Keskeinen ero : Bagels ja Donuts näyttävät samalta, koska reiän läpi kulkee. Ne eroavat kuitenkin toisistaan ​​valmistusmenetelmiensä ja niiden täyteaineiden osalta.

Bagelit ja munkit ovat kehittyneet peräkkäisiksi aamiaiseksi. Ne ovat erittäin suosittuja maailman läntisellä pallonpuoliskolla, kuten Yhdistyneessä kuningaskunnassa ja Yhdysvalloissa. Molemmat ovat muodoltaan huomattavan samankaltaisia, eli molemmat elintarvikkeet ovat pyöristettyjä ja niissä on reikiä. Luonnollisesti ei ole yllätys, että ihmiset usein erehtyvät niiden ollessa samoja, mikä ei ole lainkaan.

Bagel valmistetaan erittäin kiinteästä taikinasta, joka on valmistettu korkean gluteenin jauhosta tai leipäjauhoista. Tämä taikina on ensin muotoiltu reikäiseen muotoon, johon bagel liittyy. Äskettäin muotoillut bagelit keitetään vedessä noin kaksi täyttä minuuttia, kunnes niihin sisältyvä tärkkelys on täysin hyytelöity. Tämän kiehumisprosessin perustana on antaa pähkinöille karkea ja pureskeltava rakenne, joka erottaa sen donitsista. Keitetyt pussit laitetaan sitten uuniin noin 10 - 15 minuutin ajan 500 astetta Fahrenheitissa, jotta ne ovat nyt teräviä.

Toisaalta, donitsit ovat erittäin ravitsemuksellisia eriä kaikkien elintarvikkeiden ystävien keskuudessa, ja erityisesti niiden keskuudessa, joilla on makea hammas. Donitsit on valmistettu kevyemmästä taikinasta bageleihin verrattuna. Donitsin valmistuksessa käytettävä taikina on ensin hiivattava hiivalla tai kemikaalilla, joka sopii laskuun. Seuraava prosessien valmistusprosessi on melko samanlainen kuin bagelien valmistusprosessi, sillä ensimmäinen tarkoittaa, että taikina muotoillaan renkaiksi ja paistetaan öljyssä. Ero tässä on kuitenkin se, että munkkeja ei keitetä ennen paistamista, vaikka ne voivat silti olla paistettuja uunissa kuin terveellisempi vaihtoehto paistamiselle.

Valmistuksen lisäksi bagelit ja munkit vaihtelevat myös niiden täytteiden vuoksi. Bagelit on päällystetty seesaminsiemenillä, unikonsiemenillä, valkosipulilla jne., Ja ne ladataan sitten pehmeällä kermajuustokerroksella. Tämä juusto on monista lajikkeista, kuten auringonkuivattu tomaatti ja basilika, pinaatti ja artisokka ja mustikka. Kun tällaisia ​​päällysteitä yhdistetään, saadaan monia suosittuja bagel-makuja, kuten cheddarjuustoa, kaneli rusinaa, mustikkua, sipulia jne..

Toisaalta, munkkeja on usein täynnä hyytelöä tai kermaa, tai ne on lasitettu päälle tällaisilla ainesosilla. Tämän lisäksi donitsit on riisuttu monien lajikkeiden huurteessa, ja ne on lisätty myös värikkäisiin sprinkleihin. Donitsit ovat saatavilla myös erilaisina makuina, kuten suklaana, mustikkana, sitruuna, vaahtera jne.

Bagelin ja donutin vertailu:

	Bagel	Donitsi
Maku	Suolainen	Makea
Valmistettu	Korkea gluteenipitoinen jauhot tai leipäjauho	Kevyt taikina, joka on hapatettu hiivalla tai muilla lisäaineilla
Keitetty	Joo	Ei
Öljy paistettu	Ei	Joo
Uuni paistetaan	Joo	Kyllä, terveempänä vaihtoehtona
täytteet	Seesaminsiemeniä, unikonsiemeniä, valkosipulia, toisella lajikkeella juustoa, kuten aurinkokuivattua tomaattia ja basilikaa, pinaattia ja artisokkia ja mustikkaa.	Täytetty tai lasitettu päälle hyytelöillä tai kermalla. Lisäksi munkkeissa on monien lajikkeiden huurretta, ja niissä on joukko värikkäitä sprinkles.
Suositut makut	Cheddar-juusto, kaneli rusina, mustikka, sipuli jne.	Suklaa, mustikka, sitruuna, vaahtera jne.