Soya-palojen ja soijarakeiden välinen ero

Keskeinen ero: Soijapapuista valmistetaan sekä soija-paloja että soijarakeita. Niitä kutsutaan myös teksturoiduksi tai teksturoiduksi kasviproteiiniksi (TVP). Ainoa ero soijajauheiden ja soijarakeiden välillä on se, että soija-palat ovat kooltaan suurempia, ja rakeet ovat pienempiä.

Soijapapuista valmistetaan sekä soijajauhoja että soijarakeita. Soijapapu, myös soijapapu, on eräänlainen palkokasvi, joka on samanlainen kuin linssit, herneet, maapähkinät sekä munuaiset ja muut pavut. Soijapavut ovat oikeastaan ​​kotoisin Itä-Aasiaan, mutta ovat melko suosittuja kaikkialla maailmassa.

Vaikka soijapaput ja soijarakeet ovat peräisin soijapapuista, niitä ei itse asiassa suoraan valmisteta soijasta. Molemmat ovat soijaöljyn valmistuksen sivutuote. Kun soijaöljy on uutettu, jäljellä on soijajauho. Sitten tämä soijajauhe rasvataan muuntamalla soija-paloiksi ja soijarakeiksi. Vaikka yli 50% soijajauhoista ja soijarakeista on valmistettu soijajauhosta, se voidaan valmistaa myös puuvillan siemenistä, vehnästä ja kaurasta; Siksi sitä kutsutaan virallisesti teksturoiduksi tai teksturoiduksi kasviproteiiniksi (TVP). Sitä kutsutaan myös teksturoiduksi soijaproteiiniksi (TSP) tai soijalihaksi.

TVP, soija-palat ja soijarakeet, riippumatta siitä, mitä kutsutaan, on hyvin paljon proteiinia. Itse asiassa sillä on suurempi proteiinipitoisuus kuin lihalla, joka on yksi tärkeimmistä proteiinin lähteistä keskimääräisessä ruokavaliossa. Ne ovat myös paljon halvempia kuin liha. Tästä syystä soija-palat ja soijarakeet tarjoavat erinomaisen vaihtoehdon lihalle, erityisesti kasvissyöjille ja vegaaneille. Ne tulevat dehydratoiduiksi, ja ne on rehydratoitava tai paahdettava syötäviksi. Dehydratoidussa muodossa niitä voidaan säilyttää enintään 12 kuukautta kerrallaan. Tämä on toinen syy, miksi ne ovat hyvä lähde proteiinien saannille erityisesti kolmansissa maissa, joissa useimmat ihmiset eivät voi varaa lihaa.

Sekä soija-palat että soijarakeet ovat olennaisesti samat. Ne ovat kaksi eri TVP: n muotoa. Ainoa ero näiden kahden välillä on niiden koko. Kuten nimestä voi päätellä, soija-palat ovat kooltaan suurempia kuin soijarakeet. Soijakappaleet ovat suunnilleen sormenpäällä, kun taas soijarakeet ovat noin pieniä pellettejä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin sprinkles. Myös palojen ja rakeiden lisäksi kuvioitua kasviproteiinia on saatavana myös hiutaleina, nugeteina, jyvinä ja nauhoina.

Soya-palojen ja soijarakeiden vertailu:

Soya Chunks

Soya-rakeet

Tyyppi

Teksturoitu kasviproteiini (TVP)

Teksturoitu kasviproteiini (TVP)

Valmistettu

Soijajauho

Soijajauho

Tuotteen mukaan

Soijaöljyn valmistaminen

Soijaöljyn valmistaminen

Lähde

proteiini

proteiini

Koko

Isompi kuin soijarakeet. Jotkut lähes koko sormenpään.

Pienempi kuin soija-palat. Lähes viljan koko.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Sopimuksen ja sopimuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Sopimus on kahden tai useamman osapuolen välinen epävirallinen kompromissi, joka voi olla tai ei ole oikeudellisesti sitova. Sopimus on oikeudellisesti sitova sopimus, jonka kaksi tai useampi osapuoli tekee vapaaehtoisesti ja joiden tarkoituksena on luoda yksi tai useampi oikeudellinen velvoite.
  • suosittuja vertailuja: Tuolin ja tuolin välinen ero

    Tuolin ja tuolin välinen ero

    Keskeinen ero: Tuoli on pohjimmiltaan mikä tahansa huonekalu, jossa on kohotettu pinta, jota voidaan käyttää yksilöllisesti istumaan. Tuoleissa on yleensä selkänoja ja neljä jalkaa. Tuoli eroaa tuolista monin tavoin; Ensinnäkin siinä ei ole selkää tai käsinojaa. Se on myös yleensä lyhyempi kuin perinteinen tuoli. Tuoli ja tuol
  • suosittuja vertailuja: Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Pinosytoosin ja fagosytoosin välinen ero

    Keskeinen ero: Pinosytoosi on nesteiden imeytyminen, kun taas fagosytoosi on kiinteän esineen imeytyminen, jotka ovat olennaisesti solun ruokaa. Sekä pinosytoosi että fagosytoosi ovat endosytoosityyppejä. Endosytoosi on prosessi, jossa solut imevät molekyylejä imemällä ne. Nämä molekyylit sisältävät usein proteiineja ja muita aineita, jotka ovat tärkeitä solun olemassaololle. Kaikki solut
  • suosittuja vertailuja: Koveran ja kuperan välinen ero

    Koveran ja kuperan välinen ero

    Keskeinen ero: Kovera käytetään kuvaamaan mitä tahansa kokonaisuutta, jolla on ääriviivat, jotka käyrät sisäänpäin. Toisaalta kuperaa käytetään kuvaamaan kokonaisuutta, jolla on ääriviiva tai pinta, joka pullistuu ulos. Termejä käytetään adjektiivina kuvaamaan objektiivin, peilien, monikulmioiden jne. Tyyppejä. Koverat
  • suosittuja vertailuja: Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Ero lasien ja yhteystietojen välillä

    Tärkein ero: Silmälasit, silmälasit, silmälasit tai silmälasit ovat kehyksiä, jotka kantavat linssejä ja joita käytetään silmien edessä vision korjaamiseksi. Toisaalta piilolinssit ovat linssejä, jotka sijoitetaan suoraan silmien sarveiskalvoon. Silmälasit ja piilolinssit ovat eri tyyppisiä silmien kulumista. Henkilö, jol
  • suosittuja vertailuja: Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Ydinpommin ja Atom-pommin välinen ero

    Keskeinen ero: ydinpommi tarkoittaa pommia, joka suorittaa ydinreaktion; ja atomipommi on ydinase, joka käyttää ydinfission energiaa tuottaen massiivisia räjähdyksiä. Ydinpommi on erittäin räjähtävä. Se saa tuhoavan voimansa ydinreaktioista, joko fissiosta tai fissio- ja fuusioyhdistelmistä. Fissiopomm
  • suosittuja vertailuja: Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Chow Meinin ja Hakka Noodlesin välinen ero

    Keskeinen ero : Chow mein ja Hakka nuudelit ovat kiinalaisia ​​ruokia. Niiden välinen ero on tyyli, jossa ne on kypsennetty. Chow meinillä on siihen Taishanin vaikutus, kun taas Hakka-nuudelit keitetään Hakka-keittiön ruokien mukaan. Chow mein ja Hakka nuudelit ovat sekä kiinalaisia ​​nuudeliruokia. Jotta nämä k
  • suosittuja vertailuja: Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Kung Fu: n ja Martial Artsin välinen ero

    Keskeinen ero: Termi "Kung Fu" sisältää vain Kiinan taistelulajien muodot, kun taas termi "Martial Arts" sisältää kiinalaiset, japanilaiset ja korealaiset itsepuolustavat urheilulajit. Kung Fu kuvastaa perinteisiä kiinalaisia ​​Martial Art -muotoja, jotka koostuvat useista muista taistelulajien muodoista. Niiden al
  • suosittuja vertailuja: Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Ero Maruti Suzuki Alto 800: n ja Hyundai Eonin välillä

    Keskeinen ero: Maruti Suzuki Alto 800 ja Hyundai Eon, molemmat ovat pieniä autoja, jotka on tarkoitus ajaa kaupungissa. Eonilla on kuitenkin enemmän ominaisuuksia ja se näyttää huomattavasti hyvältä kuin Hyundain sisäänkäynnin taso. Alto otettiin ensimmäisen kerran käyttöön vuonna 1979 ja sen jälkeen sen versioissa, versioissa ja malleissa on tapahtunut monia muutoksia. Sitä myydään

Toimituksen Valinta

Alcatel One Touch Idol Ultran ja Asus FonePadin välinen ero

Keskeinen ero: Alcatel One Touch Idol Ultra -laitteessa on 4, 65 tuuman HD AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka resoluutio on 720 x 1280 pikseliä. Puhelimessa on Dual-core 1, 2 GHz: n prosessori MediaTek MTK 6577: llä ja 1 Gt: n RAM-muistilla. Puhelimen leveys on 6, 45 mm, mikä on johtanut siihen, että yritys on markkinoiden ohuin älypuhelin. Asus