Ero Soup, Stew ja Shorba

Keskeinen ero: Keitto on ensisijaisesti nestemäinen ruoka, joka valmistetaan keittämällä ainesosia, kuten lihaa, kalaa tai vihanneksia. Stew on ruoka, joka on valmistettu käyttämällä ainesosia, kuten vihanneksia, lihaa keittämällä tai keittämällä hitaasti nesteessä. Shorbaa käytetään viittaamaan keittoon tai hauteen, joka löytyy lähinnä Lähi-idän ja Keski-Aasian ruokista. Aromaattisia curry-mausteita lisätään yleensä Shorban valmistamiseksi. Yleensä haudut ovat paksumpia kuin keitot. Keitto on pääosin ensimmäinen ruokalaji, kun taas hautua käytetään pääosin.

Keitto on nestemäistä ruokaa, joka valmistetaan keittämällä ainesosia, kuten lihaa, vihanneksia, kalaa jne. Sana on peräisin vanhasta ranskalaisesta soupista, joka tarkoittaa 'sop, broth (kaadetaan leipäviipaleille).' Keitto on ollut jo pitkään, lähes siitä lähtien, kun keramiikka oli etenevässä vaiheessa. Ruukut pystyivät pitämään kiehuvaa nestettä rikkomatta. Tuolloin ihmiset käyttivät kiehuvia kovia jyviä tai vihanneksia suurissa kattiloissa. Vasemmanpuoleinen vesi pidettiin sivuun niin, että sitä voidaan käyttää jonkin muun astian kanssa. Sitten ihmiset alkoivat palvella tätä liemiä paahtoleipää pitkin.

Keskiajalla keittoa pidettiin erittäin ravitsemuksellisena. Keitot keitetään yleensä keittämällä vihanneksia, lihaa jne. Ja toisinaan yhdistelminä. Se valmistetaan eri konsistensseissa.

Stew on lihan ja vihannesten yhdistelmä. Ainesosat kypsennetään hitaasti varastossa, vedessä tai kastikkeessa. Jotkut ihmiset saattavat hämmentyä keittojen ja hautojen välillä, koska ainesosat ovat hiljaisia ​​molemmissa. Tällöin voidaan erottaa johdonmukaisuus.

Pata on yleensä paksumpi kuin keitto, ja se johtuu pääasiassa niiden valmistamiseen tarvittavasta ajasta. Paistot kestävät kauemmin kuin keitot. Peittoja keitetään tavallisesti hitaassa matalassa lämpötilassa suljetussa astiassa tai pannulla. Toisaalta keitot keitetään suhteellisen korkeassa lämpötilassa ja vähemmän aikaa. Keittoa pidetään pääasiassa ensimmäisenä kurssina, kun taas pääruoka on mieluummin herkullinen.

Shorba ei ole erilainen kuin keitto tai muhennos, koska se viittaa eräänlaiseen hauteen tai keittoon, jonka juuret liittyvät antiikin Persiaan, jossa se valmistettiin tyypillisesti keittämällä lihaa salterissa ja kiehuvassa vedessä. Shorba on peräisin arabialaisesta sanasta 'Shurbah', joka tarkoittaa keittoa. Siten termiä shorba käytetään viittaamaan mihinkään keittoihin tai hauduihin tai jopa liemiin monissa kulttuureissa.

Pihviä käytetään yleisesti lähi-idän ja Keski-Aasian ruokakulttuurien keitto- tai muhennosta. Shorbasia valmistettiin yleensä hauduttamalla lihaa ja vihanneksia vedessä joukolla aromaattisia yrttejä. Ohut liemi tarjottiin erikseen sen erottamisen jälkeen lihasta ja vihanneksista. Yleensä kaikki nämä astiat tarjoillaan kuumina. Keittämisen vaihtelevien trendien takia ero haudun ja keiton välillä näyttää vähenevän.

Soup, Stew ja Shorba vertailu:

Keitto

Muhennos

SHORBA

Määritelmä

Se on ensisijaisesti nestemäinen ruoka, joka valmistetaan käyttämällä raaka-aineita, kuten lihaa, kalaa tai vihanneksia.

Ruoka, jonka valmistavat ainesosat, kuten vihannekset, liha hauduttamalla tai keittämällä hitaasti nesteessä.

Keitto tai pata, joka löytyy lähinnä Lähi-idän ja Keski-Aasian ruokakulttuurista.

johdonmukaisuus

Yleensä paksumpi kuin muhennos

Yleensä ohuempi kuin keitto

Vaihtelee

Sanan alkuperä

Vanhasta ranskalaisesta soupista, joka tarkoittaa 'sop, liemi (kaadetaan leipäviin).

Vanhasta ranskalaisesta (liittyy estuverin "lämpö höyryssä"),

Shorba on peräisin arabialaisesta sanasta 'Shurbah', joka tarkoittaa keittoa.

Tarjoillaan

Keittoa käytetään usein alku-, ensimmäinen kurssi,

Pihvi on usein pääruokana.

Pääruoka tai käynnistin.

esimerkit

Bisque, chowder, stock, liemi, bouillon ja consommé voidaan kutsua keittoiksi

Lihapohjaisissa haudoissa valkoiset haudut, jotka tunnetaan myös nimellä blanquettes tai fricassées, valmistetaan karitsasta tai vasikanlihasta.

Kasmirissa tehdään eräänlainen Shahba, jota kutsutaan nimellä Yakhni

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Tosiasian ja totuuden välinen ero

    Tosiasian ja totuuden välinen ero

    Keskeinen ero: Tosiasiat ja totuus ovat kaksi sanaa, joita törmme hyvin usein. Ne liittyvät läheisesti toisiinsa, ja siksi monet sanakirjat luetellaan ne synonyymeiksi. Totuuden katsotaan kuitenkin usein olevan suurempi kuin tosiasia. Totuus ottaa huomioon tunteet ja uskomukset, kun taas heillä ei ole todellista paikkaa. To
  • ero: Erot HTC Butterfly ja HTC Droid DNA

    Erot HTC Butterfly ja HTC Droid DNA

    Tärkein ero: HTC Butterfly on HTC Corporationin huippuluokan puhelin. HTC Butterfly -tuotetta myydään neljässä muunnelmassa: Droid DNA Yhdysvalloissa Verizob-verkossa; J Butterfly HTL21 Japanissa KDDI: n au-verkossa; Butterfly X920d Taiwanissa, Kaakkois-Aasiassa ja Intiassa; ja Butterfly X920e Kiinassa ja Venäjällä. Kaikil
  • ero: Yleisen oikeuden ja rikosoikeuden välinen ero

    Yleisen oikeuden ja rikosoikeuden välinen ero

    Keskeinen ero: yhteiset lait ovat lakeja, jotka on tullut voimaan ja jotka on annettu tuomioistuimen päätösten perusteella. Nämä lait on kehitetty vanhempien oikeustapausten yhteydessä annettujen päätösten perusteella. Yleisiä lakeja kutsutaan myös oikeuskäytännöksi tai ennakkotapaukseksi. Rikoslaki on
  • ero: Ebolan ja aidsin välinen ero

    Ebolan ja aidsin välinen ero

    Tärkein ero: Tärkein ero AIDSin ja Ebolan välillä on se, että HIV-tartunnan saanut henkilö voi elää yli kymmenen vuoden ajan ilman aidsin saamista. Ebola-infektoitunut henkilö alkaa kuitenkin näyttää oireita 2–21 päivän kuluessa. Ebola ja AIDS ovat kaksi eri sairautta, jotka voivat hyökätä ihmisiin. Ebolaa aiheuttaa
  • ero: Kauppakeskuksen ja tavaratalon välinen ero

    Kauppakeskuksen ja tavaratalon välinen ero

    Keskeinen ero: Kauppakeskukset ovat kauppoja, jotka on järjestetty peräkkäin ja jakavat rakennuksen. Nämä myymälät ovat yhteydessä toisiinsa, mutta niillä ei ole keskitettyä sisäistä pääsyä yleisölle. Myymälät jakavat rakennuksen ja voivat jopa jakaa parkkipaikan edessä. Tavaratalot ovat vähittäiskauppoja, jotka tarjoavat erilaisia ​​tavaroita ja tuotteita. Tavaratalo on eräänlain
  • ero: Tammen ja Teak Woodin välinen ero

    Tammen ja Teak Woodin välinen ero

    Tärkein ero: Tammea pidetään kovapuuna, raskas, pitkäikäinen ja kallis. Tammi tunnetaan myös lujuudestaan ​​ja kestävyydestään sekä korkeasta kosteudelle ja kosteudelle. Teak-puu on eräänlainen lehtipuu. Siinä on sileä vilja ja rakenne. Siinä on kellertävän ruskea sävy, joka voi kypsyä ylitöitä hopeanharmaaksi. Itse asiassa teak on ku
  • ero: Nexus 4: n ja Galaxy Note II: n välinen ero

    Nexus 4: n ja Galaxy Note II: n välinen ero

    Keskeinen ero: Nexus 4 on Googlen neljäs Nexus-merkkinen Android-älypuhelin. Se tuotettiin yhteistyössä LG Electronicsin kanssa. Puhelin toimii Android 4.2 (Jelly Bean) -käyttöjärjestelmällä, joka käynnistettiin puhelimella. Samsung Galaxy Note II on Samsungin valmistama älypuhelin, jossa on Android 4.1. Huomaut
  • ero: Ero äidinmaidosta ja kaavasta

    Ero äidinmaidosta ja kaavasta

    Tärkein ero: Rintamaitoa tai äidinmaitoa on tärkeää vauvalle, koska se auttaa luomaan koskemattomuutta ja tarjoaa sille runsaasti kivennäisaineita, proteiineja ja vitamiineja, joita se tarvitsee kasvaa. Formula on kehitetty tarjoamaan vauvoille ravinteita, mineraaleja ja kaikki, mitä kasvava lapsi tarvitsee. Siinä
  • ero: Samsung Galaxy S5: n ja S4: n välinen ero

    Samsung Galaxy S5: n ja S4: n välinen ero

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy S5 on Samsungin viimeisin älypuhelin. S5 on pöly- ja vedenkestävä, ja siinä on sormenjälkitarkistus lisäksi sykemittarin takana, jonka parit sisältävät päivitetyn S Health -sovelluksen. S5 on myös päivittänyt USB 3.0: n, joka mahdollistaa nopeamman tiedonsiirron. Nykypäivän m

Toimituksen Valinta

Kloorin ja valkaisuaineen välinen ero

Keskeinen ero: Kloori on elementti ja sillä on atomiluku 17. Se kuuluu halogeeniryhmään ja on toinen kevyin halogeeni fluorin jälkeen. Se on voimakas hapetin. Bleach on mikä tahansa kemikaali, jota käytetään värin poistamiseen, desinfioimaan tai valkaisemaan esineitä. Sana "valkaisuainetta" kuullaan yleensä talon ympärillä ja sitä käytetään eri tarkoituksiin. Kloori liittyy