Canolaöljyn ja safloriöljyn välinen ero

Keskeinen ero: Canola- ja saflooriöljyt ovat ruokavalioista valmistettuja öljyjä, koska molemmat ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Canolaöljy saadaan rapsin kasvien siemenistä, kun taas safloriöljyä saadaan safloorikukka-siemenistä. Näiden öljyjen alkuperän lisäksi ne ovat melko samankaltaisia ​​ja tunnetaan sydänterveydestään.

Näiden öljyjen rasvapitoisuus on suoraan vaikuttava yksilön terveydelliseen näkökulmaan. Ja koska suurin osa rasvoista tulee öljyistä, niillä on tärkeä rooli hyvän ja vakaan terveyden ylläpitämisessä. Kasviöljyt ja niiden ruokavalio ovat tunnettuja kaikkien terveystietoisten ihmisten keskuudessa. Öljyt ovat kysyntää sekä ruoanlaittoon että muihin terveyshyötyihin. Ne ovat tärkeimpiä ainesosia erilaisissa resepteissä, ja siksi ne ovat suosituimpia kokkien, isoäidien, äitien ja kokkien keskuudessa.

Canola- ja Safflower-öljyt eivät eroa toisistaan; öljyt kuuluvat Välimerelle, Pohjois-Afrikan ja Lounais-Aasian ja Intian alueille. Molemmilla öljyillä on lievä maku ja ne ovat monokyllästämättömiä rasvoja. Tämän vuoksi öljyt eivät häiritse muiden elintarvikkeiden makuja. Joidenkin samankaltaisuuksien ohella on myös eroja niiden ominaisuuksissa, kuten niiden alkuperä, joka pitää ne erilaisina.

Canolaöljy on valmistettu rapsin kasviöljystä; tieteellisesti nämä ovat Brassica campestris (Brassica napus L. ja B. campestris L.). Öljy käsitellään saostamalla ja orgaanisilla hapoilla. Kypsentämisessä sitä käytetään paistamiseen paistamiseen paistamiseen paistamiseen tai grillaamiseen; öljy, joka tunnetaan erityisesti korkeassa lämmityksessä. Öljyä käytetään monissa tilanteissa ja menetelmissä tyydyttyneiden rasvojen korvaamiseksi. Muiden öljyjen tapaan rapsiöljyä voidaan käyttää myös teollisten voiteluaineiden, biopolttoaineiden, kynttilöiden, huulipunojen ja sanomalehtien musteissa, jotka riippuvat spot-markkinoiden hinnasta. American Reproductive Medicine Society suositteli, että rapsiöljyä pidetään hedelmällisyyttä säilyttävänä emättimen voiteluaineena. Viime aikoina on tehty tutkimuksia myös öljyn hyödyntämiseksi syöpäsolujen kasvun vähentämiseksi.

Safflower-öljy saadaan saflori-siemenistä, jotka kuuluvat auringonkukan perheeseen. Öljy on myös tavallisten ruoanlaittoöljyjen joukossa, joita käytetään keskimääräiseen lämmön valmistukseen ja sovelluksiin. Saflooriöljyn parhaat sovellukset löytyvät dermatologiasta, jossa öljyä käytetään ihossa ja siihen liittyvissä asioissa ja ongelmissa. On olemassa kaksi eri safloorityyppiä, jotka tuottavat erilaisia ​​öljyjä: yksi monokyllästämätön rasvahappo (öljyhappo) ja toinen korkea monityydyttymätön rasvahappo (linolihappo). Vastaavat öljyt ovat sovellettavissa maaleihin, erityisesti valkoisiin maaleihin. Korkea linoleeninen safloriöljy soveltuu ravitsemustarkoituksiin; se auttaa myös säätelemään verensokeritasoja ja rasvahappojen hajoamista. Tutkimuksen mukaan saflooriöljy sisältää adiponektiiniksi kutsuttua proteiinia, joka on osoittautunut hyödylliseksi vaihdevuosien naisille ja heidän ongelmilleen. Öljy osoittautuu hyödylliseksi sydänsairauksien ehkäisemiseksi, mukaan lukien myös valtimoiden kovettuminen pääasiassa ateroskleroosissa ja aivohalvauksessa.

Canola- ja saflooriöljyillä on omat etunsa ja huonot puolensa. Öljyt tarjoavat välttämättömiä rasvahappoja, kuten omega-6, tunnetaan myös nimellä linolihappo, ja omega-3, tai alfa-linoleenihappoa, jotka lisäävät immuunijärjestelmää ja rikastavat verisuonten terveyttä. Safflower-öljyllä on korkea savupiste, 265 celsiusasteessa, ja rapsiöljyn savupiste on 238 astetta. Kuten American Diabetes Association, canolaöljy on runsaasti monokyllästymättömiä rasvoja, mikä alentaa huonoja kolesterolitasoja ja vähentää myös sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Samalla kun safloriöljyä on tärkeitä sydän-terveellisiä omega-3-rasvahappoja sekä syöpää torjuvia antioksidantteja.

Canola-öljyn ja safloriöljyn vertailu:

Canola Oil

Safloriöljy

Öljyt, jotka on saatu

rypsi, joka on puhdas siemen

saflori-siemenet

Ruoanlaitossa,

saute, matala paista, paista

ruokaöljyä, salaattikastiketta ja margariinin tuotantoa

Käytetään myös

ruoanlaitto, kuten biodiesel, kynttilät, huulipunat ja sanomalehtien musteet

väri kosmetiikka ja väriaine kankaat

adiponectin

poissa

esittää

Savupiste

238 astetta

265 astetta

Terveyshyödyt

  • Vähennä plasman kolesterolitasoja
  • Sepelvaltimotauti
  • Insuliinin herkkyys
  • Lipidi per-hapetus
  • Tulehdus
  • Energia-aineenvaihdunta

Vähentää seuraavia ongelmia:

  • Puutos (rasvahappo)
  • Angina pectoris / sepelvaltimotauti
  • Atherosclerosis (lipidiperoksidaatio)
  • Sydän- ja verisuonitaudit
  • Krooninen hepatiitti (hepatiitti C)
  • Kystinen fibroosi
  • Tyypin 2 diabetes mellitus
  • Perhe-hyperlipidemia
  • Friedreichin ataksia
  • hyperkolesterolemia
  • Hypertensio (korkea verenpaine)
  • Munuaissairaudet
  • Aliravitsemus (proteiinienergia)
  • Ravintolisä (äidinmaidonkorvike)
  • Ihoolosuhteet (phrynoderma)
  • Parenteraalinen ravitsemus yhteensä
  • Myrkyllisyys (litium)
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Krapula ja flunssa

    Krapula ja flunssa

    Keskeinen ero: Krapula on vaikutus, joka on kokenut voimakkaan alkoholinkäytön jälkeen. Tämä tapahtuu yleensä silloin, kun myrkytys alkaa kulua ja järjestelmä imeytyy. Influenssa, joka tunnetaan yleisesti influenssana, johtuu Orthomyxoviridae -perheen RNA-viruksista. Juominen on tullut yksi suosituimmista harrastuksista nykypäivän yhteiskunnassa. Lähes jo
  • ero: Nokia Lumia 820: n ja Asus FonePadin välinen ero

    Nokia Lumia 820: n ja Asus FonePadin välinen ero

    Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli ensimmäinen puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se käynnistettiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920. Asus on ilmoittanut aloittaneensa uusimman puhelimen, Asus Fonepadin. Fon
  • ero: FSI: n ja FAR: n välinen ero

    FSI: n ja FAR: n välinen ero

    Keskeiset erot: FSI (Floor Space Index) ja FAR (Floor Area Ratio) ovat kaupungeissa sovellettavia yhtenäisiä kehityskoodeja. Tämä suhde saadaan jakamalla rakennuksen keräysalue kokonaiskoon. Siksi sekä FSI että FAR ovat samat. FSI tarkoittaa lattiatilaa, kun taas FAR tarkoittaa lattiapinta-alaa. FSI j
  • ero: Saippuan ja pesuaineen välinen ero

    Saippuan ja pesuaineen välinen ero

    Keskeinen ero: Saippuat ja pesuaineet, molemmat tuotteet on suunniteltu toimimaan puhdistusaineina tai pinta-aktiivisina aineina. Ne ovat hyvin samankaltaisia ​​rakenteessa ja toiminnassa. Saippuat koostuvat luonnosta löytyvistä esineistä. Useimmat pesuaineet ovat kuitenkin synteettisiä. Saippuoita käytetään yleisesti pinta-aktiivisina aineina uimiseen. On myös m
  • ero: Tutkimuspaperin ja tarkasteluasiakirjan välinen ero

    Tutkimuspaperin ja tarkasteluasiakirjan välinen ero

    Keskeinen ero: Tutkimuspaperin ja tarkasteluasiakirjan ensisijainen ero on se, että tutkimustyö perustuu tekijän alkuperäiseen tutkimukseen ja niiden analyysiin ja niiden tutkimustulosten tulkintaan, kun taas tarkasteluasiakirja kerää ja kokoaa tietyn aiheen tietoja eri erilaisia ​​kirjallisia julkaisuja. Opiskeli
  • ero: Endotermin ja kodinhoidon välinen ero

    Endotermin ja kodinhoidon välinen ero

    Keskeinen ero: Endotermi on organismi, joka ylläpitää kehon lämpötilaansa suotuisassa määrin ilman ulkoisen lämmön apua. Endotermit tekevät tämän käyttämällä tai vapauttamalla sisäisten prosessien vapauttaman lämmön. Homeotherm on itse asiassa käsi kädessä endotermien kanssa, sillä homeotermi on lämpöregulaatio, jota käytetään ylläpitämään vakaa sisäinen lämpötila ulkoisesta vaikutuksesta riippumatta. Endotermit käyttävät itse asiassa
  • ero: Windows Mobile 6.5: n ja Windows Phone 7: n välinen ero

    Windows Mobile 6.5: n ja Windows Phone 7: n välinen ero

    Tärkein ero: Windows Mobile 6.5 otettiin aluksi käyttöön Windows Mobile 6.1 -käyttöjärjestelmän stopgap-päivityksenä. Tämän päivityksen tarkoituksena oli vähentää kuilua 6.1-käyttöjärjestelmän ja 7-käyttöjärjestelmän välillä, mikä helpottaa siirtymistä vanhemmasta järjestelmästä uudempaan. Windows Phone 7 ei ole juuri
  • ero: SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    Tärkein ero: SP ja DP määrittävät kaksi erilaista yksikköä, joita käytetään Androidissa määritettäessä asetteluominaisuuksia, kuten marginaaleja, tekstin kokoa jne. SP tarkoittaa mittakaavasta riippumattomia pikseleitä ja DP on tiheydestä riippumattomia pikseleitä. SP ja DP ovat samoja, paitsi että SP: llä on ylimääräinen skaalauskerroin, joka perustuu käyttäjän halutun tekstin kokoon. SP: tä on käytettävä te
  • ero: ASP: n ja DSP: n välinen ero

    ASP: n ja DSP: n välinen ero

    Keskeinen ero: ASP tarkoittaa analogista signaalinkäsittelyä. Analoginen signaalinkäsittely on pohjimmiltaan mikä tahansa signaalinkäsittely, joka tehdään analogisilla signaaleilla analogisilla keinoilla. Toisaalta DSP on digitaalinen signaalinkäsittely. Se on pohjimmiltaan mikä tahansa signaalinkäsittely, joka tehdään digitaalisella signaalilla tai informaatiosignaalilla. Sen tarkoi

Toimituksen Valinta

Ero akneen ja blaishin välillä

Tärkein ero: Akne on ihon sairaus, jolle on ominaista pimples, mustapäät ja whiteheads. Piilo on ihon tila, jossa iho muuttuu värjäytyneeksi tai tummemmaksi. Monet ihmiset pitävät sekä akneja että virheitä samoin. Molemmat viittaavat kuitenkin eri asioihin. Akne on sairaus tai häiriö, kun taas virhe on ehto. Ne liittyv