Keskeinen ero: Lobsterit ja Yabbies ovat kahdenlaisia äyriäisiä. Sekä hummereita että yabbeja ovat selkärangattomat, joilla on kova suojakalvo. Yleinen yabby on hummereiden kaltainen äyriäinen, mutta toisin kuin hummeri, tavallinen yabby on eräänlainen rapu. Yabbies näyttävät miniatyyrihummereilta.
Lobsterit ja Yabbies ovat kahdenlaisia äyriäisiä. Äyriäiset ovat hyvin suuri joukko niveljalkaisia, mikä tarkoittaa, että heillä on eksoskeleton, jonka he kasvavat. Toisin kuin muut niveljalkaiset, äyriäisillä on biramous (kaksiosaiset) raajat.
Sekä hummereita että yabbeja ovat selkärangattomat, joilla on kova suojakalvo. Samoin kuin muut niveljalkaiset, heidän on sulatettava eksoskelettinsä kasvamaan. Kuitenkin, kun he sulattaa heidän ulkomuodonsa, he ovat hyvin haavoittuvia.
On olemassa monia äyriäisiä, joilla on heidän nimissään sana "hummeri", mutta vain Nephropidae-perheen kynnetyt hummerit ovat todellisia hummereita. Hummereilla on 10 kävelyjalkaa. Etupuolella on kolme kynsiä, joista ensimmäinen on suurin. Nämä antavat hummereille erottuvan ulkoasun. Hummereilla on myös antennit päähänsä, joita he käyttävät antureina vedessä ja kommunikoida. Kynnetyn hummerin lähimmät elävät sukulaiset ovat riuttahummereita ja kolme makean veden rapujen perhettä.
On arvioitu, että hummerit elävät jopa 70 vuotta. Itse asiassa tutkimukset viittaavat siihen, että hummeri ei voi hidastaa, heikentää tai menettää hedelmällisyyttä iän myötä, vaan vanhemmat hummerit voivat olla hedelmällisempiä kuin nuoremmat hummelit.
Yabby-nimi annetaan kahdelle eri äyriäiselle Australiassa. Nämä ovat makeanveden yabby ja meren yabby. Meri-yabby on eräänlainen aave-katkarapu, joka elää syvissä luolissa mutakivien tai hiekkakivien kohdalla, erityisesti vuoristoalueiden suistoalueilla tai niiden lähellä. Näitä käytetään yleisesti kalastukseen syöttiinä, erityisesti Queenslandissa ja Pohjois-Etelä-Walesissa. Basso yabby on yleinen laji, joka löytyy Kaakkois-Australiassa.
Makean veden yabby on yleisemmin tunnettu yabby. Se on eräänlainen Cherax-sukuun kuuluva rapu. Niitä pyydetään usein ruokaa varten, ja ne löytyvät australialaisten itäisten valtioiden indamista, lampista, järvistä ja jokista. Yleinen yabby on yleisin makean veden yabby. Termiä "yabby" käytetään kuitenkin yleisesti viittaamaan moniin eri äyriäislajiin, tavallisesti erilaisten syöpien tyyppeihin, mutta niitä ei pidetä virallisesti. Vain Cherax-hävittäjää kutsutaan virallisesti yabbiksi.
Yleinen yabby on hummereiden kaltainen äyriäinen, mutta toisin kuin hummeri, tavallinen yabby on eräänlainen rapu. Yabbia löytyy suoista, puroista, jokista, säiliöistä ja maatilojen patoista matalasta keskitasosta. Heidän ruumiinrakenne on hyvin samanlainen kuin hummerit. Heillä on myös 10 kävelyjalkaa. Etupuolella on kolme kynsiä, joista ensimmäinen on suurin. Heillä on myös antennit päähänsä, joita ne käyttävät antureina vedessä ja kommunikoida. Heillä on myös hummerin erottuva pyrstö. Kuitenkin suurin ero yabby ja hummeri on, että yabbies näyttävät miniatyyri hummereita.
Toinen ero niiden välillä on, että hummeri elää yleensä merellä. Todelliset hummereita, joita ihmiset käyttävät elintarvikkeiden lähteenä, löytyy kahdesta pääpaikasta, Euroopan hummeri löytyy Euroopan Atlantin rannikolta, Skandinaviassa ja Välimerellä, kun taas Amerikan hummeri löytyy Atlantin rannikolta. Pohjois-Amerikka. Yabbyä ei löydy merestä, vaan makeassa vedessä, kuten puroissa, puroissa jne. Myös yabbies löytyy vain Australiassa.
Hummeri | Yabby | |
Kuningaskunta | Animalia | Animalia |
pääjakso | Arthropoda | Arthropoda |
Alaosastoon | Crustacea | Crustacea |
luokka | kuoriäyriäiset | kuoriäyriäiset |
Tilata | Decapoda | Decapoda |
alalahko | pleocyemata | pleocyemata |
Infraorder | Astacidea-alalajit | Axiidea |
Perhe | Nephropidae | Parastacidae, Callianassidae |
laji | Yli 500 lajia | C. destructor, T. australiensis |
Ulkomuoto | Hummereilla on pitkät rungot, joissa on lihaksia ja jotka asuvat merenpohjassa rakoina tai lohkoina. Kolme niistä viisi paria jalkojen on kynnet, mukaan lukien ensimmäinen pari, jotka ovat yleensä paljon suurempia kuin muut. Hummerin pää karhuantennit, joita käytetään antureina. Hummereilla, kuten etanat ja hämähäkit, on sininen veri, koska kuparia sisältävä hemosyaniini on läsnä. | Väri on erittäin vaihteleva ja riippuu veden kirkkaudesta ja elinympäristöstä. yabbies voi vaihdella mustasta, sinistä-mustasta tai tummanruskeasta kirkkaasta vedestä vaaleanruskeaan, vihreään ruskeaan tai beigeen kanssa sameassa vedessä. Yabbies, jotka on erityisesti kasvatettu elinvoimaiseksi siniseksi, ovat nyt suosittuja Australian akvaarioiden kaupassa. |
elinympäristö | Hummereita löytyy kaikista valtameristä ja löytyy maasta. He elävät kivisellä, hiekkaisella tai mutaisella pohjalla rantaviivasta mannerjalustan reunan yli. Yleensä he elävät yksinään rakoina tai kivien alapuolella. | Yabbia löytyy suoista, puroista, jokista, säiliöistä ja maatilojen patoista matalasta keskitasosta. Yabbia esiintyy tavallisesti Victoria ja New South Walesissa, vaikka laji esiintyy myös Etelä-Queenslandissa, Etelä-Australiassa ja pohjoisen alueen osissa. Se on otettu käyttöön Länsi-Australiassa. Yabbia löytyy monista efemeroisista vesistöistä, ja ne voivat selviytyä kuivista olosuhteista pitkiä aikoja (ainakin useita vuosia). |
Koko | On arvioitu, että hummerit elävät jopa 70 vuotta. Hummeri-pitkäikäisyys antaa heille mahdollisuuden saavuttaa vaikuttavia kokoja. Guinness World Recordsin mukaan suurin hummeri, joka oli koskaan kiinni, oli Nova Scotiassa, Kanadassa, joka painoi 20, 15 kilogrammaa (44, 4 lb). Hummereita on yleensä 25–50 cm pitkä. | Yabbit saavuttavat joskus jopa 30 cm: n pituisia, mutta yleisempiä 10–20 cm: n pituisia. Yabbit kasvavat enintään 350 grammaan, mutta yhteinen suuri koko on 120 - 150 grammaa. |
Seksuaalinen dimorfismi | Miehet ovat usein suurempia kuin naiset. Miehillä on myös pidempi ja laajempi kuori kuin naisilla. Naisilla on pieniä rintalastoja ja pitkää toista pleopodia miehiin verrattuna. Naisilla on myös laajemmat hännät kuin miehillä, koska siellä hän kantaa muniaan. Miehillä on kova pleopedit, kun taas naisilla on pehmeät, höyhenpeitteet. | Miehillä on pieniä ennusteita viimeisen kävelyparin sisäpohjassa. Naaraspuoliset yabbit ovat sileitä selkäjalkissa ilman ulokkeita, mutta niillä on 2 pyöreää aukkoa kolmannen jalkojen sisäpohjassa, niitä on vaikea havaita, mutta ne ovat aukkoja, joista naaraat asettavat munansa hännän alle. |
Jäljentäminen | Nainen vapauttaa feromoneja (kemikaaleja) veteen päästäkseen lähistöllä oleville miehille, että hän valmistautuu molt ja mate. Jos naisista kiinnostuu useita miehiä, he taistelevat toisiaan vastaan. Hummeri, joka voittaa taistelun, vie naisen luolaansa ja suojaa häntä saalistajilta, koska hän on haavoittuvassa asemassa. Kun hän on löytänyt kovan eksoskelettinsä, mies kääntää hänet varovasti ja lävistää vatsansa ensimmäisellä pari podododeillaan. Hän tallentaa siittiöiden paketit spermipakkauksiinsa; nämä varastoidaan jopa 15 kuukautta ennen kuin hän vapauttaa munia. Kun naiset tuomitsevat aikaa on oikea, hän vapauttaa siemennesteen läpi kulkevat munat ja lannoitetaan varastoiduilla siittiöillä. Hän kuljettaa nämä munat hänen hännänsä alle seuraavien 10–11 kuukauden ajan. Kun munat kuoriutuvat, vauvan hummeri ei näytä vanhempiensa tavoin. | Yabbies aloittaa jalostusjakson kesäkuukausina, kun veden lämpötila on yli 14ºC ja päivän pituus kasvaa. Ottaen huomioon runsaasti ruokaa ja kunnollisia olosuhteita yhden miehen ja kahden naisen välinen suhde näyttää stimuloivan parittelua ja lisää onnistuneen parittelun mahdollisuutta. Yabbien paritukseen soveltuvat ihanteelliset koot ovat 70-90 mm: n naisia ja 100-120 mm: n miehiä. Suuremmat naiset voivat olla melko valittuja eivätkä ole yhtä säännöllisiä kuin pienemmät naiset, kun taas ei näytä olevan merkitystä miehen koolle. Kun he naimisiin, naaraat ottavat siittiöt ja hedelmöittävät munat. Sitten hän kuljettaa 100-1000 munaa hännän alle. Munien kuoriminen kestää 19-40 päivää ja vauvat vapautuvat veteen. |
käytös | Hummereita liikkuu hitaasti kävelemällä merenpohjassa. Kuitenkin, kun he pakenevat, he uivat taaksepäin nopeasti käpertyä ja purkamatta vatsaansa. Nopeus on 5 m / s (11 mph). Tätä kutsutaan caridoid-pako-reaktioksi. Niiden tiedetään käyttävän kannibalismia vankeudessa. Kuitenkin, kun hummeri ihoa löytyy hummeri- vatsaista, tämä ei välttämättä ole todiste kannibalismista - hummereita syödä vuodatettua ihoa kuorinnan jälkeen. | Yabbies haluavat kaivaa ja piilottaa usein mutaisten purojen ja suonvuoteen alareunassa. Yabbies heittivät kuorensa kasvamaan isommaksi, mikä voi kestää jopa 6 tuntia koosta riippuen. Tänä aikana he yleensä pysyvät ja pysyvät piilossa. Jotkut saattavat jopa syödä kuorensa. Yabbien elinikä on vain 5–7 vuotta keskimääräisissä olosuhteissa, luonnonvaraisten elinajanodote on paljon lyhyempi, kun ne ovat elintarvikeketjun pohjaa kohti, ja suuri määrä eläimiä kuluttaa niitä. Jotkut heidän tärkeimmistä saalistajistaan ovat hyönteisten toukat, kalat, ankeriaat, kilpikonnat, linnut ja vesirotat. |
Ruokavalio | Hummerit ovat kaikkiruokia ja syövät tyypillisesti eläviä saaliseläimiä, kuten kaloja, nilviäisiä, muita äyriäisiä, matoja ja joitakin kasvien elämää. He hajottavat tarvittaessa ja käyttävät vankeudessa kannibalismia. | Yabbit ovat pääasiassa yökappaleita, jotka ruokitaan pääasiassa levissä ja kasvien jäännöksissä yöllä, mutta myös ruokailemalla mahdollisia kaloja tai eläimiä, joita he kohtaavat milloin tahansa. |
Ihmiskulutus | Hyvin arvokkaita mereneläviä, hummereita ovat taloudellisesti tärkeitä, ja ne ovat usein yksi kannattavimmista hyödykkeistä rannikkoalueilla, joita ne asuvat. Keitä keitetään tai höyryä eläviä hummereita. Hummeri kokki seitsemän minuuttia ensimmäistä kiloa ja kolme minuuttia jokaista ylimääräistä kiloa kohden. Hummeri-reseptejä ovat Lobster Newberg ja Lobster Thermidor. Hummeria käytetään keitto, bisque, hummeri rullina ja cappon magro. Hummeri-liha voidaan kastaa kirkastettuun voihin, mikä johtaa makeutettuun makuun. Pohjois-Amerikassa amerikkalainen hummeri ei saavuttanut suosiota 1800-luvun puoliväliin saakka, kun New Yorkerit ja Bostonilaiset kehittivät sille maun. Ennen tätä aikaa hummeria pidettiin köyhyyden merkkinä tai ruoana köyhille palvelijoille tai yhteiskunnan alemmille jäsenille. | Vaikka yabbies on vähemmän yleinen kuin katkaravut ja muut äyriäiset, niitä syödään Australiassa aivan kuten muiden maiden rapuja. Yleensä yabbies ovat keitetyt ja syödään tavallisina tai mausteina. Yabbeita tarjotaan myös ajoittain ravintoloissa, joissa ne voidaan valmistaa salaatteihin, ravioihin, pastoihin jne. |
Kulttuuriset vaikutukset | Hyvin arvokkaita mereneläviä, hummereita ovat taloudellisesti tärkeitä, ja ne ovat usein yksi kannattavimmista hyödykkeistä rannikkoalueilla, joita ne asuvat. | Yabbies on tärkeä ruokavalio Australian alkuperäisissä makean veden kaloissa, kuten Murray-turska ja kultainen ahven. |
