Keskeinen ero: Kuitu on välttämätön osa mitä tahansa ruokavaliota. Kuitu on todella jaettu kahteen päätyyppiin: liukoinen kuitu ja liukenematon kuitu. Ensisijainen ero näiden kahden kuidutyypin välillä on itse asiassa mainittu niiden nimissä; liukoinen kuitu on se, joka liukenee veteen, kun taas liukenematon kuitu ei.
Vaikka kuitu on tärkeä osa ruokavaliota, se herättää kysymyksen, mikä kuitu? Kuitu on todella jaettu kahteen päätyyppiin: liukoinen kuitu ja liukenematon kuitu. Molemmilla on tärkeä rooli ruoansulatuksessa, ja molemmat tulisi kuluttaa säännöllisesti. Mikä on todellinen ero niiden välillä.
Ensisijainen ero näiden kahden kuidutyypin välillä on itse asiassa mainittu niiden nimissä; liukoinen kuitu on se, joka liukenee veteen, kun taas liukenematon kuitu ei. Tämä on kuitenkin vain yksi monista eroista näiden kahden välillä. Molemmilla on myös erilaisia rooleja ruoansulatusprosessissa.
Koska molemmat kuitutyypit ovat alentamattomia, eli ne eivät imeydy ruuansulatuksen aikana, ne eivät pääse verenkiertoon. Niinpä ne lisäävät kalorimäärää kalorimäärään, mutta tekevät siitä edelleen täynnä. Niillä on myös lukuisia lisäetuja, kuten ne voivat myös auttaa alentamaan kolesterolia, pitämään verensokerin vakaana, helpottamaan painon menettämistä ja jopa auttamaan yhtä pysymään hengissä pidempään.