Salaatin kerma ja Mayo eroavat toisistaan

Keskeinen ero : Salaatti kerma ja mayo ovat molemmat samoja kontekstissa niiden tärkeimpien ainesosien suhteen. Ne eroavat kuitenkin pääasiassa näiden ainesosien suhteissa pääasiassa etikan ja öljyn suhteen suhteen.

Salaatti kerma ja Mayo eivät ole kovin erilaisia ​​toistensa mausteina, ja siksi niiden uskotaan olevan samat. Salaatti kerma on pohjimmiltaan kermainen mauste, joka on keltainen. Yleensä se sisältää ainesosia, kuten kasviöljyä, vettä, sokeria, väkevää etikkaa, sinappia, suolaa, kananmunaa, keltuaisia ​​ja muunnettuja maissijauhoja. Se valmistetaan pitämällä emulsiosuhde 20 - 25% öljystä vedessä.

Salaatti-kerman keksimisen luotto menee Heinz Companylle, joka keksi vuonna 1914. Se sai suuren suosion Britanniassa 20-luvulla ja sitä käytettiin laajalti. Tätä maustetta käytettiin yleisesti perinteisen brittiläisen puutarha-salaatin kanssa.

Mayoa tai majoneesia verrataan usein kerma-salaattiin, koska se sisältää samankaltaisia ​​ainesosia, kuten öljyä, munaa, etikkaa, mausteita ja mausteita. Majoneesin alkuperästä on erilaisia ​​väitteitä. Monet uskovat, että se on peräisin Espanjasta, jossa se oli suosittu nimellä Salsa Mahonesa.

Se on kuuluisa dip ja laajalti käytetty salaattikastikkeisiin. Majoneesissa syötävän kasvisöljyn prosenttiosuus kuin etikka on suurempi kuin kerma-salaatissa; Majoneesi = 75 prosenttia öljyä ja 5 prosenttia etikkaa.

Majoneesi tuli suosituimmaksi kuin salaatti kerma. Kuitenkin taas salaatti kerma yrittää tuoretta paluuta. Heinzin salaatinvoiteet sisältävät vähemmän rasvaa kuin markkinoilla oleva tavallinen majoneesi. Majoneesi on paksumpi kuin salaatti kerma. Majoneesi sisältää myös suuremman osan öljystä ja munankeltuaisesta. Salaatti kerma ja mayo voidaan käyttää toistensa korvaavia.

Salaatti- ja Mayo-vertailu:

Salaatin kerma

Mayo

Määritelmä

Se on sileä ja paksu stabiili emulsio, joka koostuu kasviöljystä, vedestä, muna- tai munankeltuaisista, etikasta ja happamoittavasta aineesta. se voi sisältää myös aineita, kuten mausteita, maitoa jne.

Majoneesi on myös vakaa öljyn, munankeltuaisen, muna- tai modifioidun maitoproteiinin emulsio. Se voi sisältää myös ainesosia, kuten suolaa, sinappia, ravitsevia hiilihydraatti-makeutusaineita jne.

Väri

Yleensä keltainen

Väri vaihtelee - valkoinen, kerma tai vaaleankeltainen

Etikka öljyn osuuteen

Lisää etikkaa kuin öljyä

Lisää öljyä kuin etikkaa

Viskositeetti (paksuus)

Verrattain vähemmän

Verrattain enemmän

Öljyn ja munankeltuaisen osuus

Vertaileva alempi

Verrattain korkeampi

Yleisesti käytetään

Kuten salaatinkastiketta ja voileipiä

Muiden kastikkeiden ja salaattien pukeutumisen pohjana

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Ajaxin ja RESTin välinen ero

    Ajaxin ja RESTin välinen ero

    Keskeinen ero: AJAX tarkoittaa Asynchronous JavaScript -ohjelmaa ja XML: ää. Se on ryhmä web-kehitysohjelmia, joita käytetään verkkosivujen suunnitteluun. Ohjelmat luovat interaktiivisia web-sovelluksia, jotka käyttävät XHTML: n yhdistelmää perusohjelmointiin, CSS: n muotoiluun, DOM vuorovaikutukseen, tiedonvaihtoa XML: n ja XSLT: n, XMLHttpRequestin ja JavaScriptin avulla. REST tark
  • ero: Itsekeskeisten ja itsekeskeisten välinen ero

    Itsekeskeisten ja itsekeskeisten välinen ero

    Keskeinen ero: ”Itsekkäiden” ihmiset keskittyvät vain heidän henkilökohtaisiin näkemyksiinsä ja toiveisiinsa ja siten välttävät toisia. Vaikka ”Itsekeskeinen” henkilö on niitä, jotka ovat liian huolissaan vain heidän tarpeistaan ​​ja merkityksestään. Molemmat sanat heijastavat niitä ihmisiä, jotka antavat tai etsivät tärkeintä vain itselleen. Nämä eivät koske muita henkil
  • ero: Perinteisen ja perinteisen välinen ero

    Perinteisen ja perinteisen välinen ero

    Keskeinen ero: Tavanomainen on laajemmin hyväksytty idea, käsite tai tapa tehdä asioita. Perinteinen on ajatus tavasta tehdä jotain, joka on siirretty sukupolville. Termit "tavanomaiset" ja "perinteiset" ovat usein hämmentäviä monille ihmisille, erityisesti kun niitä kasvatetaan lääketieteen ja arvojen suhteen. Termit v
  • ero: Dell XPS 10: n ja Sony Xperia Z Tabin välinen ero

    Dell XPS 10: n ja Sony Xperia Z Tabin välinen ero

    Tärkein ero: Dell XPS 10 on 10, 1-tuumainen tabletti, jossa on näppäimistö Dock, joka tekee siitä kannettavan tietokoneen. Näyttö on HD Display-kapasitiivinen multi-touch -näyttö, jossa on 1366 x 768 pikseliä ja noin 155 ppi pikselin tiheys. Tyylikäs tabletti on varustettu metallirungolla, ja siinä on kumipinta, joka parantaa tarttumista. Sony on äs
  • ero: Nokia Lumia 920: n ja HTC One: n välinen ero

    Nokia Lumia 920: n ja HTC One: n välinen ero

    Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 920. Nokia Lumia 920 oli yksi ensimmäisistä puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se julkaistiin marraskuussa 2012 lippulaivana puhelimena. HTC käynnisti lippulaiva-puhelimen HTC One maaliskuussa 2013, jossa on uusi Qualcommin nelinytiminen prosessori. Sen
  • ero: Ero Samsung Galaxy Tab 3 7.0: n ja iPadin välillä

    Ero Samsung Galaxy Tab 3 7.0: n ja iPadin välillä

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy Tab 3 7.0: ssa on 7-tuumainen WSVGA TFT-kosketusnäyttö, ja sen mitat ovat 188 x 111, 1 x 9, 9 mm, mikä tekee laitteesta ohuemman verrattuna aiempaan tabletiin. Tabletti on kohdistettu matalalle alueelle. iPadilla on näytön koko 9, 7 tuumaa, jossa on multi-touch-näyttö. iPadi
  • ero: Obscenity, Profanity ja Vulgarity ero

    Obscenity, Profanity ja Vulgarity ero

    Tärkein ero: Obscene sisältää sanoja, eleitä ja kuvia, joita näytetään jollekin toiselle laittomaksi. Pelottomuutta pidetään tavallisesti kiroavana tai sanomalla huonoja asioita Jumalasta ja hänen kansastaan. Vulgaarinen sisältäisi minkä tahansa edellä mainituista ja myös muista kiistanalaisista aiheista. Kävellen talon
  • ero: PHP: n ja MySQL: n välinen ero

    PHP: n ja MySQL: n välinen ero

    Keskeinen ero: PHP on palvelinpuolen skriptikieli, jonka pääasiallinen toteutus on web-kehityksessä. Sitä voidaan kuitenkin käyttää yleiskäyttöisenä ohjelmointikielenä. MySQL on toisaalta avoimen lähdekoodin relaatiotietokannan hallintajärjestelmä (RDBMS). MySQL on suosittu tietokanta, jota käytetään web-sovelluksissa. PHP on palvelin
  • ero: Kansainvälisen miesten ja kansainvälisen naisten päivän välinen ero

    Kansainvälisen miesten ja kansainvälisen naisten päivän välinen ero

    Keskeinen ero: Kansainvälinen miesten päivä on päivä, jossa kunnioitetaan ja muistetaan sen yhteiskunnan miehiä, jotka ovat työskennelleet muutoksen aikaansaamiseksi. Kansainvälinen naistenpäivä on päivä, jossa juhlitaan naisia ​​heidän menestyksestään ja kiitetään heitä kärsimään vuosien vaikeuksista ja sukupuolten eriarvoisuudesta. Kansainvälinen naistenp

Toimituksen Valinta

IPhone 5S: n ja Nokia Lumia 1020: n välinen ero

Keskeinen ero: iPhone 5S on Applen viimeisin älypuhelin. Siinä on Apple OS 7 ja se on saatavana kolmessa värissä: valkoinen, musta ja kulta. Lumia 1020 on Nokian uusin lippulaiva. Siinä on 41 MP kamera ja se toimii Windows Mobile 8: ssa. iPhone 5S on Apple Inc: n uusin puhelin. Puhelin lanseerattiin syyskuussa 2013 viikkojen spekuloinnin jälkeen. Appl