Keskeinen ero: neste on aineen tila, jolla ei ole kiinteää muotoa, mutta jolla on tietty määrä. Vesiliuos on liuos, jossa aine liuotetaan veteen.
Kiinteät, nestemäiset ja kaasumaiset ovat kolme tärkeintä aineen tilaa, joissa esineet löytyvät maapallolta. Lähes kaikki aineet löytyvät jostakin näistä kolmesta valtiosta. Vesi on paras esimerkki, jota voidaan käyttää kuvaamaan aineen tiloja, koska se löytyy runsaasti kaikissa kolmessa tilassa, jäässä (kiinteässä), vedessä (neste) ja höyryssä (kaasu). Vesipitoinen on toinen termi, jota käytetään tieteessä, joka viittaa aineeseen, joka liuotetaan veteen. Vaikka nestemäiset ja vesipitoiset ovat molemmat nestemäisiä, ne ovat täysin erilaiset ja niitä ei pitäisi käyttää keskenään.
Nestemäiset hiukkaset rajoittuvat lujasti, mutta eivät jäykästi, mikä antaa sille mahdollisuuden virrata. He voivat myös liikkua vapaasti toisistaan, ja niillä on rajoitettu hiukkasten liikkuvuus. Nesteen muuntuminen muihin valtioihin liittyy sen molekyyleihin; koska nestettä kuumennetaan, molekyylit lisääntyvät värähtelyissä ja liikkeessä, jolloin ne luovat suurempia etäisyyksiä niiden välille. Kiinteytyksen aikana, kun neste jäähdytetään, molekyylit tulevat yhteen ja muodostavat erityisen järjestyksen, joka tunnetaan nimellä kiteytys. Niiden väliset siteet muuttuvat jäykemmiksi ja vahvemmiksi. Vesi on maapallon runsain neste ja sitä pidetään välttämättömänä elämän ylläpitämisessä.
Hydrofobinen aine (vesi pelossa) on aine, joka ei liukene veteen, kun taas hydrofiilinen aine (vesi rakastava) on aine, joka liukenee veteen. Niiden määritelmien mukaan hapot ja emäkset ovat vesiliuoksia. Aineen kyky liuottaa veteen määräytyy sen perusteella, onko aine suurempi kuin vesimolekyylien tuottamat voimakkaat vetovoimat. Jos aine ei liukene vettä, se muodostaa sakan. Vesipitoiset liuokset, joissa on voimakkaita elektrolyyttejä, voivat johtaa sähköä ja ovat tehokkaita johtimia, kun taas heikkoja elektrolyyttejä sisältävät ratkaisut ovat huonoja sähkönjohtimia. Hyvät johtimet ovat täysin ionisoituneita vedessä, kun taas huonot johtimet osoittavat vain vähän ionisaatiota. Esimerkkejä vesipitoisista liuoksista ovat kotitalouksien valkaisuaine, veri, maali ja maito.