Safflowerin ja rypäleen siemenöljyn välinen ero

Keskeinen ero: Pääasiallisesti saflori ja rypäleen siemenöljy eroavat alkuperässään rasvakoostumustensa kanssa. Safflower-siemenistä saatu safloriöljy on täynnä monokyllästymättömiä rasvoja. Viinirypäleiden siemenöljystä saatavat viininvalmistuksen sivutuotteet koostuvat monityydyttymättömistä rasvoista. Molempien öljyn rasvakoostumusten tiedetään säilyttävän kolesterolitasot.

Kaikilla öljyillä on keskeinen rooli terveysnäkökohdissa, sillä rasvapitoisuus vaikuttaa suuresti yksilön päivittäiseen ruokavalioon ja ruokaan. Sopiva ja hieno runko on merkki hyvästä öljyn ja rasvan kulutuksesta.

Saflori ja rypäleen siemenöljyt tunnetaan terveyteen ravitsevina öljyinä. Molemmat öljyt valmistetaan puristamalla tai höyrystämällä niiden vastaavat siemenet öljyn osan erottamiseksi. Nämä öljyt ovat suuria tyydyttymättömien rasvojen lähteitä; jotka auttavat parantamaan terveellistä kolesterolitasoa verisuodoissa. Molemmat öljyt ovat hyödyllisiä painon säilyttämiseksi, joten ne ovat yleensä edullisia ja niitä suositellaan terveystietoisille. Molemmat öljyt ovat myös tehokkaita ruokaöljyjä; mutta rypäleen siemenöljyn korkea omega-6-pitoisuus tekee siitä hieman terveellisemmän kuin safloriöljy, jota käytetään yleensä korkean lämpötilan keittämiseen.

Safflower-öljy uutetaan saflori-siemenistä. Safloori-kasvi on auringonkukan perheen ruohokasni. Safloriöljyjä on kaksi eri tyyppiä: yksi, monokyllästämättömien rasvahappojen (öljyhappo) ja muiden korkean monityydyttymättömien rasvahappojen (linolihappo). Teollisesti näitä öljyjä käytetään maaleissa, erityisesti valkoisissa maaleissa. Vaikka korkea linoleeninen safloriöljy osoittautuu hyödylliseksi ruokailutarkoituksiin; koska se auttaa säätelemään verensokeriarvoja ja rasvahappojen hajoamisprosessia. Öljyssä on nimetty proteiini, adiponektiini, joka vähentää vaihdevuosiin liittyviä ongelmia naisilla; näin ollen tämä öljy on hyödyllinen heille. Öljyllä on myös kyky estää sydänkysymyksiä, kuten valtimoiden kovettuminen ateroskleroosissa ja aivohalvauksessa; näin ollen öljy olisi paras valinta sydämen potilaille.

Viinirypäleen siemenöljy on peräisin viinirypäleiden siemenistä, jotka ovat viininvalmistuksen jälkeen saatuja rypäleen hedelmiä. Öljy on puhdas ja kevyt, ja siinä on runsaasti monityydyttymättömiä rasvapitoisuuksia. Teollisesti tätä öljyä käytetään kosmetiikkatuotteissa, sillä se voi säätää ihon kosteuspitoisuutta. Sitä käytetään myös voiteluaineena parranajoon. Viinirypäleöljy on yksi aromaterapiassa käytettävistä eteerisistä öljyistä. Näiden ohella öljyä käytetään voimakkaasti leipomotuotteissa, se leviää rusinoihin säilyttääkseen makunsa, ja se on myös yksi tunnetuista ainesosista salaatinkastikkeissa ja majoneesivalmisteissa. Viinirypäleensiemenöljy toimii pohjana valkosipulin, rosmariinin tai muiden yrttien tai mausteiden infuusioissa.

Kaikki kasviöljyt ovat yleensä kypsennysöljyjä, jotka hajoavat tietyssä lämpötilassa ja emittoivat savua, ja sitten öljyt tuottavat syöpävapaita radikaaleja, jotka tekevät niistä sopimattomia kulutukseen. Niinpä edellä mainittujen öljyjen tapauksessa rypäleen siemenöljyllä on korkea savupiste ja se hajoaa vasta sen jälkeen, kun se on saavuttanut 420 Fahrenheitin. Puhdistettu safloriöljyn savupiste on kuitenkin 450 - 510 astetta Fahrenheit, ja se on paljon korkeampi kuin safloriöljyn. Yleensä rypäleen siemenöljyä käytetään korkean lämpötilan keittämiseen. Saflori ja rypäleen siemenöljy ovat runsaasti monokyllästymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, ja siten ne auttavat vähentämään LDL: ää tai "huonoja" kolesterolitasoja ja lisäämään HDL: ää tai "hyvää" kolesterolitasoa.

Näin ollen näitä öljyjä voidaan pitää yhtenä terveydelle suotuisista öljyistä markkinoilla. Vaikka ruoka on ainoa välttämättömien rasvahappojen lähde, jonka tiedetään edistävän terveiden aivojen toimintaa, kasvua ja kehitystä; rypäleen siemenöljy osoittautuu hyödyllisemmäksi ja tarjoaa hyvän potentiaalin kuin safloriöljy.

Safflowerin ja rypäleen siemenöljyn vertailu:

Safloriöljy

Rypälesiemenöljy

Hankittu

saflori-siemenet

rypäleen siemenet, jotka ovat viininvalmistuksessa saatuja sivutuotteita

Koostuu

monokyllästämättömät rasvat

monityydyttymättömät rasvat

Savupiste

puhdistettu safloriöljyn savupiste on 450 - 510 astetta Fahrenheit, mikä on paljon suurempi kuin rypäleen siemenöljyllä

on korkea savupiste ja alkaa hajota vain sen jälkeen, kun se saavuttaa 420 asteen Fahrenheitin

Kypsennyksessä voidaan käyttää

kypsyminen, rusketus ja paistaminen, korkeamman lämmön paistaminen, paistaminen paistamalla ja uunin ruoanlaitto

korkeamman lämmön paistaminen, paistaminen ja uunin ruoanlaitto, salaatinkastikkeet ja majoneesi sekä valkosipulin, rosmariinin tai muiden yrttien tai mausteiden öljyinfuusioiden perusta

Korkea lämpötila

Kyllä, sopiva

Ei, ei sovellu

Rasvakoostumukset

  • 78% - yksityydyttymättömiä rasvoja
  • 13, 3% - monityydyttymättömät rasvat ja
  • 8, 7% tyydyttyneitä rasvoja
  • 17% - monokyllästämättömiä rasvoja
  • 71% - monityydyttymättömät rasvat ja
  • 11% tyydyttyneitä rasvoja

Ovatko ne hyödyllisiä painonhallinnalle?

Joo

Joo

Terveyshyödyt

Vähentää seuraavia ongelmia:

  • Puutos (rasvahappo)
  • Angina pectoris / sepelvaltimotauti
  • Atherosclerosis (lipidiperoksidaatio)
  • Sydän- ja verisuonitaudit
  • Krooninen hepatiitti (hepatiitti C)
  • Kystinen fibroosi
  • Tyypin 2 diabetes mellitus
  • Perhe-hyperlipidemia
  • Friedreichin ataksia
  • hyperkolesterolemia
  • Hypertensio (korkea verenpaine)
  • Munuaissairaudet
  • Aliravitsemus (proteiinienergia)
  • Ravintolisä (äidinmaidonkorvike)
  • Ihoolosuhteet (phrynoderma)
  • Parenteraalinen ravitsemus yhteensä
  • Myrkyllisyys (litium)
  • Vähentää vapaiden radikaalien aiheuttamaa tulehdusta
  • Kolesterolin ja muiden kudosten hapettuminen
  • Auttaa kilpirauhasen vaurioita, mikä lisää stressihormoneja
  • Vähentää aineenvaihduntaa
  • Iholle, jota käytetään kosteusvoiteena
  • Vähentää suonikohjuja ja hämähäkkimaisia ​​laskimot
  • Syövän ehkäiseminen,
  • Hampaiden ontelot ja
  • Vähennä premenstruaalista oireyhtymää
  • Tulehduskipulääkkeet, allergian vastaiset, syöpälääkkeet ja mikrobilääkkeet
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Tomaattien ja kirsikkatomaattien välinen ero

    Tomaattien ja kirsikkatomaattien välinen ero

    Keskeinen ero : Tomaattien ja kirsikkatomaattien tärkein ero on se, että ensimmäinen on suurempi kuin jälkimmäinen. Muita eroja niiden makuun, käyttötarkoituksiin ja terveydellisiin hyötyihin perustuen on kuitenkin vähän. Ne ovat kypsiä, punaisia, vihreitä tai keltaisia, maukkaita, erittäin mehukkaita ja niitä käytetään laajasti ruoanlaittoon ruoanlaittoon ympäri kulinaarisen maailman. Ne saattavat näy
  • ero: Nerve ja Vein ero

    Nerve ja Vein ero

    Keskeinen ero: Suonet ovat suuria palautusastioita, jotka ovat elimistöä, joka kuljettaa verta sydämeen. Niitä voidaan pitää verisuonten vastineina valtimoissa. Hermot ovat perifeerisen hermoston muodostavien aksonien nippuja. Ne välittävät tietoa perifeerisen ja keskushermostojärjestelmän välillä. Suonet ovat
  • ero: CDMA: n ja GSM: n välinen ero

    CDMA: n ja GSM: n välinen ero

    Tärkein ero: CDMA sallii useita saman kanavan käyttäjiä yksilöllisten koodien avulla. GSM jakaa käyttäjät aikaväleihin tai eri taajuuksille, joissa vain yksi käyttäjä saa käyttää yhtä kanavaväliä kerrallaan. Kun ostat matkapuhelimen, normaali henkilö ei yleensä välitä paljon sen käyttämän kanavan tyypistä, taajuusnopeudesta, datan siirrosta tai GSM: stä tai CDMA: sta; hän huolehtii vain siitä, että hän haluaa (T-Mobile, Reliance, Vodafone, jne.), puhelimen tyypit (iPhone, S
  • ero: Hemoglobiinin ja hemoglobiinin välinen ero

    Hemoglobiinin ja hemoglobiinin välinen ero

    Tärkein ero hemoglobiinin ja hemoglobiinin välillä on se, että eroa ei ole. Hemoglobiini, joka tunnetaan myös nimellä hemoglobiini, on proteiini, jota esiintyy punasoluissa. Se sisältää rautaa ja se antaa punaisille verisoluille punaisen värinsä. Sen päätehtävä on hapen kuljettaminen soluihin. Suurin ero he
  • ero: Windows 8.1: n ja Windows 10: n välinen ero

    Windows 8.1: n ja Windows 10: n välinen ero

    Keskeinen ero: Microsoft esitteli Windows 8.1 -päivityksen, jotta Windows 8 -käyttöjärjestelmästä saataisiin parempia asioita ja jotta käyttäjien valitukset voitaisiin ratkaista. 8.1-päivitys, joka palautti Windowsin Käynnistä-valikon painikkeen, ohjasi tietokoneen uudelleen Käynnistä-valikkosivulle Live-laattojen avulla. Windows 10
  • ero: Sijoitusrahaston ja Bondin välinen ero

    Sijoitusrahaston ja Bondin välinen ero

    Keskeinen ero: Sijoitusrahastot ovat pohjimmiltaan yritysten tai pankkien ylläpitämiä sijoitusjärjestelmiä, joissa ne yhdistävät suuren määrän rahastoa ja sijoittavat rahat osakkeisiin ja osakemarkkinoihin. Joukkovelkakirjalainat ovat velkainstrumentteja, koska ne ovat velkakirjoja yhtiöltä sijoittajalle, kuten IOU. Sijoitusra
  • ero: Talouskasvun ja taloudellisen kehityksen välinen ero

    Talouskasvun ja taloudellisen kehityksen välinen ero

    Keskeinen ero: Talouskasvu viittaa tuotetuotteiden ja -palvelujen kapasiteettiin verrattuna yhteen ajanjaksoon toiseen. Taloudellinen kehitys puolestaan ​​viittaa prosessiin, jossa kansakunta parantaa kansalaistensa taloudellista, poliittista ja sosiaalista hyvinvointia. Talouskasvu ja talouskehitys ovat kaksi hyvin tärkeää käsitettä. Molemma
  • ero: Gynekologin ja synnytyslääkärin välinen ero

    Gynekologin ja synnytyslääkärin välinen ero

    Keskeinen ero: Gynekologi on lääkäri, joka huolehtii naisten lisääntymisterveydestä. Toisaalta synnytyslääkäri on lääkäri, joka huolehtii naisista erityisesti raskauden aikana ja lapsen syntymän jälkeen. Gynekologi on lääkäri, joka tutkii naisen lisääntymisjärjestelmän ongelmia. He ovat ensisijaisesti huolissaan munasarjojen, kohdun, kohdunkaulan ja emättimen ongelmien hoitamisesta. He käsittelevät usei
  • ero: Ero kauempana ja edelleen

    Ero kauempana ja edelleen

    Keskeinen ero: Termi "kauempana" tarkoittaa fyysistä etäisyyttä, kun taas termiä "edelleen" voidaan käyttää ilmaisemaan abstrakteja ja kuviomuotoja. Termit "isä" ja "edelleen" ovat usein hämmentäviä, koska ne kykenevät vaihtamaan toisiaan. Monissa yhteyksissä termejä voidaan todella vaihtaa, mikä lisää kahden sanan sekaannusta. Älä kuitenkaan

Toimituksen Valinta

Eristys lasitettujen laattojen ja karboniteettilaattojen välillä

Keskeinen ero: Lasitetut laatat viittaavat laattoihin, jotka tehdään lasitusprosessin avulla. Tässä prosessissa laattojen paistamiseen käytetään korkeita lämpötiloja. Toisaalta Marbonite-laatat yhdistetään yleensä HR Johnson -nimisen yrityksen tuotemerkkiin. Mikarbiitti laatat ovat lasikuitunutta laatua Marbonite-tuotemerkin alla ja siten niillä on samat ominaisuudet ja ominaisuudet kuin muut lasitetut laatat. "Talo