Vanilla Essence ja vaniljauute eroavat toisistaan

Keskeinen ero: Vanilja-ydin ja vaniljauute ovat sekä aromiaineita. Vaniljauutteet valmistetaan kastelemalla vaniljapapuja alkoholin ja veden liuokseen, pääasiassa vodkalla, sillä sen maku täydentää vaniljaa. Toisaalta ydin voi olla kaksi erillistä merkitystä. Se voi olla joko jäljitelmäuute tai se voi olla erittäin tiivistä puhdasta uutetta.

Essence ja uutteet ovat sekä aromiaineita. Molempia käytetään pääasiassa numerossa tai resepteissä alkuperäisen ainesosan aromin ja / tai aromin antamiseksi. Yleisesti saatavilla olevat esanssit ja uutteet ovat mausteita, pähkinöitä, yrttejä, hedelmiä, joitakin kukkia jne. Näistä tunnetuimpia ovat mantelin, kanelin, neilikan, inkiväärin, sitruunan, muskottipähkinän, appelsiinin, piparminttujen, pistaasipähkinöiden, ruusun, helmi, vanilja, violetti ja talvivihreä. Vaniljauute on yleisin käytetty uutteen muoto.

Dictionary.com määrittelee uutteen aineena, joka on erotettu tai saatu "seoksesta paineella, tislaamalla, käsittelyllä liuottimilla tai vastaavalla." Vaikka olennaisesti on "aine, joka on saatu kasvista, lääkkeestä tai vastaavasta, tislausta, infuusiota jne. ja jotka sisältävät sen ominaispiirteitä tiivistetyssä muodossa. ”

Kun viitataan elintarvikkeiden ainesosiin, uutetta valmistetaan yhdistämällä öljy ainesosasta alkoholiin. Tämä luo stabiilin, pitkäkestoisemman aromiaineen. Alkoholia käytetään sideaineena makun vahvuuden säilyttämiseksi. Etyylialkoholia ja vodkaa käytetään yleisesti uutteiden valmistukseen, kun taas alkoholit, kuten gin, brandy ja rommi, voidaan myös käyttää.

Vanilja-ydin ja vaniljauute ovat sekä aromiaineita. Niitä käytetään pääasiassa useissa resepteissä alkuperäisen ainesosan aromiaineen antamiseksi. Tärkein ero vanilja-ydin ja vaniljauute ovat siinä muodossa kuin ne on tuotettu.

Vaniljauutteet valmistetaan kastelemalla vaniljapapuja alkoholin ja veden liuokseen, pääasiassa vodkalla, sillä sen maku täydentää vaniljaa. Sitten alkoholi imee vaniljapapuista aromien useiden kuukausien aikana. Sokeriin voidaan myös lisätä liuokseen, mikä johtaa tummaan kirkkaaseen nesteeseen. Useiden kuukausien jälkeen kirkkaalla tummalla nesteellä on runsaasti aromaattista makua, ja se antaa valmiille astioille lievän vaniljan aromin.

Tällaista uutetta kutsutaan yksiosaiseksi vaniljauutteeksi, joka on yleisimmin saatavilla myymälöissä. Käytettävissä on myös kaksinkertaisia ​​ja kolminkertaisia ​​voimia (jopa 20-kertaisia) vaniljauutteita, jotka ovat paljon voimakkaampia makuun. Vaniljauutteen jäljitelmä on saatavilla myös markkinoilla. Vaniljauutteiden jäljitelmät ovat puun sivutuote, joka valmistetaan tavallisesti kastamalla alkoholia vanilliinia sisältävään puuhun. Sitten vanilliinia käsitellään kemiallisesti luonnollisen vaniljan makuun jäljittelemiseksi. Nykyään vaniljauutteet ovat vaniljan yleisimpiä muotoja ja suosituin käytetty uutteen tyyppi.

Toisaalta ydin voi olla kaksi erillistä merkitystä. Se voi olla joko jäljitelmäuute tai se voi olla erittäin tiivistä puhdasta uutetta; pullon etiketissä on ilmoitettava, mikä. Konsentroidut esanssit ovat olennaisesti erittäin vahvoja uutteita, jotka voivat olla kaksi kertaa jopa neljä kertaa niin vahvat kuin normaalit uutteet.

Esanssit ovat kemiallisesti valmistettuja aineita, joiden tarkoituksena on jäljentää alkuperäisen ainesosan maku ja / tai maku. Näillä jäljitetyillä esansseilla ei yleensä ole luonnollisen aromin herkkuutta; kuitenkin ne tarjoavat riittävän läheisen vaihtoehdon, joka on kätevämpää kuin todelliset ainesosat tai uutteet, erityisesti silloin, kun ainesosat tai uutteet eivät ole helposti saatavilla tai ovat liian kalliita.

Silti monet ihmiset huomaavat, että vanilja-essenssin jäljitelmä on yleensä keinotekoisesti tuotettu maku, joka ei vastaa vaniljan pavun alkuperäistä makua tai puhdasta vaniljauutetta. Nämä ihmiset suosittelevat vaniljapapuja, vaniljataivaa tai puhdasta vaniljauutetta, vaikka ne ovat yleensä melko kalliita. Itse asiassa vanilja on itse asiassa toiseksi kallein ainesosa sahramin jälkeen.

Lisäksi ajoitusten jäljitelmät ovat usein heikompia kuin luonnolliset uutteet. Siksi monet ihmiset suosittelevat kaksinkertaistavan käytetyn jäljitelmän määrän vaniljauutteen sijaan.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Cialiksen ja Adcircan välinen ero

    Cialiksen ja Adcircan välinen ero

    Keskeinen ero: Sekä Cialis että Adcirca ovat geneerisen lääkkeen Tadalafiilin tuotemerkkejä. Tadalafiili on PDE5-inhibiittori. Cialista käytetään yleisimmin erektiohäiriöiden (ED) hoitoon ja se on suosituin Viagran kilpailija. Adcircaa ei sen sijaan määrätä hoitamaan erektiohäiriöitä, vaikka se on sama geneerinen lääke kuin Cialis. Adcirca on tarkoi
  • ero: Motorola Moto 360: n ja LG G Watch R: n välinen ero

    Motorola Moto 360: n ja LG G Watch R: n välinen ero

    Keskeinen ero: Motorola Moto 360: ssa on 1, 56 tuuman pyöreä kehys ja se on Googlen lippulaiva smartwatch. LG G Watch R on LG: n älykello, jota käyttää Android Wear. Älypuhelimien tulevaisuus on täällä älykkäiden kulutustarvikkeiden muodossa. Näitä ovat kellot, rannekorut jne. Motorola Moto 360 ja LG G Watch R ovat kahdenlaisia ​​älykelloja, jotka ovat tällä hetkellä saatavilla markkinoilla. Ne ovat myös kaksi a
  • ero: SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    Tärkein ero: SP ja DP määrittävät kaksi erilaista yksikköä, joita käytetään Androidissa määritettäessä asetteluominaisuuksia, kuten marginaaleja, tekstin kokoa jne. SP tarkoittaa mittakaavasta riippumattomia pikseleitä ja DP on tiheydestä riippumattomia pikseleitä. SP ja DP ovat samoja, paitsi että SP: llä on ylimääräinen skaalauskerroin, joka perustuu käyttäjän halutun tekstin kokoon. SP: tä on käytettävä te
  • ero: Pienen ja nuoren välinen ero

    Pienen ja nuoren välinen ero

    Keskeinen ero: Alaikä tarkoittaa jotakuta, joka ei ole vielä aikuinen, ainakin laissa. Henkilö voi olla lapsi tai teini-ikäinen, kunhan heitä ei voida kutsua aikuisiksi. Alaikäinen voi ilmoittaa laillisuuden. Vaikka se tarkoittaa teknisesti nuoria, termiä käytetään usein myös lain merkityksessä, jossa se viittaa nuoreen, jota on syytetty rikoksesta. Sekä alaik
  • ero: Erot LG Optimus G Pro: n ja Samsung Galaxy Note II: n välillä

    Erot LG Optimus G Pro: n ja Samsung Galaxy Note II: n välillä

    Keskeinen ero: LG Optimus G Pro: lla on suuria päivityksiä edeltäjäänsä LG Optimus G. Laitteeseen kuuluu massiivinen 5, 5 tuuman True Full HD IPS-kosketusnäyttö, jossa on multi-touch-ominaisuus ja pikselitiheys 401 ppi. Hupun alla puhelimessa on 1, 7 GHz: n Quad-core Snapdragon 600, joka tekee siitä melko nopean ja nopean. Huomaut
  • ero: Todistuksen ja tutkintotodistuksen välinen ero

    Todistuksen ja tutkintotodistuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Tutkintotodistus on oppilaitoksen, kuten korkeakoulun tai yliopiston, antama asiakirja. Se tarkoittaa, että vastaanottaja on suorittanut onnistuneesti opintojakson. Todistus on kuitenkin asiakirja, joka merkitsee jotakin tosiasiaa tai akkreditointia, tai sitä voidaan käyttää todistamaan, että todistuksessa mainittu asia on totta. Todi
  • ero: Opetusohjelman ja opetusohjelman välinen ero

    Opetusohjelman ja opetusohjelman välinen ero

    Keskeinen ero: Opetussuunnitelma on kuvaileva esitys ja yhteenveto opetus- tai koulutuskurssista. Opetussuunnitelmassa annetaan yleensä erityistä tietoa mainituista koulutuskursseista, ja ne on usein laadittu hallintoelimen tai opettajan toimesta. Opetussuunnitelmat ovat moniarvoinen muoto. Sisältö on, että opetussuunnitelma on kuvaileva esitys ja yhteenveto opetus- tai koulutuskurssista. Ope
  • ero: Forumin ja blogin välinen ero

    Forumin ja blogin välinen ero

    Keskeinen ero: Foorumit tai Internet-foorumi on viestilauta, jonka on asettanut yritys, verkkosivusto tai voittoa tavoittelematon järjestö. Blogi on enemmän henkilökohtainen sivu, jossa se kuuluu yhdelle henkilölle tai pienelle ryhmälle. Tekniikan kehittyessä lähes kaikki ovat verkossa, jotta he voivat ilmaista tunteitaan. Intern
  • ero: Murha ja murha

    Murha ja murha

    Keskeinen ero: Oikeudellisesti murha on toisen henkilön laittomasta tappamisesta, joka on ennakkoluuloton. Malice ennuste tarkoittaa sitä, että murhaaja aikoi tappaa uhrin koko tietoisen mielensä kanssa. Henkirikos on yleinen termi, joka kattaa yhden ihmisen teon, joka tappaa toisen ihmisen, joka voisi olla laillista ja lainvastaista. He

Toimituksen Valinta

Nokia Lumia 820: n ja Samsung Galaxy S3: n välinen ero

Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli ensimmäinen puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se käynnistettiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920. Samsung Galaxy S3 on liuskekuvioinen multi-touch-älypuhelin, joka käynnistettiin toukokuussa 2012. Se ol