Jogurtin ja Dahin välinen ero

Keskeinen ero: Yogurt ja Dahi ovat samankaltaisissa tyyleissä tuotettuja maitotuotteita, joita käytetään ja kulutetaan laajalti. Huomattava ero näiden kahden välillä on se, että jogurtti valmistetaan pastöroimalla maitoa, kun taas Dahi valmistetaan kiehuttamalla maitoa, jäähdyttämällä se sitten huoneenlämpötilaan ja lopuksi lisäämällä siihen edellisen päivän lievä hapan juusto.

Jogurtti on maitotuote, joka on valmistettu fermentoimalla maitoa indusoimalla sitä jogurtiviljelmissä. Nämä jogurttiviljelmät tai elävät kulttuurit eivät ole muuta kuin jogurtin valmistuksessa käytettyjä bakteereja. Nämä bakteerit ovat probioottisia luonteeltaan hyödyllisiä ihmisen kehon järjestelmälle. Ne ovat tärkeiden ainesosien, kuten proteiinien, vitamiinien ja muiden hyödyllisten entsyymien, lähde. Näiden bakteerien tieteelliset nimet ovat Lactobacillus delbrueckii ja Streptococcus thermophilus.

Jogurtin valmistukseen käytettävä maito voi vaihdella monenlaisista lähteistä, kuten kookosmaidosta, manteli- maidosta, soijamaidosta, pähkinämaidosta jne. Eläimistä lehmänmaito on yleisimmin ja suosittu jogurtin tuottaja. Tämä johtuu siitä, että lehmänmaito sisältää kaseiinia, joka on tärkeä sisältö jogurtin valmistukseen. Kun lehmänmaitoa ei ole, jogurttia käytetään esimerkiksi eläinten, kuten vesipuhvelien, vuohien, uuhien, tammien, kamelien ja jakkien, maitoon. Yksi mielenkiintoinen seikka jogurtista on, että se on teollisesti valmistettu kaikkialla maailmassa kulutukseen erilaisina makuina, kuten hedelmämaistetulla jogurtilla, sveitsiläisellä jogurtilla jne.

Jogurtti tunnetaan nimellä Dahi, Intian subkontinenssissa. Dahi on erittäin suosittu ja rakastettu tässä osassa maailmaa. Erittäin erottuva ominaisuus, joka tekee dahista eron jogurtista, on se, että se valmistetaan kiehuvalla maidolla eikä pastöroida sitä, kuten se on tehty jogurtin valmistukseen. Länsimaisessa viljelyssä maidon kurkkujen muodostuminen käymisen aikana ei ole toivottavaa. Intian kaltaisissa maissa maidossa on paljon halkeamista. Tästä syystä jogurtti tunnetaan myös juustoaineena, tai näissä osissa juustoa, koska sitä tuotetaan juoksevan maidon avulla.

Lehmänmaitoa pidetään edullisimpana ja pyhimpänä dahin valmistuksessa. Kuten jogurtti, dahi on tärkeä lähde olennaisista tekijöistä, joita tarvitaan ihmiskehon ylläpitämiseen, kuten proteiineihin, vitamiineihin, mineraaleihin ja mineraali-entsyymeihin jne. Dahi kuluu raaka-aineena tai sitä käytetään itse ainesosana. dahi vada, dahi chaawal, dahi bhalla jne. Dahi kuluu myös nestemäisissä muodoissa eri puolilla Intiaa, Pakistania, Bangladeshia jne. kuten Lassi, Chaas, Mattha jne. Kuten monet muinaiset Intian tietueet ja Hindu-mytologia, dahi tai jogurtti on yksi viidestä eliksiiristä tai Panchamrita, jota Jumala käyttää.

Siksi ero jogurtin ja dahin välillä on hyvin ääretön, mutta ei lainkaan vähäinen.

Jogurtin ja Dahin vertailu:

Jogurtti

dahi

Suuri seuranta

Länsimainen kulttuuri ja monet maailman maat.

Intian subkontinenssi ja maissa.

Valmistellut

Pastörointi maito

Kiehuva maito, jäähdytetään sitten huoneenlämpötilaan, ja lopuksi lisätään siihen edellisen päivän lievä happama juusto.

Valmistettu

Kookosmaito, mantelimaito, soijamaito, pähkinämaito; maitoa eläimistä, kuten lehmistä, vesipuhvelista, vuohista, uuhista, tammista, kameleista ja jaksista

Lehmänmaito enemmistöllä ja myös puhvelien, vuohien, kamelien, jakkien jne. Maito.

Vaihtoehtoiset lomakkeet

Maustetut jogurtit, kuten hedelmämaistettu jogurtti, sveitsiläisen jogurtin jne.

Lassi, chaas, mattha (kirnupiimä) jne.

kaupallistaminen

Jogurtti valmistetaan teollisesti kaikkialla maailmassa ja myös kotimaassa.

Dahia tuotetaan enimmäkseen kotitalouskäyttöön ja tuotetaan myös kaupallisesti.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Ero HTC First ja Samsung Galaxy S3 välillä

    Ero HTC First ja Samsung Galaxy S3 välillä

    Keskeinen ero: HTC First on ensimmäinen puhelin, joka julkaistaan ​​Facebook Home -käyttöliittymässä. Puhelimessa toimii Qualcomm MSM8930 Snapdragon 400 1.4 GHz Dual-core Krait ja 1 Gt RAM. Galaxy S3 on liuskekuvioinen multi-touch-älypuhelin, joka käynnistettiin toukokuussa 2012. Siinä on polykarbonaattimuovi ja se on saatavana useina eri väreinä. S3-urheiluss
  • ero: Huoneiston ja asunnon välinen ero

    Huoneiston ja asunnon välinen ero

    Keskeinen ero: Ensisijainen ero asunnon ja asunnon välillä on, että termiä "asunto" käytetään enimmäkseen amerikkalaisessa englannissa, kun taas "litteä" käytetään Yhdistyneessä kuningaskunnassa tai englanniksi. Molemmat viittaavat huoneisiin, jotka sijaitsevat samassa kerroksessa ja on tarkoitettu käytettäväksi henkilökohtaisena asuinpaikkana. Vaikka se on ha
  • ero: Sanan ja äänen välinen ero

    Sanan ja äänen välinen ero

    Keskeinen ero: Sanalla on kaksi eri merkitystä. Ensimmäinen merkitys viittaa kirjailijaan tai puhujan erottuvaan sanavarastoon ja ilmaisutapaan runossa tai tarinassa. Toinen merkitys on puheen erottamiskyky tai tapa, jolla henkilö puhuu, että jokainen sana on selvästi selkeä ja ymmärrettävä. Lukuun
  • ero: Yhteisen oikeuden ja sääntelylain välinen ero

    Yhteisen oikeuden ja sääntelylain välinen ero

    Keskeinen ero: yhteiset lait ovat lakeja, jotka on tullut voimaan ja jotka on annettu tuomioistuimen päätösten perusteella. Nämä lait on kehitetty vanhempien oikeustapausten yhteydessä annettujen päätösten perusteella. Yleisiä lakeja kutsutaan myös oikeuskäytännöksi tai ennakkotapaukseksi. Lainsäädäntö
  • ero: Teleskoopin ja mikroskoopin välinen ero

    Teleskoopin ja mikroskoopin välinen ero

    Keskeinen ero: Tärkein ero kaukoputken ja mikroskoopin välillä on, että kaukoputki voi tarkastella asioita kaukana, tyypillisesti taivaalla, kuten kuu, tähdet, galaksit jne., Kun taas mikroskoopilla voidaan katsella asiat, jotka ovat liian pieniä silmään nähden, kuten solurakenteet, atomit, molekyylit jne. Telesko
  • ero: Samsung Galaxy Tab 2 10.1: n ja Galaxy Note 10.1: n välinen ero

    Samsung Galaxy Tab 2 10.1: n ja Galaxy Note 10.1: n välinen ero

    Keskeinen ero: Galaxy Tab 2 10.1 on 10, 1 tuuman tabletti, joka julkaistiin toukokuussa 2012. Tabletit urheilevat Plane Line Switching (PLS) TFT-kapasitiivista kosketusnäyttöä, jonka tiheys on noin 149 ppi. Wi-Fi-mallia käytetään 1 GHz: n Dual-core Cortex-A9 -laitteella, kun taas Wi-Fi + Mobile-mallia käytetään 1, 5 GHz: n Dual-core Krait Qualcomm -prosessorilla. Galaxy
  • ero: Ero Samsung Galaxy S Duosin ja Samsung Galaxy S3: n välillä

    Ero Samsung Galaxy S Duosin ja Samsung Galaxy S3: n välillä

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy S Duos on kaksi SIM-puhelin, joka käynnistettiin syyskuussa 2012. Puhelimessa on 4 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka tiheys on noin 233 ppi. Laitteessa on Samsungin TouchWiz-käyttöliittymä Android 4.0.4 ICS: ssä. Galaxy S3 on liuskekuvioinen multi-touch-älypuhelin, joka käynnistettiin toukokuussa 2012. Se on G
  • ero: Terveisin ja kunnioittavasti

    Terveisin ja kunnioittavasti

    Keskeinen ero: "Kunnioittavasti" käytetään yleisesti virallisessa kirjeessä, jossa kirjoittaja tuntee vastaajan nimen. "Terveisiä" käytetään yleisesti epäviralliseen viestintään, joka on kirjoitettu läheisille ystäville tai sukulaisille. Arvot tai tavanomaiset sulkemiset ovat tärkeä osa kaikkia kirjeitä tai sähköpostiviestejä. Nykypäivän maailm
  • ero: Aineellisten ja aineettomien erojen välinen ero

    Aineellisten ja aineettomien erojen välinen ero

    Keskeinen ero: konkreettinen tarkoittaa asioita, joita voidaan nähdä ja koskettaa. Nämä ovat suurimman osan ympärillämme olevista asioista. Aineettomat, toisaalta, viittaavat asioihin, joita ei voi nähdä, mutta niitä ei voida varmasti koskea. Käy- tettävissä olevan aineellisen ja aineettoman käsite voi olla hieman vaikeaa ymmärtää, mutta se ei ole niin vaikeaa. Aineelliset ja

Toimituksen Valinta

Muodollinen ja epävirallinen ero

Tärkein ero: Muodollinen liittyy usein tavanomaiseen tai etikettiin. Se tarkoittaa, että se noudattaa vakiintuneita menettelyjä, lomakkeita, yleissopimuksia tai sääntöjä. Se liittyy myös virallisiin normeihin. Toisaalta epävirallinen tarkoittaa epävirallista tyyliä. Se osoittaa, että syy-yhteys on rento ja ystävällinen. Muodolliset