Salaatin kerma ja Mayo eroavat toisistaan

Keskeinen ero : Salaatti kerma ja mayo ovat molemmat samoja kontekstissa niiden tärkeimpien ainesosien suhteen. Ne eroavat kuitenkin pääasiassa näiden ainesosien suhteissa pääasiassa etikan ja öljyn suhteen suhteen.

Salaatti kerma ja Mayo eivät ole kovin erilaisia ​​toistensa mausteina, ja siksi niiden uskotaan olevan samat. Salaatti kerma on pohjimmiltaan kermainen mauste, joka on keltainen. Yleensä se sisältää ainesosia, kuten kasviöljyä, vettä, sokeria, väkevää etikkaa, sinappia, suolaa, kananmunaa, keltuaisia ​​ja muunnettuja maissijauhoja. Se valmistetaan pitämällä emulsiosuhde 20 - 25% öljystä vedessä.

Salaatti-kerman keksimisen luotto menee Heinz Companylle, joka keksi vuonna 1914. Se sai suuren suosion Britanniassa 20-luvulla ja sitä käytettiin laajalti. Tätä maustetta käytettiin yleisesti perinteisen brittiläisen puutarha-salaatin kanssa.

Mayoa tai majoneesia verrataan usein kerma-salaattiin, koska se sisältää samankaltaisia ​​ainesosia, kuten öljyä, munaa, etikkaa, mausteita ja mausteita. Majoneesin alkuperästä on erilaisia ​​väitteitä. Monet uskovat, että se on peräisin Espanjasta, jossa se oli suosittu nimellä Salsa Mahonesa.

Se on kuuluisa dip ja laajalti käytetty salaattikastikkeisiin. Majoneesissa syötävän kasvisöljyn prosenttiosuus kuin etikka on suurempi kuin kerma-salaatissa; Majoneesi = 75 prosenttia öljyä ja 5 prosenttia etikkaa.

Majoneesi tuli suosituimmaksi kuin salaatti kerma. Kuitenkin taas salaatti kerma yrittää tuoretta paluuta. Heinzin salaatinvoiteet sisältävät vähemmän rasvaa kuin markkinoilla oleva tavallinen majoneesi. Majoneesi on paksumpi kuin salaatti kerma. Majoneesi sisältää myös suuremman osan öljystä ja munankeltuaisesta. Salaatti kerma ja mayo voidaan käyttää toistensa korvaavia.

Salaatti- ja Mayo-vertailu:

Salaatin kerma

Mayo

Määritelmä

Se on sileä ja paksu stabiili emulsio, joka koostuu kasviöljystä, vedestä, muna- tai munankeltuaisista, etikasta ja happamoittavasta aineesta. se voi sisältää myös aineita, kuten mausteita, maitoa jne.

Majoneesi on myös vakaa öljyn, munankeltuaisen, muna- tai modifioidun maitoproteiinin emulsio. Se voi sisältää myös ainesosia, kuten suolaa, sinappia, ravitsevia hiilihydraatti-makeutusaineita jne.

Väri

Yleensä keltainen

Väri vaihtelee - valkoinen, kerma tai vaaleankeltainen

Etikka öljyn osuuteen

Lisää etikkaa kuin öljyä

Lisää öljyä kuin etikkaa

Viskositeetti (paksuus)

Verrattain vähemmän

Verrattain enemmän

Öljyn ja munankeltuaisen osuus

Vertaileva alempi

Verrattain korkeampi

Yleisesti käytetään

Kuten salaatinkastiketta ja voileipiä

Muiden kastikkeiden ja salaattien pukeutumisen pohjana

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Sopimus on kahden tai useamman osapuolen välinen epävirallinen kompromissi, joka voi olla tai ei ole oikeudellisesti sitova. Sopimus on oikeudellisesti sitova sopimus, jonka kaksi tai useampi osapuoli tekee vapaaehtoisesti ja joiden tarkoituksena on luoda yksi tai useampi oikeudellinen velvoite.
  • suosittuja vertailuja: Tuolin ja tuolin välinen ero

    Tuolin ja tuolin välinen ero

    Keskeinen ero: Tuoli on pohjimmiltaan mikä tahansa huonekalu, jossa on kohotettu pinta, jota voidaan käyttää yksilöllisesti istumaan. Tuoleissa on yleensä selkänoja ja neljä jalkaa. Tuoli eroaa tuolista monin tavoin; Ensinnäkin siinä ei ole selkää tai käsinojaa. Se on myös yleensä lyhyempi kuin perinteinen tuoli. Tuoli ja tuol
  • suosittuja vertailuja: Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Keskeinen ero: Pinosytoosi on nesteiden imeytyminen, kun taas fagosytoosi on kiinteän esineen imeytyminen, jotka ovat olennaisesti solun ruokaa. Sekä pinosytoosi että fagosytoosi ovat endosytoosityyppejä. Endosytoosi on prosessi, jossa solut imevät molekyylejä imemällä ne. Nämä molekyylit sisältävät usein proteiineja ja muita aineita, jotka ovat tärkeitä solun olemassaololle. Kaikki solut
  • suosittuja vertailuja: Koveran ja kuperan välinen ero

    Koveran ja kuperan välinen ero

    Keskeinen ero: Kovera käytetään kuvaamaan mitä tahansa kokonaisuutta, jolla on ääriviivat, jotka käyrät sisäänpäin. Toisaalta kuperaa käytetään kuvaamaan kokonaisuutta, jolla on ääriviiva tai pinta, joka pullistuu ulos. Termejä käytetään adjektiivina kuvaamaan objektiivin, peilien, monikulmioiden jne. Tyyppejä. Koverat
  • suosittuja vertailuja: Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Tärkein ero: Silmälasit, silmälasit, silmälasit tai silmälasit ovat kehyksiä, jotka kantavat linssejä ja joita käytetään silmien edessä vision korjaamiseksi. Toisaalta piilolinssit ovat linssejä, jotka sijoitetaan suoraan silmien sarveiskalvoon. Silmälasit ja piilolinssit ovat eri tyyppisiä silmien kulumista. Henkilö, jol
  • suosittuja vertailuja: Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Keskeinen ero: ydinpommi tarkoittaa pommia, joka suorittaa ydinreaktion; ja atomipommi on ydinase, joka käyttää ydinfission energiaa tuottaen massiivisia räjähdyksiä. Ydinpommi on erittäin räjähtävä. Se saa tuhoavan voimansa ydinreaktioista, joko fissiosta tai fissio- ja fuusioyhdistelmistä. Fissiopomm
  • suosittuja vertailuja: Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Keskeinen ero : Chow mein ja Hakka nuudelit ovat kiinalaisia ​​ruokia. Niiden välinen ero on tyyli, jossa ne on kypsennetty. Chow meinillä on siihen Taishanin vaikutus, kun taas Hakka-nuudelit keitetään Hakka-keittiön ruokien mukaan. Chow mein ja Hakka nuudelit ovat sekä kiinalaisia ​​nuudeliruokia. Jotta nämä k
  • suosittuja vertailuja: Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Keskeinen ero: Termi "Kung Fu" sisältää vain Kiinan taistelulajien muodot, kun taas termi "Martial Arts" sisältää kiinalaiset, japanilaiset ja korealaiset itsepuolustavat urheilulajit. Kung Fu kuvastaa perinteisiä kiinalaisia ​​Martial Art -muotoja, jotka koostuvat useista muista taistelulajien muodoista. Niiden al
  • suosittuja vertailuja: Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Keskeinen ero: Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eon, molemmat ovat pieniä autoja, jotka on tarkoitus ajaa kaupungissa. Eonilla on kuitenkin enemmän ominaisuuksia ja se näyttää huomattavasti hyvältä kuin Hyundain sisäänkäynnin taso. Alto otettiin ensimmäisen kerran käyttöön vuonna 1979 ja sen jälkeen sen versioissa, versioissa ja malleissa on tapahtunut monia muutoksia. Sitä myydään

Toimituksen Valinta

Alcatel One Touch Idol Ultran ja Asus FonePadin välinen ero

Keskeinen ero: Alcatel One Touch Idol Ultra -laitteessa on 4, 65 tuuman HD AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka resoluutio on 720 x 1280 pikseliä. Puhelimessa on Dual-core 1, 2 GHz: n prosessori MediaTek MTK 6577: llä ja 1 Gt: n RAM-muistilla. Puhelimen leveys on 6, 45 mm, mikä on johtanut siihen, että yritys on markkinoiden ohuin älypuhelin. Asus