Candy, Toffee ja Chocolate ero

Keskeinen ero: Kova keitetty karkkia, joka tunnetaan myös sokerikarkkeina, on valmistettu sokerista ja vedestä tai maidosta. Toffee on eräänlainen karkkia, jossa sokeria tai melassia sekoitetaan voin kanssa ja ajoittain jauhoja ja kuumennetaan karamellointia kohti. Suklaa puolestaan ​​vaihtelee karkkia. Sen sijaan, että suklaa olisi valmistettu pääasiassa sokerista, se on itse asiassa trooppisen Theobroma-kaakaopuun siemeniä.

Lapsista aikuisiin, jokainen rakastaa makeisia ja jokaisella on joitakin suosikkeja, olipa se sitten karkkia, toffee tai suklaata. Jokainen on omaa puolestaan ​​ainutlaatuinen ja sillä on omat etunsa. Keskimääräisessä käytössä termi karkkia käytetään viittaamaan kaikkiin ja kaikkiin makeisiin, mukaan lukien makeiset, suklaat, lakritsi, hapan karkit, suolaiset karkit, hapokas karkit, karkit, taffies, kumit, vaahtokarkkeja ja paljon muuta. Makeismaailmassa ihmiset ovat kuitenkin enemmän tahmea. Siellä termi candy viittaa vain koviin keitettyihin makeisiin.

Kova keitetty karkkia, joka tunnetaan myös nimellä sokerikarkki, on valmistettu sokerista ja vedestä tai maidosta. Sokeri sulatetaan veteen tai maitoon siirapin muodostamiseksi. Siirappi keitetään sitten erilaisiin lämpötiloihin riippuen tuotettavan makeisen tyypistä. Karkkityyppi riippuu ainesosista ja kuinka kauan seosta keitetään. Candy on erilaisissa kuvioissa, pehmeästä ja pureskeltavasta kovaan ja hauraaseen. Joitakin esimerkkejä karkkeista ovat: karamellikarkki, toffee, fudge, praliini, tabletti, kumiruoat, hyytelöpavut, rock-karkkia, tikkareita, taffy, karkkia, karkkia, piparminttua, maapähkinän hauraita, suklaapäällystettyjä rusinoita tai maapähkinöitä, karkkia ja karkkeja.

Toffee on eräänlainen karkkia, jossa sokeria tai melassia sekoitetaan voin kanssa ja ajoittain jauhoja ja kuumennetaan karamellointia kohti. Kun siirappi on tarpeeksi jäykkä vetämään muotoon, jossa on kiiltävä pinta, se kaadetaan matalaan alustaan ​​ja annetaan jäähtyä, jolloin muodostuu arkki. Levy leikataan sitten eri kokoisiksi ja pakataan. Toffee vaihtelee sekoitusten, prosessien ja ennen kaikkea käytettyjen lämpötilojen mukaan. Toffee on erilaisissa tekstuureissa ja kovuudessa, pehmeästä ja usein tahmeasta kovaan, hauraan materiaaliin.

Suklaa puolestaan ​​vaihtelee karkkia. Sen sijaan, että suklaa olisi valmistettu pääasiassa sokerista, se on itse asiassa trooppisen Theobroma-kaakaopuun siemeniä. Puun hedelmät korjataan ja siemenet erotetaan. Siemenillä on voimakas katkera maku. Niitä fermentoidaan ensin aromin kehittämiseksi ja kuivataan, puhdistetaan ja paahdetaan. Sitten kuoret poistetaan kakaopalojen tuottamiseksi. Niskat jauhetaan sitten kaakaomassalle, joka on olennaisesti puhdasta suklaata karkeaan muotoon. Sitten kaakaomassa nesteytetään ja muovataan muilla aineosilla tai ilman niitä. Nesteytetyssä muodossa sitä kutsutaan suklaanesteeksi, joka voidaan sitten käsitellä kahteen osaan: kaakaovettä ja kaakaovoita.

Suklaan lopullinen muoto valmistetaan sekoittamalla eri määriä kaakaota ja kaakaovoita. Makeuttamaton leivinjauhe sisältää pääasiassa kaakaota ja kaakaovoita vaihtelevassa määrin. Useimmat markkinoilla saatavilla olevat suklaat ovat makean suklaan muodossa, joka on yhdistelmä kaakaota, kaakaovoita tai muuta rasvaa ja sokeria. Maitosuklaa on makea suklaa, joka sisältää lisäksi maitojauhetta tai tiivistettyä maitoa. Valkoinen suklaa sisältää kaakaovoita, sokeria ja maitoa, mutta ei kaakaota, kun taas tumma suklaa sisältää enemmän kaakaota ja kaakaovoita, mutta vähemmän sokeria ja eri määriä maitoa, mutta aina vähemmän kuin maitosuklaa. Suklaa sisältää usein myös pähkinöitä, rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä.

Candyn, toffelin ja suklaan vertailu:

karamelli

Toffee

Suklaa

Määritelmä

Keskimääräisessä käytössä termi karkkia käytetään viittaamaan mihin tahansa makeisiin. Se viittaa yleensä kovaan keitettyyn karkkiin.

Toffee on eräänlainen karkkia, jossa sokeria tai melassia sekoitetaan voin kanssa ja ajoittain jauhoja ja kuumennetaan karamellointia kohti. Toffee sekoitetaan joskus pähkinöiden tai rusinojen kanssa.

Suklaa on jalostettu, tyypillisesti makeutettu ruoka, joka on valmistettu trooppisen Theobroma-kaakaopuun siemenestä.

ainekset

Sokeri, vesi / maito, erilaiset aromit ja pähkinät.

Sokeri / melassi, voi, jauhot, pähkinät tai rusinat.

Kaakao, maito, pähkinät tai rusinat.

Luomisprosessi

Karkkia valmistetaan liuottamalla sokeri veteen tai maitoon, jolloin muodostuu siirappi, joka keitetään, kunnes se saavuttaa halutun pitoisuuden tai alkaa karamelloitua. Karkkityyppi riippuu ainesosista ja kuinka kauan seosta keitetään.

Sokeri sekoitetaan voin kanssa ja joskus jauhoja. Sitten sitä keitetään, kunnes se karamelloituu ja saavuttaa kovan halkeaman. Täällä se sekoitetaan usein pähkinöiden tai rusinoiden kanssa ja jäähdytetään.

Siemenet käyvät, kuivataan, puhdistetaan ja paahdetaan. Sitten kuori poistetaan ja valmistetaan kaakaovaippeiksi, jotka nesteytetään sitten valettuina, ja ne voidaan käsitellä kaakao- kiintoaineiksi ja kaakaovoita. Sitten suklaa valmistetaan vaihtelevista määristä kiintoainetta ja voita.

Tyypit

Karamellikarkkeja, toffee, fudge, praliini, tabletti, kumirapuja, hyytelöpapuja, karkkia, tikkareita, taffy, puuvilla-karkkia, karkkia, piparminttua, maapähkinän hauraita, suklaa-päällystettyjä rusinoita tai maapähkinöitä, karkkia ja karkkia.

Englanti toffee, hunajakenno

Pehmeä toffee, hauras toffee jne.

Tumma suklaa, maito suklaa ja valkoinen suklaa.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Discoveryn ja keksinnön välinen ero

    Discoveryn ja keksinnön välinen ero

    Tärkein ero: Discovery tunnetaan sellaisena, että se havaitsee jotain, joka on jo ennakkoluuloton ja joka on ollut pitkään. Keksintö käyttää sellaisia ​​esineitä, ideoita tai teorioita, jotka ovat jo olemassa, jotta voidaan luoda uusi objekti, ajatukset tai teoriat, joita ei ole vielä olemassa. Löytöt ja ke
  • suosittuja vertailuja: Siirrä ja kopioi

    Siirrä ja kopioi

    Tärkein ero: Kopioi, jos haluat kopioida valitusta tiedostosta tai kansiosta ja sijoittaa kopion toiseen asemaan tai kansioon, kun taas siirto on siirtää alkuperäiset tiedostot paikasta toiseen. Siirrä-komento poistaa alkuperäiset tiedostot, kun taas kopio säilyttää ne. Pikanäppäin on Ctrl + F7, kopion pikakuvake on Ctrl + C ja liitä pikakuvake Ctrl + V. Siirrä ja
  • suosittuja vertailuja: Ero homoseksuaalien ja biseksuaalien välillä

    Ero homoseksuaalien ja biseksuaalien välillä

    Keskeinen ero: Termiä "homoseksuaali" käytti ensin Victorian tiedemiehet, jotka pitivät saman sukupuolen vetovoimaa ja seksuaalista käyttäytymistä mielenterveyden häiriöinä tai moraalisina puutteina. Biseksuaali on termi, jota käytetään ihmisille, jotka saavat seksuaalisesti houkuttelevan sekä miehiä että naisia. Homoseksuaali
  • suosittuja vertailuja: Prokaryoottien ja eukaryoottien välinen ero

    Prokaryoottien ja eukaryoottien välinen ero

    Keskeinen ero : Prokaryoottien ja eukaryoottien pääasiallinen ero perustuu niiden eri koko- ja solurakenteeseen. Kaikki elävät organismit voidaan jakaa kahteen ryhmään solujensa perusrakenteen perusteella. Niinpä ne voidaan luokitella prokaryooteiksi ja eukaryooteiksi. Tämä artikkeli erottaa nämä kaksi organismiluokkaa. Prokaryoo
  • suosittuja vertailuja: Hawkin ja Vulturein välinen ero

    Hawkin ja Vulturein välinen ero

    Keskeinen ero : Hawks on saalista, joka on yleensä pienempi ja pienempi paino. Vultures ovat suuria petolintuja. Sekä Hawks että Vultures ovat suuria petolintuja. Näillä lintuilla on tumma merkki alareunan etureunan, rungon ja ranteen välissä. Ne tunnetaan terävistä paikoista, vahvoista kynsistä, pitkistä hännistä, voimakkaista ja kaarevista paikoista ja niiden kyvystä nousta pitkään. Hawks on saali
  • suosittuja vertailuja: Willin ja Shallin välinen ero

    Willin ja Shallin välinen ero

    Keskeinen ero: "Will" käytetään merkitsemään tahtoa tai aikomusta, kun taas "on" voi merkitä välttämättömyyttä tai merkitystä. Molemmat tulevat ja ovat englannin kielen tyyppisiä verbejä. Modaaliset verbit ovat pieni luokka apuverbeistä, joita käytetään pääasiassa modaliteetin ilmaisemiseen. Modaliteetti on pe
  • suosittuja vertailuja: Nebulan ja Nebulan välinen ero

    Nebulan ja Nebulan välinen ero

    Keskeinen ero: "Nebula" on yksiselitteinen termi, ja "nebula" on usean sumun muoto. Nebula on tarkoitettu laajemmille esineille, jotka koostuvat pääasiassa kaasusta ja pölystä. "Nebula" on Nebulan toinen nimi. Nebula on yksiselitteinen termi, ja "nebula" on sumun luku. Si
  • suosittuja vertailuja: Määrittäjien ja pronounien välinen ero

    Määrittäjien ja pronounien välinen ero

    Tärkein ero : determineri edeltää substantiivia tai substantiivilauseketta ottamalla sen käyttöön lukijalle / kuuntelijalle. Nimimerkki on sana, jota käytetään korvaamaan lauseen lauseen. Määrittelijä, kuten sana itse ehdottaa, voidaan ymmärtää sanana, joka määrittää substantiivin tai substantiivin lauseen. Määrittäjä edeltä
  • suosittuja vertailuja: Steamin ja savun välinen ero

    Steamin ja savun välinen ero

    Keskeinen ero: Höyry muodostuu, kun vettä keitetään siihen pisteeseen, jossa se siirtyy nestefaasista kaasufaasiin. Höyry on pohjimmiltaan lämmitetty vesihöyry, joka on veden kaasufaasi. Savu on yksinkertaisesti kokoelma ilmaa, nestettä ja kaasuja, jotka vapautuvat, kun aine palaa. Savu on palamisen sivutuote. Termit

Toimituksen Valinta

Länsi- ja itä-etiikan välinen ero

Keskeinen ero: Etiikka on filosofian ala, joka tunnetaan myös moraalisena filosofiana. Se auttaa ihmisiä käsittelemään ihmisen moraalia ja sellaisia ​​käsitteitä kuin hyvä ja paha, oikea ja väärä, hyve ja vice, oikeudenmukaisuus ja rikollisuus. Tärkein ero itäisen ja läntisen etiikan välillä on se, että Länsi-etiikka on totuuden löytäminen, kun taas Itä-etiikka on hyvin paljon pöytäkirjassa ja osoittaa kunnioitusta. Etiikka on filosofian ala