Keskeinen ero: Useimmat olutlajit on todellisuudessa luotu ohrasta, vaikka muita mallastettuja jyviä, kuten vehnää, humalaa jne. Voidaan käyttää. Siideri puolestaan luodaan pääasiassa joko omenamassasta tai omenamehusta, mutta kuitenkin omena.
Olutta pidetään yhtenä vanhimmista alkoholijuomista, joita vielä juodaan tänään. Veden ja teen jälkeen se on myös kolmas yleisimmin juoma. Silti monet ihmiset eivät ymmärrä, että siideri juontaa juurensa samaan ikään kuin olut. Siideri oli itse asiassa suositumpi Pohjois-Amerikan alkuasukkaiden keskuudessa, koska siiderin ainesosat olivat helpommin saatavilla kuin oluen ainesosat.
Nämä ainesosat ovat oikeastaan ensisijainen ero oluen ja siiderin välillä. Useimmat olutlajit on todellisuudessa luotu ohrasta, vaikka muita mallastettuja jyviä, kuten vehnää, humalaa jne. Voidaan käyttää. Siideri puolestaan luodaan pääasiassa joko omenamassasta tai omenamehusta, mutta kuitenkin omena. Siidereitä voidaan valmistaa muista hedelmistä, mutta niitä ei merkitä siidereiksi, vaikka prosessi voi olla sama tai samanlainen. Esimerkiksi: fermentoidusta päärynämehusta valmistettu juoman samankaltaisen käymisprosessin kautta on leimattu ja myydään Perryna. Ainoastaan omenamäisiä juomia voidaan kutsua siideriksi.