Lampaan ja karitsan välinen ero

Keskeinen ero: Sekä lampaan- että karitsanliha on kotieläinten lampaiden liha. Ero näiden kahden välillä on lampaiden ikä, jolta liha on peräisin. Karitsa on nuoria lampaita, kun taas lampaanliha on vanhempien lampaiden liha.

Sekä lampaan- että karitsanliha on kotieläinten lampaiden liha. Ero näiden kahden välillä on lampaiden ikä, jolta liha on peräisin. Karitsa on nuoria lampaita, kun taas lampaanliha on vanhempien lampaiden liha. Vanhemmilla lampailla on taipumus olla rikkaampi ja vahvempi maku, mutta ne voivat olla kovia, ellei niitä kypsennetä kunnolla. Se kestää myös kauemmin, kuin pehmeä ja pehmeä makuinen pehmeä lammas. Siksi monet ihmiset suosivat lampaanlihaa, erityisesti länsimaita. Kauhempi lampaanliha on enemmän hankittu maku.

Karitsa on lähtöisin lampaista, jotka ovat alle 2–3-vuotiaita. Jos lampaat ovat yli 3-vuotiaita, lihaa kutsutaan lampaanlihaksi. Joissakin maissa, kuten Yhdysvalloissa, lampaista peräisin olevaa lihaa kutsutaan yleensä karitsaksi iästä riippumatta. Lisäksi joissakin maissa vuohen lihaa kutsutaan myös lampaanlihaksi.

Lampaan- ja lampaanlihan välillä on useita eroja, joista jokainen johtaa mihinkään toiseen. Jotkin näistä eroista ovat:

Lampaanliha

lammas

eläin

lammas; tai joissakin maissa vuohesta

lammas

alkaen

Vanhemmat, kypsät lampaat

Nuoret lampaat

Ikä

Yli kahden vuoden ikäisistä lampaista

Vauvan karitsa - alle 12 viikkoa

Kevät lammas - jopa kuuden kuukauden ikäinen

Yearling - 1-vuotias

Maku

Rikkaampi, vahvempi maku

Lievä

Koko

Suuremmat palat ja palat kuin karitsa

Pienemmät palat ja palat kuin lampaanliha

Liha

Karheampi kuin karitsan; pienempi prosenttiosuus vettä ja suurempi prosenttiosuus rasvaa, proteiinia, uutteita ja aromiaineita

Tarjous, pehmeämpi, vähärasvainen liha

Lihan väri

tummempi; punertava-punainen.

kevyempiä; vaaleanpunainen; vaalea tai tumma vaaleanpunainen

rasva

Lisää rasvaa, tiivistettyjä rasvahappoja lihaksissa, kiinteää valkoista rasvaa

Vähemmän rasvaa, hieman vaaleanpunainen rasva

luu

Vahvempi ja paljon valkoisempi

Tarjouskuvioitu, huokoinen rakenne; hieman vaaleanpunainen

Ruoanvalmistusprosessi

pitkä ja hidas; vaatii kypsymistä 2 tai 3 viikon ajan, jotta se olisi parhaassa kunnossa

Nopeampi ja helpompi kuin muut lihat

Paras

Stew ja curry

Paahdettu tai grillattu

Ensisijainen sisään

Lähi-idän ja itämaiden maat

Länsimaat: Pohjois-Amerikka ja Eurooppa

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Meta-nimikkeen ja metan kuvauksen välinen ero

    Meta-nimikkeen ja metan kuvauksen välinen ero

    Tärkein ero: Meta Title on itse asiassa tunniste, jolla syötetään verkkosivun nimi. Meta-kuvaus on lyhyt yhteenveto siitä, mitä verkkosivu on. Meta-nimike ja -kuvaukset ovat osa suurempaa metakoodiryhmää. Näitä tunnisteita käytetään hakukoneen tietojen antamiseen web-sivusta, myös siitä, kuka on luonut sivun, kuinka usein sitä päivitetään, mitä verkkosivu on, mikä on kyseisen sivun nimi jne. Meta Title on itse
  • ero: Ohjeiden ja suosikkien välinen ero

    Ohjeiden ja suosikkien välinen ero

    Keskeinen ero: Jotkut sanan mestarit väittävät myös, että apua käytetään usein silloin, kun sitä tarvitaan, kun taas suosiot ovat jotain, jota ei tarvita, vaan vain tekee elämästäsi helpompaa. Ihmiset väittävät, että apu ja suosio voivat merkitä samaa asiaa - antaa apua. Molemmilla termeillä on kuitenkin muita määritelmiä, jotka usein erottavat sanat toisistaan. Apu ja suosio (tai
  • ero: Ero Kind, Sort ja Type välillä

    Ero Kind, Sort ja Type välillä

    Keskeinen ero: Sanoja käytetään usein vaihdettavasti, kun viitataan henkilön, paikan tai asian ryhmittelyyn ja luokitteluun. On kuitenkin tiettyjä yhteyksiä, joissa sanoja ei voi käyttää toisen sijasta. Termit laji, lajittelu ja tyyppi ovat usein hämmentäviä monille ihmisille, koska näitä kahta sanaa käytetään samankaltaisesti tietyissä yhteyksissä ja eri tavoin muissa yhteyksissä. On tärkeää ymmärtä
  • ero: Kaksoisten ja kloonien välinen ero

    Kaksoisten ja kloonien välinen ero

    Keskeinen ero: Kaksoset ovat, kun nainen synnyttää kaksi vauvaa samassa raskaudessa. Kloonaus on prosessi, jossa tutkijat ja lääkärit luovat tarkan geneettisen kopion organismista. Kaksoset ja kloonit ovat hyvin herkkä kysymys, varsinkin kun kyseessä on ihmisen kloonaus, jota tutkitaan ja keskustellaan. Vaikk
  • ero: Alennusmyymälän ja tavaratalon välinen ero

    Alennusmyymälän ja tavaratalon välinen ero

    Keskeinen ero: Alennusmyymälät ovat vähittäismyymälöitä, jotka tarjoavat alennettuun hintaan tavaroita verrattuna huippuluokan design-myymälöihin ja tavarataloihin. Alennusmyymälät ovat eräänlainen tavaratalo, joka tarjoaa laajan valikoiman tavaroita, kun taas toiset ovat erikoistuneet valittuihin tuotteisiin. Tavaratalot
  • ero: Sukupuolen ja sukupuolen välinen ero

    Sukupuolen ja sukupuolen välinen ero

    Keskeinen ero: Seksiä käytetään yleisemmin viittaamaan henkilön biologiseen anatomiaan. Näin syntyi henkilö. Sukupuoli on yhteiskunnan luoma rooli tai erottelu. Sukupuoleen vaikuttavat kulttuuri ja yhteiskunta, johon henkilö on syntynyt. Sukupuoli vaihtelee maan, valtion, kulttuurin, uskonnon jne. Mukaan
  • ero: Rabbitin ja pupun välinen ero

    Rabbitin ja pupun välinen ero

    Keskeinen ero: Kanin ja pupun välillä ei todellakaan ole eroa. Bunny on vain toinen nimi kani. Kanin ja pupun välillä ei todellakaan ole eroa. Nämä ovat vain kaksi eri nimeä samalle otukselle. Nimi pupu on johdettu vanhan nimen "conyies", jota käytettiin kutsumaan kaneja 1800-luvulla. Kani v
  • ero: Ero HTC First ja Nokia Lumia 820 välillä

    Ero HTC First ja Nokia Lumia 820 välillä

    Keskeinen ero: HTC First on ensimmäinen puhelin, joka julkaistaan ​​Facebook Home -käyttöliittymässä. Puhelimessa toimii Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-core Krait ja 1 Gt RAM. Nokia Lumia 820 oli yksi ensimmäisistä puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se julkaistiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920: lle. Siinä on
  • ero: Glukoosin ja galaktoosin välinen ero

    Glukoosin ja galaktoosin välinen ero

    Keskeinen ero: Termi "glukoosi" on peräisin kreikasta, "glukus", eli "makea". Glukoosia tunnetaan myös D-glukoosina, dekstroosina tai rypäleen sokerina kasveissa ja se on fotosynteesin ja solujen hengityksen polttoaineiden sivutuote. Glukoosia käytetään elävien organismien energiana. Galak

Toimituksen Valinta

Nokia Lumia 925: n ja LG Optimus G Pro: n välinen ero

Keskeinen ero: Nokia on äskettäin ilmoittanut uudesta lippulaivapuhelimestaan ​​Nokia Lumia 925: stä. Puhelimessa on 4, 5 tuuman AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, joka vie hyvän määrän tilaa edessä, kaiutin ja anturit ovat päällä. 4, 5 tuuman kapasitiivisella näytöllä on sama PureMotion HD +, ClearBlack, joka löytyy Lumia 920: sta. LG Optimus G Pro: l