekoitti