Raakasokerin ja valkoisen sokerin välinen ero

Keskeinen ero: Sokeri käsitellään pitkällä prosessilla. Ensin mehu uutetaan sokeriruokosta ja puhdistetaan sitten kalkilla ja lämpöllä. Sitten se käsitellään edelleen ja se lopulta erottuu sokerikiteiksi ja melassiksi. Sokerikiteitä valkaistaan ​​ja puhdistetaan, jotta saadaan lopputuote, jota ostamme supermarketissa. Tämä on perinteinen valkoinen sokeri. Toisaalta raakasokeri on sokeria, jota ei ole täysin jalostettu valtiolle, jota tavallisesti löydämme markkinoilla. Sokerin jalostusprosessi pysäytetään juuri ennen sokerikiteiden erottamista melassista. Näin ollen raakasokeri on sokeria, joka sisältää luonnollisesti melassia.

Sokeri on makeiden maustettujen elintarvikkeiden yleinen nimi. Sokerit luokitellaan hiilihydraateiksi, jotka ovat ryhmä hiilestä, vedystä ja hapesta koostuvia yhdisteitä. Hiilihydraatit ja sokerit ovat elävien organismien, myös ihmisten, kemiallisen energian lähde. Sokerit luokitellaan monosakkaridiksi, disakkarideiksi ja polysakkarideiksi. Monosakkaridit ovat yksinkertaisin hiilihydraattityyppi, joka koostuu yhdestä molekyylistä. Näitä ovat glukoosi, galaktoosi ja fruktoosi. Disakkaridit koostuvat kahdesta molekyylistä. Ihmisten tavallisesti käyttämä pöytä- sokeri, joka tunnetaan myös sakkaroosina, on eräänlainen disakkaridi. Muita disakkarideja ovat maltoosi ja laktoosi.

Sakkaroosi, pöytä- sokeri, uutetaan pääasiassa sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta. Sokerista tuli suosittu makeutusaine 18. vuosisadalla, kun sokeriviljelmät perustettiin Länsi-Intiassa ja Amerikassa. Sokeria tuotettiin kuitenkin jo antiikin aikoina Intiassa ja myöhemmin Kiinassa. 1800-luvun jälkeen sokeri oli hyvin suosittu, mutta harvinainen, ja varakkaat saivat vain sen. Siksi sokeria kutsuttiin usein "valkoiseksi kullaksi".

Sokeri käsitellään pitkällä prosessilla. Ensin mehu uutetaan sokeriruokosta ja puhdistetaan sitten kalkilla ja lämpöllä. Sitten se käsitellään edelleen ja se lopulta erottuu sokerikiteiksi ja melassiksi. Sokerikiteitä valkaistaan ​​ja puhdistetaan, jotta saadaan lopputuote, jota ostamme supermarketissa. Tämä on perinteinen valkoinen sokeri.

Toisaalta raakasokeri on sokeria, jota ei ole täysin jalostettu valtiolle, jota tavallisesti löydämme markkinoilla. Sokerin jalostusprosessi pysäytetään juuri ennen sokerikiteiden erottamista melassista. Näin ollen raakasokeri on sokeria, joka sisältää luonnollisesti melassia. Raakasokeria ei kuitenkaan pidä sekoittaa ruskeaan sokeriin huolimatta siitä, että molemmilla on samankaltainen väri ja se sisältää melassia. Tänään suosittu ruskea sokeri on valkoista sokeria, johon on lisätty melassia.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Ruokaöljyn ja auringonkukkaöljyn välinen ero

    Ruokaöljyn ja auringonkukkaöljyn välinen ero

    Keskeinen ero: Öljyt ja niiden tyypit on perinteisesti käytetty ruoanlaittoon, jota kutsutaan erikseen nimellä Cooking oil. Auringonkukkaöljy, joka on saatu auringonkukansiemenistä, on yksi näistä ruokaöljyistä. Molemmat tällaiset öljyt tunnetaan erilaisista käyttötarkoituksista ja sovelluksista useilla aloilla. Öljyllä ruo
  • ero: Ero Samsung Galaxy Mega 5.8: n ja Samsung Galaxy Mega 6.3: n välillä

    Ero Samsung Galaxy Mega 5.8: n ja Samsung Galaxy Mega 6.3: n välillä

    Keskeinen ero: Samsung on nyt laajentanut tarjouksiaan phablet-luokassa ottamalla käyttöön Samsung Galaxy Mega 5.8 ja Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 on nimeltään sellainen, koska sen 5, 8 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttö on 540 x 960 pikseliä. Puhelimessa on Dual-core 1, 4 GHz: n prosessori, jossa on 1, 5 Gt: n RAM-muistia. Samsun
  • ero: Vakuutuksen ja vakuutuksen välinen ero

    Vakuutuksen ja vakuutuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Vakuutus on termi, joka tarkoittaa taatun esineen, henkilön tai mitä tahansa, joka on ilmoitettu, suojaamisen takaamista. Vakuutus on periaatteessa tappion riskin siirtäminen yhdeltä yhteisöltä maksua vastaan. Vakuutukset olivat yleensä rajoitetun ajan. Säännöllisellä terminologialla termillä vakuutus on hieman erilainen. Termi viit
  • ero: TAKSin ja STAARin välinen ero

    TAKSin ja STAARin välinen ero

    Keskeinen ero: TAKS oli Texas-kouluissa vakiomuotoinen koe luokkien 3-8 ja arvosanojen 9-11 arvioimiseksi opiskelijoiden luku-, kirjoitus-, matematiikka-, tiede- ja yhteiskuntatieteiden taidot. Vuodesta 2012 vuoteen 2014 STAAR on korvannut TAKSin valtion standardoiduksi testiksi. Useimmissa osavaltioissa Yhdysvalloissa on valtion standardikokeita, joita hallinnoidaan valtion julkisissa kouluissa
  • ero: Taksonomian ja ontologian välinen ero

    Taksonomian ja ontologian välinen ero

    Tärkein ero: taksonomia ja ontologia ovat kaksi eri tapaa luokitella. Taksonomian ja ontologian tärkein ero on se, että taksonomia on luonteeltaan yksinkertaisempi kuin ontologia. Taksonomiassa otetaan huomioon yhden tyyppinen suhde, kun taas ontologiassa otetaan huomioon monet erilaiset monimutkaiset suhteet käsitteiden välillä. Taks
  • ero: HTC One X +: n ja HTC One X: n välinen ero

    HTC One X +: n ja HTC One X: n välinen ero

    Tärkein ero: HTC One X + urheilussa on 4, 7 tuuman Super LCD 2-kosketusnäyttö, jossa on noin 312 ppi pikselin tiheys, mikä tarkoittaa, että näyttö on melko mahtava eikä se näytä mitään pikseleitä. Laite saa aikaan 1, 7 GHz: n Quad-core NVIDIA Tegra 3 -prosessin, joka tekee siitä nopeamman kuin alkuperäinen HTC One X. HTC One X ilm
  • ero: Ruokavalion ja paaston välinen ero

    Ruokavalion ja paaston välinen ero

    Keskeinen ero : Näiden kahden termin pääasiallinen ero on se, että "ruokavalio" määritellään käytännöksi, jossa ruokaa säännöllisin väliajoin terveyshyötyjä varten, kun taas "paastoaminen" määritellään käytännöksi tai teokseksi, jossa ruokaa ei kuluteta tietylle tai asetettu aika. Nykyään kun terveysfan
  • ero: Nokia Lumia 820: n ja Sony Xperia T: n välinen ero

    Nokia Lumia 820: n ja Sony Xperia T: n välinen ero

    Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli ensimmäinen puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se käynnistettiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920. Sony Xperia T on Sonyn malli, joka julkaistiin elokuussa 2012. Se
  • ero: Kansainyhteisöjen ja olympialaisten välinen ero

    Kansainyhteisöjen ja olympialaisten välinen ero

    Keskeinen ero: Pääasiallinen ero näiden kahden välillä on se, että olympialaisten maissa eri puolilla maailmaa kilpailevat, kun taas Commonwealth Games -pelissä kilpailevat vain ne maat, jotka ovat osa kansakuntaa. Kansainyhteisön pelit ja olympialaiset ovat kaksi erilaista peliä, joissa maat eri puolilta maailmaa kilpailevat voittamaan mitalit ja saavat huomiota. Nämä ka

Toimituksen Valinta

Sairauden ja sairauden välinen ero

Keskeinen ero: Sairautta käytetään kuvaamaan huonoa terveydentilaa. Sairaus on epänormaali tila, joka vaikuttaa organismin kehoon, jota usein aiheuttavat patogeenit. Sairaus ja sairaudet ovat kaksi sanaa, joita kuullaan yleisesti ja joita usein vaihdetaan. Vaikka nämä termit ovat luonteeltaan samankaltaisia, niillä on selkeitä eroja käytännössä. Molempia s