Erotus soijamaidon ja normaalin maidon välillä

Keskeinen ero: Normaali maito on itse asiassa lehmien maito. Se voi kuitenkin olla myös puhvelien ja vesipuhvelien maito. Soijamaito, myös soijamaito, on maidonkorvike, joka on valmistettu soijapapuille. Soijamaidon suurin etu on, että sillä on sama määrä proteiinia kuin normaalilla maidolla, mutta ilman proteiinin laktoosia. Soijamaidolla on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja eikä kolesterolia verrattuna tavalliseen maitoon. Tavallisella maidolla on kuitenkin erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, joita soijamaidosta puuttuu.

Maito on välttämätön osa keskimääräistä päivää. Useimmat ihmiset kuluttavat maitoa joka päivä heidän elämäänsä ilman ajatusta. On kuitenkin joitakin ihmisiä, jotka eivät voi juoda säännöllistä maitoa. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että normaali maito sisältää proteiinia, jota kutsutaan laktoosiksi, jota jotkut eivät voi sulattaa. Tämä on itse asiassa laktoosi-intoleranssi. Siksi näille ihmisille on tarjolla paljon vaihtoehtoja normaalille maidolle. Tähän kuuluvat mantelimaito, riisimaito, kookosmaito ja soijamaito.

Normaali maito on itse asiassa lehmien maito. Se voi kuitenkin olla myös puhvelien ja vesipuhvelien maito. Jotkut kulttuurit juovat myös lampaiden, vuohien, jakkien, hevosten, porojen ja kamelien maitoa, mutta lehmänmaito on maailman suosituin maito. Myös lehmänmaidossa on tarjolla lajikkeita. Näitä ovat muun muassa 1% maito, 2% maito, rasvaton maito, maitojauhe ja täysmaito.

Soijamaito, myös soijamaito, on maidonkorvike, joka on valmistettu soijapapuille. Soijamaidon valmistamiseksi soijapavut kastetaan ensin veteen ja jauhetaan tahnaksi. Tämä tahna sekoitetaan sitten veteen ja keitetään tietyn ajan. Tämän jälkeen maitoliuos suodatetaan liukenemattoman soijamaitokuitujen poistamiseksi. Suodatettu maito on soijamaito.

Vaikka soijamaito on viime aikoina saanut suosiotaan, se on ollut olemassa jo 200 vuotta sitten. Sitä käytettiin ensin Kiinassa, mutta sitä ei kulutettu säännöllisesti 1800-luvulle saakka, ja sitä esiteltiin länsimaissa paljon myöhemmin.

Soijamaidon suurin etu on, että sillä on sama määrä proteiinia kuin normaalilla maidolla, mutta ilman proteiinin laktoosia. Kuten aiemmin todettiin, monet ihmiset eivät pysty nauttimaan ja sulattamaan tätä proteiinia. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että niillä ei ole kykyä tuottaa entsyymiä, laktaasia, joka muuntaa laktoosin glukoosiksi. Tästä syystä laktoosi-intoleranssi ei voi juoda tai käyttää tavallista maitoa. Ne voivat kuitenkin kuluttaa soijamaitoa, koska siinä ei ole laktoosia. Näin ollen soijamaito on suosittu vaihtoehto tavalliselle maidolle.

Monet ihmiset kuluttavat myös soijamaitoa lehmänmaidon sijasta, koska se sisältää vähemmän rasvaa kuin täysmaitoa. Tämä on myös syy siihen, että monet ihmiset pitävät tavallista maitoa 1% maidosta, 2% maidosta tai rasvattomasta maidosta. Soijamaidolla on myös vähän tyydyttyneitä rasvoja eikä kolesterolia verrattuna tavalliseen maitoon. Tavallisella maidolla on kuitenkin erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita, joita soijamaidosta puuttuu.

Soijamaitoa kulutetaan myös säännöllisesti, koska sillä on vähentynyt ekologinen vaikutus tavanomaiseen maitoon verrattuna. Tämän vuoksi sitä käytetään yleisesti vegaaniruokavaliossa, koska vegaanit pidättyvät käyttämästä eläinperäisiä tuotteita epäinhimillisten ja tuotantomenetelmien hyödyntämisen vuoksi. Vegaanit väittävät, että ihminen hyödyntää lehmiä, koska lehmät on pidettävä jatkuvasti raskaana, jotta ne ovat imettäviä; niiden vasikat erotetaan äidistä melkein välittömästi syntymän jälkeen, jotta maitoa voidaan käyttää ihmisen hyväksi. Naaraspuolisia vasikoita kasvatetaan myös lehmäntuotantoon, kun taas urospuoliset vasikat tapetaan tai niitä käytetään vasikanlihaa ja naudanlihaa varten. Lisäksi, kun lehmät eivät enää pysty tuottamaan maitoa, ne tapetaan myös.

Soijamaidon ja normaalin maidon vertailu:

Soijamaito

Normaali maito

Lähde

Soijapapu

lehmät

Käsitellä asiaa

Soijamaidon valmistamiseksi soijapavut kastetaan ensin veteen ja jauhetaan tahnaksi. Tämä tahna sekoitetaan sitten veteen ja keitetään tietyn ajan. Tämän jälkeen maitoliuos suodatetaan liukenemattoman soijamaitokuitujen poistamiseksi. Suodatettu maito on soijamaito.

Lehmät lypsetään puhtaan täysmaidon saamiseksi. Tämä maito homogenoidaan ja pastöroidaan ihmisravinnoksi.

Tyypit

Makeutettu, makeuttamaton

1% maitoa, 2% maitoa, rasvaton maito, maitojauhe ja täysmaito,

Tuotteet

Tofu, soija jogurtti, soija kerma, soijakefiiri ja soijapohjainen juusto. Käytetään myös teen, kahvin, viljan jne. Kanssa.

Paneeri, jogurtti, kerma, kefiiri ja erilaisia ​​juustoja. Käytetään myös teen, kahvin, viljan jne. Kanssa.

On ajalta

202 BCE

9000 BCE

Yhden kupillisen maidon ravintoarvon vertailu Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan:

Ravintoaineet (1 kuppi)

Soijamaito

Lehmänmaito (täysmaito)

kalorit

131 kcal

149 kcal

Rasvojen kokonaismäärä

4, 2 g

7, 98 g

Tyydyttynyt rasva

0, 5 g

4, 6 g

Monityydyttymättömät rasvat

2, 3 g

0, 5 g

Monokyllästetyt rasvat

1 g

2 g

Kolesteroli

0 mg

24 mg

Hiilihydraatin kokonaismäärä

15 g

11, 66 g

Ravintokuitu

1, 5 g

0 g

sokeri

9, 7 g

12, 32 g

proteiini

7, 95 g

7, 69 g

A-vitamiini

0 ug

112 ug

C-vitamiini

0 g

0 g

D-vitamiini

0 ug

0, 2 ug

B-vitamiini

0, 187 mg

0, 088 mg

B-vitamiini

0 g

1, 10 g

kalsium

61 mg

276 mg

Rauta

1, 56 mg

0, 07 mg

Magnesium

61 mg

24 mg

Fosfori

126 mg

205 mg

kalium

287 mg

322 mg

natrium

124 mg

105 mg

Sinkki

0, 29 mg

0, 9 mg

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Sopimus on kahden tai useamman osapuolen välinen epävirallinen kompromissi, joka voi olla tai ei ole oikeudellisesti sitova. Sopimus on oikeudellisesti sitova sopimus, jonka kaksi tai useampi osapuoli tekee vapaaehtoisesti ja joiden tarkoituksena on luoda yksi tai useampi oikeudellinen velvoite.
  • suosittuja vertailuja: Tuolin ja tuolin välinen ero

    Tuolin ja tuolin välinen ero

    Keskeinen ero: Tuoli on pohjimmiltaan mikä tahansa huonekalu, jossa on kohotettu pinta, jota voidaan käyttää yksilöllisesti istumaan. Tuoleissa on yleensä selkänoja ja neljä jalkaa. Tuoli eroaa tuolista monin tavoin; Ensinnäkin siinä ei ole selkää tai käsinojaa. Se on myös yleensä lyhyempi kuin perinteinen tuoli. Tuoli ja tuol
  • suosittuja vertailuja: Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Keskeinen ero: Pinosytoosi on nesteiden imeytyminen, kun taas fagosytoosi on kiinteän esineen imeytyminen, jotka ovat olennaisesti solun ruokaa. Sekä pinosytoosi että fagosytoosi ovat endosytoosityyppejä. Endosytoosi on prosessi, jossa solut imevät molekyylejä imemällä ne. Nämä molekyylit sisältävät usein proteiineja ja muita aineita, jotka ovat tärkeitä solun olemassaololle. Kaikki solut
  • suosittuja vertailuja: Koveran ja kuperan välinen ero

    Koveran ja kuperan välinen ero

    Keskeinen ero: Kovera käytetään kuvaamaan mitä tahansa kokonaisuutta, jolla on ääriviivat, jotka käyrät sisäänpäin. Toisaalta kuperaa käytetään kuvaamaan kokonaisuutta, jolla on ääriviiva tai pinta, joka pullistuu ulos. Termejä käytetään adjektiivina kuvaamaan objektiivin, peilien, monikulmioiden jne. Tyyppejä. Koverat
  • suosittuja vertailuja: Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Tärkein ero: Silmälasit, silmälasit, silmälasit tai silmälasit ovat kehyksiä, jotka kantavat linssejä ja joita käytetään silmien edessä vision korjaamiseksi. Toisaalta piilolinssit ovat linssejä, jotka sijoitetaan suoraan silmien sarveiskalvoon. Silmälasit ja piilolinssit ovat eri tyyppisiä silmien kulumista. Henkilö, jol
  • suosittuja vertailuja: Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Keskeinen ero: ydinpommi tarkoittaa pommia, joka suorittaa ydinreaktion; ja atomipommi on ydinase, joka käyttää ydinfission energiaa tuottaen massiivisia räjähdyksiä. Ydinpommi on erittäin räjähtävä. Se saa tuhoavan voimansa ydinreaktioista, joko fissiosta tai fissio- ja fuusioyhdistelmistä. Fissiopomm
  • suosittuja vertailuja: Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Keskeinen ero : Chow mein ja Hakka nuudelit ovat kiinalaisia ​​ruokia. Niiden välinen ero on tyyli, jossa ne on kypsennetty. Chow meinillä on siihen Taishanin vaikutus, kun taas Hakka-nuudelit keitetään Hakka-keittiön ruokien mukaan. Chow mein ja Hakka nuudelit ovat sekä kiinalaisia ​​nuudeliruokia. Jotta nämä k
  • suosittuja vertailuja: Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Keskeinen ero: Termi "Kung Fu" sisältää vain Kiinan taistelulajien muodot, kun taas termi "Martial Arts" sisältää kiinalaiset, japanilaiset ja korealaiset itsepuolustavat urheilulajit. Kung Fu kuvastaa perinteisiä kiinalaisia ​​Martial Art -muotoja, jotka koostuvat useista muista taistelulajien muodoista. Niiden al
  • suosittuja vertailuja: Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Keskeinen ero: Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eon, molemmat ovat pieniä autoja, jotka on tarkoitus ajaa kaupungissa. Eonilla on kuitenkin enemmän ominaisuuksia ja se näyttää huomattavasti hyvältä kuin Hyundain sisäänkäynnin taso. Alto otettiin ensimmäisen kerran käyttöön vuonna 1979 ja sen jälkeen sen versioissa, versioissa ja malleissa on tapahtunut monia muutoksia. Sitä myydään

Toimituksen Valinta

Alcatel One Touch Idol Ultran ja Asus FonePadin välinen ero

Keskeinen ero: Alcatel One Touch Idol Ultra -laitteessa on 4, 65 tuuman HD AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka resoluutio on 720 x 1280 pikseliä. Puhelimessa on Dual-core 1, 2 GHz: n prosessori MediaTek MTK 6577: llä ja 1 Gt: n RAM-muistilla. Puhelimen leveys on 6, 45 mm, mikä on johtanut siihen, että yritys on markkinoiden ohuin älypuhelin. Asus