Palmuöljyn ja kookosöljyn välinen ero

Keskeinen ero: kookosöljy uutetaan kypsytetyn ja korjatun kookoskuidun ytimestä tai lihasta; kun taas palmuöljyä uutetaan palmujen massasta. Nämä ovat maailmankuuluja kulinaarisia ja lääketieteellisiä sovelluksia varten.

Niiden nimistä voisi välittömästi muistaa, että nämä öljyt kuuluvat kahteen eri alkuperäiseen lähteeseen. Palmu- ja kookosöljy tunnetaan lääkkeistä ja ruoanvalmistuksesta, erityisesti kookosöljystä, jolla on lukemattomia lääketieteellisiä sovelluksia. Nämä tuotetaan ja hankitaan niiden paikoista, eli Filippiinit ovat maailman suurin kookosöljyn ja sen tuotteiden valmistaja. Aasian maat, kuten Malesia ja Indonesia, ovat suurimmat sijoitukset palmuöljyn tuotannossa. Kookosöljy on ollut käytössä historiallisista ajoista, ei ole mitään aikarajaa tämän öljyn käytöstä lukuisien lääkkeiden ja kulinaaristen sovellustensa vuoksi. Maailmanlaajuinen palmuöljyn tuotanto on kaksinkertaistunut viime vuosikymmenen aikana ruoanlaittoon ja muihin sovelluksiin. Myös palmuöljyn maailmanlaajuisen kysynnän odotetaan kaksinkertaistuvan lähivuosina.

Palmuöljy uutetaan palmujen massasta. Raaka palmuöljy on liian tumma ja se saadaan käyttämällä korkean lämmön prosessia. Palmuöljyä on saatavana kahdella tavalla: yksi, joka on otettu hedelmän lihasta (palmuöljy) ja toinen siemenestä tai ytimestä (palmuydinöljy). Öljyä pidetään ja tunnetaan parhaiten boidieselistä. Öljy koostuu rasvahapoista, jotka on esteröity glyserolilla kuten kaikki rasva. Toisin kuin kaikki rasva, palmuöljy on runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, jotka ovat kiinteitä huoneenlämpötilassa. Punainen palmuöljy ei sisällä kolesteroleja, joten sitä voidaan kuluttaa normaalissa ruokavaliossa ja myös niillä, joilla on korkea kolesteroli. Öljyllä on antioksidanttisia ominaisuuksia, ja ne voivat siten torjua verenkierrossa olevia vapaita radikaaleja, jotka johtavat muutamien sydänsairauksien ehkäisyyn.

Öljyä käytetään nykyään laajemmassa mittakaavassa ruoanlaittoon, koska se on helposti saatavilla ja edullinen hinta. Viime vuosina öljyä käytetään ainesosana elintarvikkeissa, kuten margariinissa, suklaissa, kermajuustossa ja uunipiirissä, elintarvikkeissa, kuten kekseissä, siruissa, kekseissä ja battereissä. Lisäksi se on saanut suurta kysyntää kosmeettisissa, hammastahnassa, saippualla ja shampooteollisuudessa.

Kookosöljy saadaan kypsytetyistä kookospähkinöistä. Öljy on suuri kysyntä trooppisten maiden, erityisesti Intian, Sri Lankan ja Thaimaan, Filippiinien jne. Välillä. Öljy saadaan kone- ja härkäpuristamismenetelmistä. Kookosöljy imeytyy helposti ihon huokosiin; näin ollen öljy on yksi parhaista öljyistä hiusten ja ihonhoitotuotteisiin.

Candida-tulehdus voidaan ehkäistä ja kovettaa kookosöljyllä; myös öljy, kun sitä käytetään tartunnan saaneille alueille, muodostaa kemiallisen kerroksen, joka suojaa edelleen tartunnan saanutta osaa ulkoisesta pölystä, ilmasta, sienistä, bakteereista ja viruksista. Siksi öljy on erittäin tehokas mustelmissa, koska se nopeuttaa vaurioituneiden kudosten paranemisprosessia. Näiden ominaisuuksien ohella öljyä käytetään myös vähentämään monia sisäisiä kysymyksiä ja ongelmia. Kookosöljy auttaa parantamaan ruoansulatusjärjestelmää ja estää siten erilaisia ​​vatsa- ja ruoansulatusongelmia, kuten ärsyttävän suolen oireyhtymän. Lääketieteellisen käytön ohella öljyä käytetään erittäin hyvin ruoanlaittoon, sillä se lisää omaa suuhun makua.

Kookos- ja palmukasvit ovat ympäristöystävällisiä ja siten kasvavat normaaleissa olosuhteissa. Kookospuut ovat pitkiä ja elävät liian kauan aikaa; jos sitä pidetään kokonaisuutena, jokainen puun osa voidaan käyttää. Näin ollen puulla on etuoikeutettu merkitys sen käyttämiselle eri aloilla. Palmuöljyt tunnetaan voin ja muiden elintarvikkeiden ainesosien paremmista korvikkeista. Hedelmäöljystä saatu palmuöljy on yksi halvimmista öljyistä tänään, ja se on myös tämän kysynnän vuoksi suuri. Ravintoaineista molemmat öljyt ovat käyttäjäystävällisiä. E-vitamiinipitoisuus on enemmän palmuöljyssä verrattuna kookosöljyyn.

Molemmissa öljyissä on osa hyviä ja huonoja puolia, kookosöljy sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, jotka eivät ole toivottavia ihmisravinnoksi, joten öljyä ei ollut käytetty joissakin osissa maailmaa muutaman vuoden aikana. Mutta tänään öljy on suuri kysyntä öljyn marts ja tehtaita. Vaikka palmuöljyt ovat syitä metsäkatoihin, Aasian maiden keskuudessa tämä tapa ei siis ole ympäristön kannalta toivottavaa.

Verrattuna lääketieteellisiin ja terveyteen liittyviin kysymyksiin kookosöljy voittaa kilpailun; kuten palmuöljy ja sen kulutus ovat haitallisia; kun taas kookosöljyä kuluttavat ihmiset pitävät ruokavalioissaan terveimpinä maailmassa.

Palmuöljyn ja kookosöljyn vertailu:

Palmuöljy

Kookosöljy

Öljy uutetaan

massaa palmuja

kypsynyt kookos

Kulutetaan maissa

Aasian maat, kuten Indonesia, Malesia, Intia, Kiina ja muut, sekä Afrikassa ja Latinalaisessa Amerikassa

Intia, Sri Lanka, Thaimaa ja Filippiinit

Tyypit

  • Punainen palmuöljy
  • Puhdistettu, valkaistu, deodoroitu palmuöljy
  • Puhdas kookosöljy
  • Puhdistettu kookosöljy
  • Virgin Coconut Oil
  • Orgaaninen kookosöljy
  • Orgaaninen neitsyt kookosöljy
  • Extra Virgin Coconut Oil

E-vitamiinin sisältö

2, 17 milligrammaa

0, 01 milligrammaa

Heath-edut

Palm Oililla on omat merkitykselliset käyttötarkoitukset muilla aloilla; myös yli palmuöljyn kulutus voi aiheuttaa kysymyksiä, kuten liikalihavuus ja painonnousu.

  • Cure Candida
  • Maksasairauksien ehkäisy
  • Munuaisten ja sappirakon sairauksien ehkäisy
  • Haimatulehduksen hoito
  • Tarjoaa stressiä
  • Apua diabeteksessa
  • Soveltuu osteoporoosin naisille.
  • Hammashoito
  • Vähentää henkilön virusherkkyyttä HIV: lle ja syövälle
  • Hieronta aromaterapiassa, ayurveda, kiinalainen lääketiede ja kaikki muut järjestelmäkäsittelyt Suojaa hiukset vaurioita vastaan
  • Kosteuta ihoa ja toimintoa aurinkosuojatuotteena
  • Tehosta aivotoimintaa Alzheimerin potilailla
  • Hävitä rasvaa, erityisesti vähentää vaarallista rasvaa vatsaontelossa
  • Estää ärsyttävän suolen oireyhtymän
  • Lisää energiakustannuksia ja auttaa polttamisessa Lisää rasvoja
  • Vähentää hilseilyä
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: VoIP- ja IP-puhelinten välinen ero

    VoIP- ja IP-puhelinten välinen ero

    Keskeinen ero: Termejä VoIP ja IP-puhelin käytetään usein keskenään. Useimmiten nämä kaksi termiä ovat käytännössä samat. Jos on tehtävä ero näiden kahden välillä, voidaan sanoa, että VoIP on tietyn tyyppinen IP-puhelin. Termejä VoIP ja IP-puhelin käytetään usein keskenään vaihdettaviksi, ja siihen on syytä. Useimmiten nämä kaksi te
  • ero: Skypen, Skype-kokousten ja Skype-liiketoiminnan välinen ero

    Skypen, Skype-kokousten ja Skype-liiketoiminnan välinen ero

    Keskeinen ero: Skype, Skype-kokous ja Skype for Business ovat Skypen kolmea eri versiota käytettäväksi. Skype on suunniteltu ensisijaisesti käyttämään tavallisia kuluttajia tekemään Skypen Skype-puheluista. Skype-kokouksia käytetään kokousten lähettämiseen. Skype for Business on suunniteltu suurille yrityksille ja se on integroitu Microsoft Office -ohjelmistoon. Skype on suo
  • ero: Ainoa ja vain välinen ero

    Ainoa ja vain välinen ero

    Keskeinen ero: Sana "vain" viittaa "yksittäiseen, yksinäiseen objektiin", kun taas "vain" tarkoittaa "hetki sitten". Sanaa "vain" voidaan käyttää monin tavoin ja sanan kontekstista riippuen. Ensimmäisessä määritelmässä se tarkoittaa yksittäistä kohdetta tai henkilöä, esimerkiksi se on ainoa käytettävissä oleva kirja, jossa todetaan, että mitään muuta kirjaa ei löydy. Juuri sitä käytetään
  • ero: CAST: n ja CONVERT: n välinen ero

    CAST: n ja CONVERT: n välinen ero

    Tärkein ero: CAST ja CONVERT ovat kaksi toimintoa, jotka ovat osa SQL-palvelinta. Molemmat toiminnot antavat käyttäjälle mahdollisuuden muuntaa lausekkeen yhdestä muodosta toiseen. CAST ja CONVERT ovat kaksi toimintoa, jotka ovat osa SQL-palvelinta, joka on relaatiotietokannan hallintajärjestelmä (RDBMS). On ol
  • ero: Ero Whiskyn ja konjakin välillä

    Ero Whiskyn ja konjakin välillä

    Tärkein ero: Viski tai viski on eräänlainen tislattu alkoholijuoma, joka on valmistettu mistä tahansa fermentoidusta viljasta. Viskiä voidaan valmistaa ohran, mallasohran, rukiin, mallasrukiin, vehnän ja maissin maantieteellisestä alueesta tai valmistettavan viskityypin mukaan. Konjakki on itse asiassa eräänlainen brandy, joka on tislattu Cognacin kaupungissa Ranskassa. Se on s
  • ero: Erilaisia ​​tomaatteja

    Erilaisia ​​tomaatteja

    Keskeinen ero : Tomaatit ovat kaikenlaisia ​​muotoja, kokoja, värejä ja makuja. Ja ne luokitellaan helposti niiden eri lajikkeiden ja käyttötapojen perusteella. Tomaatti on yli 75 erilaista lajiketta, joista yksi on hedelmä. Olkoon se hybridi-, perintö- tai rypäletyyppinen, kypsän ja punaisen tomaatin mehukas purra, makea ja tarttuva maku, joka sekoittuu maagisesti kielellä, on yksi elämän yksinkertaisista nautinnoista. Ja koska niid
  • ero: Mallin ja Plazan välinen ero

    Mallin ja Plazan välinen ero

    Keskeinen ero: Ostoskeskukset tai ostoskeskukset ovat suuria suljettuja tiloja, joille on usein ominaista monia kauppoja, jotka myyvät tavaroita yleisölle. Kauppakeskukset voivat olla keskikokoisia tai suuria, riippuen rakentamisesta ja varastojen määrästä, jota se haluaa pitää. Plaza on avoin, julkinen paikka lähellä vilkasta kaupunkia. Termi &q
  • ero: Ladattavien ja ladattavien paristojen välinen ero

    Ladattavien ja ladattavien paristojen välinen ero

    Tärkein ero: Ladattavat paristot koostuvat yhdestä tai useammasta sähkökemiallisesta kennosta ja ne ovat eräänlainen energiaakku. Sitä kutsutaan toissijaiseksi soluksi, koska sillä on kyky ladata ja käyttää uudelleen. Ei-ladattavia paristoja, kuten nimestä voi päätellä, ei voi ladata useisiin käyttötarkoituksiin. Akkua voidaan k
  • ero: Meteorin ja meteoriitin välinen ero

    Meteorin ja meteoriitin välinen ero

    Keskeinen ero: Meteori on valon salama, joka seuraa osaa interplanetaarista roskaa, kun se tulee ilmakehään. Meteor ei ole roskat itse, vaan roskien aiheuttama valon salama. Jos tämä roskat vaikuttavat maahan, sitä kutsutaan meteoriitiksi. Meteori on valon välähdys, joka seuraa osaa planeettojen välistä roskaa, kun se tulee ilmakehään. Meteor ei

Toimituksen Valinta

OTG: n ja Electric Tandoorin välinen ero

Keskeinen ero: OTG on lyhyt uunille, leivänpaahdin ja grilli ja toinen leivänpaahdin uuni. OTG-uunit ovat pieniä sähköuuneja, jotka muistuttavat suurta veljeään monin tavoin. Heillä on etuovet, irrotettava lanka ja leivinpannu. Sähköinen tandoor on eräänlainen mini tandoor, jota käytetään monissa perinteisissä Kaakkois-Aasian ruoanlaittoissa. Sähköinen tand