Keskeinen ero: Maito on valkea neste, jota tuottaa nisäkkäiden rintarauhaset. Se on myös hankittu erilaisista siemenistä. Perinteinen kirnupiimä on aine, joka on jäännösainetta, kun voita haudutetaan pois kerma. Tavallisemmin kirnupiirää käytetään nyt viittaamaan näihin fermentoituihin juomiin.

Maito ja kirnupiimä ovat kaksi maitotuotetta, jotka ovat myös juomia. Maito ja kirnupiimä eroavat toisistaan ​​siinä mielessä, että nisäkkäiden maitorauhaset tuottavat maitoa. Kirnupiimä on maito, joka jää jäljelle, kun voita kuoritaan pois kerma. Molemmat ovat suuria terveyshyötyjä, ja ne olisi sisällytettävä päivittäiseen ruokavalioon.

Maito on valkea neste, jota tuottaa nisäkkäiden rintarauhaset ja joka on ensisijainen ravinteiden lähde nuorille nisäkkäille. Kulutukseen tarvitaan kaksi erilaista maitoa, joka valmistetaan imeväisten ruokintaan, kun taas toinen on tuotettu tietyillä eläimillä kaikenikäisille ihmisille. Äidit tuottavat maitoa imeväisten ruokkimiseksi ovat välttämättömiä lapselle kehitysvaiheen aikana, koska se on ainoa ravinteiden lähde, jonka lapsi saa, kunnes se saavuttaa tietyn kasvuvaiheen. Maito on täynnä ravinteita ja anti-elimistöjä, jotka voivat auttaa vahvistamaan vauvan immuunijärjestelmää ja pitämään sen poissa sairauksista.

Maataloustuotteena maitoa tuotetaan suurina määrinä lehmiä, puhvelia, kameleita, vuohia, lampaita jne., Jotta ihmiset voivat käyttää niitä ruokana. Intia on suurin maidon tuottaja, mutta se ei tuo maitoa eikä tuo maitoa. Uusi-Seelanti, Euroopan unioni, Australia ja Yhdysvallat ovat suurimmat maidon viejät, kun taas Kiina ja Venäjä ovat suurimmat tuojat. Maito kannustaa ravitsemusasiantuntijoita jatkamaan edes lapsuuden vaiheen jälkeen. Maitoa käytetään myös luomaan erilaisia ​​maitotuotteita, kuten kermaa, voita, jogurttia, kefiiriä, jäätelöä, juustoa jne. Ihmiset ovat ainoat maailman olennot, jotka kuluttavat maitoa viime lapsenkengissä. Muita erilaisia ​​maitotyyppejä ovat valkeat aineet, jotka on uutettu siemenistä, kuten soijamaidosta, riisimaidosta, manteli- maidosta ja kookosmaitosta.

Maitoa käytetään myös monissa erilaisissa resepteissä, kuten kakut, evästeet, leipä, keitot, pastakastike jne. Maito tarjoaa erilaisia ​​terveyshyötyjä, mukaan lukien suuri probiootti, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan sairauksia. Maito on myös ensisijainen kalsiumin, fosforin, magnesiumin ja proteiinin lähde, joka auttaa luita ja hampaita vahvistamaan. Maito voi myös auttaa vähentämään verenpainetta, sydän- ja verisuonisairauksia, tyypin 2 diabetesta ja syöpää. Toisin kuin yleisesti uskotaan, että maito auttaa painosta, kohtuullinen määrä maitoa voi auttaa vähentämään painoa tutkimusten mukaan.

Kirnupiimä viittaa kahteen eri juomamuotoon: perinteiseen ja viljeltyyn. Perinteinen kirnupiimä on aine, joka on jäännösainetta, kun voita haudutetaan pois kerma. Viljelty kirnupiimä on maidon keinotekoinen käyminen, mikä aiheuttaa sen paksunemisen. Tavallisemmin kirnupiirää käytetään nyt viittaamaan näihin fermentoituihin juomiin. Nämä juomat esiintyvät yleisesti lämpimissä ilmastoissa, kuten Lähi-idässä, Pakistanissa, Intiassa ja kylmissä ilmastoissa, kuten Saksassa, Puolassa, Skandinaviassa ja Alankomaissa.

Tämä juoma on valmistettu lehmänmaidosta ja käynyt maitohappobakteereilla, mikä saa maidon sakeutumaan ja saada hapan, happaman maun. Kaksi erilaista bakteeria, joita käytetään fermentointiin, ovat Streptococcus lactis tai Lactobacillus bulgaricus. Bakteerit fermentoivat maitoa maitohappoa. Perinteisessä kirnupiimässä on vähemmän hapan ja tangy maun verrattuna viljellyyn kirnupiimään. Intiassa termi kirnupiimä tarkoittaa nestettä, joka on jäljellä voin uuttamisen jälkeen haudutetusta jogurtista. Raakaöljyn kulutuksen lisäksi kirnupiimää käytetään myös erilaisissa keksejä, pannukakkuja ja cornbread-reseptejä varten. Sitä voidaan käyttää myös maidon ja jogurtin korvikkeena.

Pantaja tarjoaa erilaisia ​​terveyshyötyjä, kuten se on suuri probioottien (tunnetaan myös nimellä hyvät bakteerit). Probiootit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää sekä hajottamaan laktoosin maitohapoksi. Kirnupiimä on hyvä ruoansulatuskanavaan. On myös tunnettua estää emättimen ja virtsateiden infektiot. Kirnupiimä, joka on samanlainen kuin maito, tarjoaa kalsiumannoksen yhdessä iboflaviinin, B12-vitamiinin, sinkin ja proteiinin kanssa. Kirnupiimä on myös suositeltava laktoosin sietämättömien ihmisten kulutukseen, koska juoma on vähäistä laktoosia johtuen bakteereista, jotka muuttavat laktoosin maitohapoksi. Kirnupiimä on myös suositeltavaa ruokavaliossa, sillä se on pienempi kaloreita verrattuna maitoon, mutta se tarjoaa lähes samoja terveyshyötyjä.

	piimä	Maito
Määritelmä	Kirnupiimä on aine, joka jää jäljelle sen jälkeen, kun voita huuhdellaan maidosta. Tätä kutsutaan perinteiseksi kirnupiimäksi. Kirnupiimä viittaa myös käyneisiin juomiin.	Maito on valkeaa ainetta, jota tuottaa rintarauhaset ja joka on ensisijainen ravinteiden lähde nuorille nisäkkäille ja myös ihmisille.
alkuperä	Perinteinen kirnupiimä on peräisin Etelä-Aasiasta.	Kaikkia nisäkkäitä tuottaa maitoa nuorten ruokkimiseksi.
Valmistusprosessi	Sen jälkeen, kun se on tuoreesta maidosta, se huuhdellaan, kunnes se erottuu voiksi ja vetiseksi aineeksi. Tämä vetinen aine tunnetaan perinteisenä kirnupiimänä. Keinotekoinen kirnupiimä on lehmänmaito, joka fermentoidaan maitohappobakteereilla, mikä tekee maidosta paksumpaa.	Maito tuotetaan äidin kehossa maitorauhasissa. Maitoa tuotetaan myös muista nisäkkäistä, kuten lehmistä ja puhvelkeista ihmisravinnoksi.
Terveyshyödyt	Korkea probiootteja (tunnetaan myös nimellä hyvät bakteerit). Probiootit auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää sekä hajottamaan laktoosin maitohapoksi. Kirnupiimä on hyvä ruoansulatuskanavaan. On myös tunnettua estää emättimen ja virtsateiden infektiot. Kirnupiimä, joka on samanlainen kuin maito, tarjoaa kalsiumannoksen yhdessä iboflaviinin, B12-vitamiinin, sinkin ja proteiinin kanssa.	Maito on suuri probioottien, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan tauteja. Maito on myös ensisijainen kalsiumin, fosforin, magnesiumin ja proteiinin lähde, joka auttaa luita ja hampaita vahvistamaan. Maito voi myös auttaa vähentämään verenpainetta, sydän- ja verisuonisairauksia, tyypin 2 diabetesta ja syöpää. Se voi myös olla suuri osa laihduttamisessa.
Maku	Kirnupiimä on hieman hapan ja katkera maku, joka johtuu happoa tuottavista bakteereista.	Maidolla ei ole katkera maku.
Muut käyttötarkoitukset	Sen lisäksi, että sitä käytetään juomana, sitä voidaan käyttää myös keksejä, pannukakkuja ja cornbread-reseptejä varten. Sitä voidaan käyttää myös maidon ja jogurtin korvikkeena.	Ruokavalion raivaamisen lisäksi maitoa voidaan lisätä useisiin tuotteisiin, kuten kakut, evästeet, leipä, keitot, pastakastike jne.