Ruusiinien, sultanan ja herukkien välinen ero

Keskeinen ero: Termi rusina viittaa kuivattuun rypäleeseen. Tähän voisi sisältyä kuiva viinirypäleet tai erityiset viinirypäleet. Rypäleiden tyyppi vaihtelee maasta riippuen. Termiä 'sultana' käytetään viittaamaan rusinoita, jotka on valmistettu sultana-rypäleistä. Tätä termiä käytetään yleensä Yhdysvaltojen ulkopuolella. Herukat, korinttiherneet tai korinttilaiset herukat ovat kuivattuja marjoja, jotka on valmistettu mustista korintteista tunnetuista pienistä makeasta, siemenettömästä mustasta rypäleestä.

Termi rusinat, sultanaanit ja herukat ovat usein hämmentäviä monille ihmisille, koska niiden ulkonäkö on samankaltainen. Ensi silmäyksellä kaikki kolme näyttävät täsmälleen samanlaisilta, hieman värillisinä. Rosina on sateenvarjo ja korintit, jotka sisältävät rusinaa. Ymmärretään termi erikseen.

Termi rusina viittaa kuivattuun rypäleeseen. Tähän voisi sisältyä kuiva viinirypäleet tai erityiset viinirypäleet. Rypäleiden tyyppi vaihtelee maasta riippuen. Vaikka jotkut käyttävät mustia viinirypäleitä, muut maat käyttävät valkoisia (vihreitä) rypäleitä. Rosinaa tuotetaan monilla maailman alueilla moniin eri ruokiin. Sultanoita ja herukoita pidetään rusinoita. Monissa maissa, kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa, Kanadassa ja Irlannissa, termiä rusina käytetään viittaamaan tummanväriseen suureen kuivattuun rypäleeseen, kun taas sultanaa käytetään viittaamaan kullanväriseen kuivattuun rypäleeseen ja herukkaan pienille kuivatuille. Mustan korintin rypäleen.

Termi "rusina" juontaa juurensa Lähi-englanniksi, joka on mukautettu ranskalaisesta "rusinasta", joka tarkoittaa viinirypäleitä, ja kuivattua rypäleen nimitystä "nosto sek.". Rosinaa valmistetaan neljässä vaiheessa: poiminta, esikäsittely, kuivaus ja jälkikuivatus. Ensimmäinen prosessi edellyttää vain rypäleiden valintaa ja poimimista rusinojen valmistukseen. Tämä poimittu rypäle kulkee sitten esikäsittelyprosessin läpi, jossa sitä käsitellään öljyemulsioilla tai laimealla emäksisellä liuoksella. Nämä ratkaisut varmistavat, että rypäleen marja menettää veden nopeammin kahdella tai kolmella taitoksella. Vaikka alun perin Välimerellä ja Pikku-Aasiassa viinirypäleitä kastettiin kuivaan emulsioihin, jotka oli valmistettu kaliumkarbonaatista ja rasvahappojen etyyliestereistä.

Sen jälkeen rusina tuodaan kuivausprosessin läpi. Kuivaus voidaan tehdä kolmella tavalla: auringon kuivaaminen, varjostus ja mekaaninen kuivaus. Auringonkuivaus ja varjostus ovat yleensä halvempia, mutta eivät poista vettä kokonaan ja kestävät pidemmän aikaa. Mekaaninen kuivaus on yleisemmin suosittu viinirypäleiden sijoittamiseksi mikroaaltouuneihin nopeamman kuivausprosessin aikaansaamiseksi. Mikroaaltouunin lämmitys tuottaa myös paisutettuja rusinoita. Kuivausprosessin jälkeen rusinat lähetetään sitten kuivaus jälkikäsittelyyn, jossa ne pestään ja puhdistetaan vieraiden esineiden poistamiseksi, mukaan lukien varsien poistaminen. Rusinat ovat sitten valmiita pakkaamiseen.

Termiä 'sultana' käytetään viittaamaan rusinoihin, jotka on valmistettu sultana-rypäleestä. Tätä termiä käytetään yleensä Yhdysvaltojen ulkopuolella. Ne ovat kultaisia ​​ja tunnetaan myös nimellä "kultaiset rusinat". Näitä rusinoita käsitellään rikkidioksidilla kultaisen värinsä säilyttämiseksi ja ne joko kuivataan viiniköynnöksellä tai erityisillä telineillä. Yhdysvalloissa sultanalla voi olla tummempi sävy rypäleen kuivumisen tai auringon kuivumisen takia. Sultana on valkoinen siemenellinen rypäleen lajike, joka tunnetaan nimellä sultanina. Yhdysvalloissa niitä kutsutaan Thompson Seedless-rypäleiksi. Niiden uskotaan olevan peräisin ottomaanien valtakunnan Aasian osasta. Sultanan tuottamiseen voidaan käyttää mitä tahansa vihreää rypäleen, kunhan se säilyttää kultaisen värin, mutta yleensä Lähi-idän maissa nämä rusinat luodaan sultana-rypäleen.

Herukat, korinttiherneet tai korinttilaiset herukat ovat kuivattuja marjoja, jotka on valmistettu mustista korintteista tunnetuista pienistä makeasta, siemenettömästä mustasta rypäleestä. Nimi on peräisin englantilais-ranskalaisesta ilmaisusta "rusinat de Corinthe", joka tarkoittaa "Korintin viinirypäleitä". Nimi Zante Currants on peräisin Joonianmeren Zakynthoksen saarelta (Zante), joka oli aikoinaan suurin rypäleiden ja rusinojen tuottaja ja viejä . Mustavalmisteiden lisäksi on myös punaisia ​​ja valkoisia herukoita, jotka on valmistettu eri viinirypäleistä. Herukka pidetään vanhin rusina, ja Pliny Elder kirjasi sen ensimmäisen kerran 75 jKr.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Sairaalan ja vieraanvaraisuuden välinen ero

    Sairaalan ja vieraanvaraisuuden välinen ero

    Keskeinen ero: Sairaala ja vieraanvaraisuus ovat täysin erilaisia. Sairaalaa kutsutaan yleensä lääkintäkeskukseksi. Se on terveydenhuollon organisaatio, jota hallinnoivat suurelta osin ammattilaiset, kirurgit ja sairaanhoitajat. Toisaalta vieraanvaraisuus on paikka, jossa voidaan nähdä yhteys isännän ja palvelimen välillä. Sairaala
  • suosittuja vertailuja: Kasvomaskin ja kasvopakkauksen välinen ero

    Kasvomaskin ja kasvopakkauksen välinen ero

    Keskeinen ero: Kasvomaskia ja kasvopakkauksia käytetään pohjimmiltaan kasvoihin; ne molemmat toimivat samalla tavalla, mutta luonnossa ne eroavat toisistaan. Kasvonaamarit ovat ei-asetettavia naamioita. Niitä käytetään ihon kuivuuden vähentämiseen. Kasvopakkaukset ovat pohjimmiltaan asettamassa naamioita. Ne ovat
  • suosittuja vertailuja: Ero erityisesti ja erikoisesti

    Ero erityisesti ja erikoisesti

    Keskeinen ero: Useimmiten mainoksia "erityisesti" ja "erityisesti" käytetään monissa yhteyksissä. Termiä "erityisesti" käytetään korostamaan ja spesifioimaan mitään, kun taas "erityisesti" käytetään korostamaan minkä tahansa aineen tai asian määrittelyä. Termiä "er
  • suosittuja vertailuja: Ero Dream ja Fantasy välillä

    Ero Dream ja Fantasy välillä

    Tärkein ero : Unet voidaan määritellä sarjana peräkkäisiä visioita, kuvia ja tunteita, joita henkilö kokee unen aikana. Fantasia kuvittelee epätodennäköisiä asioita, joilla ei ole perustaa todellisuudessa. Unet ovat hyvän yöunen sielu. Jos henkilö haaveilee, niin useammin kuin koskaan, hänellä on tällä hetkellä erittäin hyvä unta. Unet elvyttävät aivo
  • suosittuja vertailuja: MLA: n ja MP: n välinen ero

    MLA: n ja MP: n välinen ero

    Keskeinen ero: MLA on lakiasäätävän kokouksen jäsen, kun taas kansanedustaja on parlamentin jäsen. Jäsenenä heidän pääasiallisena tehtävänä on osallistua tähän lainsäätäjään ja auttaa lainsäätäjää hoitamaan tehtävänsä. Lainsäädäntökokous ja parlamentti ovat kuitenkin samat. Ne ovat nimiä, jotka annetaan l
  • suosittuja vertailuja: Blogin ja verkkosivuston välinen ero

    Blogin ja verkkosivuston välinen ero

    Tärkein ero: Web-sivusto on mikä tahansa sivu verkossa, joka järjestää jonkinlaista tietoa. Blogi on eräänlainen verkkosivusto. Blogi ja verkkosivusto ovat kaksi eri tapaa, jolla voidaan lähettää tietoja World Wide Webissä. Verkkosivusto on pohjimmiltaan mikä tahansa sivu verkossa, joka järjestää jonkinlaista tietoa. Blogi on erää
  • suosittuja vertailuja: Accentin ja nousun välinen ero

    Accentin ja nousun välinen ero

    Tärkein ero: Korostus on merkki, jota käytetään osoittamaan painetta tavulla tai lausumaan painotuksella. Termi "nousu" tarkoittaa nousun nousua tai nousua. Näitä kahta termiä aksentti ja nousu ei voida käyttää keskenään. Molemmat ovat kaksi eri sanaa, joilla on huomattavasti erilaiset merkitykset ja joita on käytettävä oikeassa yhteydessä. 'Korostuks
  • suosittuja vertailuja: .Net: n ja .com: n välinen ero

    .Net: n ja .com: n välinen ero

    Keskeinen ero: .net on verkoston johdannainen, joka oli alun perin tarkoitettu verkkoteknologiaan osallistuville organisaatioille. Com, joka on peräisin kaupallisesta, oli alun perin tarkoitettu kaupallisten organisaatioiden rekisteröimille aloille. .net ja .com ovat yleisiä ylätason verkkotunnuksia (gTLD), joita käytetään Internetin verkkotunnusjärjestelmässä. Molemmat
  • suosittuja vertailuja: Myyttien ja kansanjulkaisujen välinen ero

    Myyttien ja kansanjulkaisujen välinen ero

    Tärkeimmät erot: Myytit ovat tarinoita, joita käytetään selittämään käytäntöä, uskomusta tai luonnollista ilmiötä käyttäen koostuvia merkkejä. Kansanjulkaisut ovat varoituksia, jotka on siirretty suullisesti sukupolvelta toiselle. Myytit ja kansanmuseot ovat tarinoita, joita olemme usein kuulleet lapsina, mutta meille nämä olivat nukkumaan tulleita tarinoita ja emme tienneet, olivatko ne samanlaiset tai erilaiset. Mutta kun kasvoim

Toimituksen Valinta

Neuronin ja hermon välinen ero

Keskeinen ero: Neuronit ovat erikoistuneita soluja, jotka kykenevät lähettämään signaaleja kehon eri osien välillä. Nerve on nippu, joka koostuu neuroneista. Siksi neuronit ja hermot ovat läheisessä yhteydessä toisiinsa. Neuronit muodostavat hermoston perustan. Saksalainen tiedemies Heinrich Wilhelm Gottfried von Waldeyer-Hartz loi sanan "neuroni" vuonna 1891. Neuronit