Keskeinen ero: Vodka on tislattu alkoholi, joka koostuu vedestä ja etanolista. Gin on henki, joka on peräisin pääasiassa katajanmarjoista.
On olemassa erilaisia erilaisia alkoholijuomia, jotka ovat saatavilla kulutukseen, mukaan lukien olut, viski, vodka, gin, tequila jne. Kaikilla näillä on samanlainen tarkoitus saada henkilö päihtymään. Jotkut alkoholin harrastajat juovat tällaisia juomia vain vedellä tai erityisiä lisäyksiä, jotta maku säilyy. Vodka on samanlainen juoma, joka juodaan joko vedellä tai siistillä. Vodka ja gin ovat kaksi eri juomaa, vaikka ne näyttävät samanlaisilta. Ne eroavat mausta ja prosessista, jonka kautta ne valmistetaan. Älä tule huijaamaan siitä, miten he näyttävät.
Ensinnäkin alkoholijuomia luo jonkin tuotteen (ohra, vehnä, viinirypäleet jne.) Mehu, johon lisätään sitten hiiva sokerin poistamiseksi tuotteesta. Sen jälkeen kun hiiva poistaa sokerin, juoma muuttuu alkoholiksi erittäin alhaisella todisteella. Jos juoman oletetaan vahvistuvan, se tislataan (haihtumisprosessi) muutaman kerran, kunnes se on tarvittava voima. Tislausprosessi poistaa veden alkoholista ja jättää puhtaampia aineita. Juomien vahvuus asetetaan sitten pulloon todisteiden mukaan; koskaan huomannut 75 tai 80 todistusta pulloista?
Vodka on tislattu alkoholi, joka koostuu vedestä ja etanolista. Se valmistetaan tislaamalla mehuja eri fermentoiduista aineista, kuten jyvistä, perunoista ja joskus sokerista tai hedelmistä. Sokerin ja hedelmien tislaus myydään myös maustetuksi vodkaksi. Vodkat otettiin käyttöön Yhdysvalloissa 1940-luvun jälkeen, ennen kuin se myytiin Valko-Venäjän, Puolan, Venäjän ja Liettuan kaltaisissa maissa. Perinteiset vodkat ovat 40 tilavuusprosenttia (ABV) tai 80 todistetta. Euroopan unionissa vaaditaan, että vodkeilla on vähintään 37, 5 prosenttia ABV: tä, jotta "vodka" tunnetaan vodkana. Yhdysvallat vaatii vähintään 30%.
Termi "vodka" on peräisin slaavilaisesta sanasta voda (vesi) ja uskotaan usein viittaavan vodkaan niin vähän vettä, koska sen väri on selkeä. Perinteisesti vodka oli juoma, jonka odotettiin kuluttavan siistinä (ilman lisäaineita) Itä-Euroopan vodkahihnassa. Nykyään vodka on kuitenkin tärkein ainesosa monissa cocktaileissa, kuten Bloody Mary, Screwdriver, Sex on the Beach, Moskovan Mule, White Russian, Black Russian jne. Se voidaan myös käyttää virvoitusjuomien kanssa tai se on usein hyvä sekoittaa giniin ja tonic.
Giniä on neljä eri tyyppiä:
- Kataja-maustetut väkevät alkoholijuomat: Nämä ovat varhaisimpia ginsluokkia, jotka tuotetaan potin tislaamalla fermentoitua viljaa. Ne ovat noin 68% ABV: n lujuutta ja ne tuodaan uudelleen aromaattisilla yhdisteillä.
- Gin: Nämä ovat myös katajan makuisia, mutta niitä ei tislattu kata- killa tai aromaattisilla yhdisteillä, mutta katajan maku lisätään myöhemmin. Sen on oltava hallitseva katajan maku, jotta sitä voidaan myydä gininä.
- Tislattu gin: Tislattu gin valmistetaan uudelleensisäi- mällä maatalousperäistä etyylialkoholia ja sen alkuperäinen vahvuus on 95% ABV. Sitä lisätään myös lisää katajanmarjoja ja muita luonnonkasveja.
- Lontoon gin: Wikipedia kuvaa Lontoon giniä seuraavasti: ”Lontoon gin saadaan yksinomaan maatalousperäisestä etyylialkoholista, jonka metanolipitoisuus on enintään 5 grammaa hehtolitrassa 100-prosenttista ABV-ekvivalenttia, jonka maku johdetaan yksinomaan tislaamalla uudelleen perinteisissä makuissa etyylialkoholia kaikkien käytettyjen luonnollisten kasvimateriaalien läsnä ollessa, josta saatu tisle on vähintään 70% ABV. Lontoon gin ei saa sisältää lisättyä makeutusainetta, joka ylittää 0, 1 grammaa sokeria litrassa lopputuotetta, eikä väriaineita eikä muita lisättyjä ainesosia kuin vettä. Lontoon gin-termiä voidaan täydentää termillä "kuiva". "
Lyhyesti sanottuna gin voidaan kutsua maustetuksi vodkaksi. Vodka ja gin vaihtelevat maun mukaan ja kun niitä kulutetaan vierekkäin, henkilö voi usein kertoa eron niiden välillä. Vodkaa on saatavana myös erilaisina makuina, kuten omena, oranssi, sitruuna, kalkki jne.
