Keskeinen ero: Luumu on Prunus-suvun ja Rosaceae-suvun lajiin kuuluvan puun hedelmä. Prune on luumu, joka on kuivattu kuivaksi. Se on tavallisesti peräisin eurooppalaisesta luumu Prunus domestica.

Luumu on Rosaceae-perheen Prunus-sukuun kuuluva puu. Termiä käytetään yleisesti tämän luumupuun hedelmänä. Luumu on istutettu kohtalaisen hedelmälliseen maaperään täydessä auringossa. Luumu hedelmät vaihtelevat suuresti koosta, väristä ja makusta. On olemassa lukuisia luumalajeja, joihin kuuluvat lähinnä eurooppalaiset luumupuu, japanilaiset luumut ja Damsons.

Luumujen makeus ja tartness vaihtelevat myös lajista riippuen, mutta se on yleensä verenpunainen ja siinä on keltainen väri. Ne ovat edullisia niiden terveydelliseen hyötyyn, koska ne ovat vähärasvaisia ​​mutta silti paljon hiilihydraatteja. Se tarjoaa vitamiineja kuten A ja C. Näiden vitamiinien lisäksi se tarjoaa myös kalsiumia, kuitua, rautaa ja kaliumia.

Prune ei ole kovin erilainen kuin luumu, koska se on vain kuivatun luumu. Pruuni liittyy enimmäkseen euroopan luumujen kuivattuun versioon, mutta äskettäin elintarvike- ja lääkevirasto on vuonna 2001 virallisesti muuttanut kuivattuun luumuun. Luumut ovat tunnettuja tahmeasta pureskellusta koostumuksestaan ​​ja syvän makunsa. Kuten luumut, ne ovat myös erittäin ravitsevia. Tämä luumu-versio on saatavilla myös ympäri vuoden, joten se tarjoaa lisäedun luumuihin nähden. Luumut saadaan dehydratoimalla luumuja käyttäen tieteellisesti valvottuja toimia.

Ne ovat hyvin kuituja. Se auttaa pitämään kiinni vähäkalorisen aterian ruokavalio suunnitelmasta. Fenolit ovat luumuilla kuten luumuissa. Niitä kehotetaan estämään ummetuksen tila. Se ei sisällä samaa määrää C-vitamiinia kuin luumuissa. Tämä johtuu siitä, että kuivausprosessi vahingoittaa suurinta osaa luumuksessa olevasta C-vitamiinista. Ne ovat kuitenkin edelleen hyvä kalsiumin, magnesiumin ja B-vitamiinien toimittaja.

Siksi luumut ja luumut ovat samankaltaisia, koska luumut ovat vain kuivattuja luumuja. Ylihappo-tila voi ilmetä, jos luumuja kulutetaan suurella määrällä. Sama määrä luumuja on kuitenkin hiljainen hermoille, koska fosforipitoisuus on lähes 5 prosenttia. Aina katsotaan, että kuivatun kalkin on oltava pikemminkin syöminen kuin tuoretta luumua suuremman laksatiivisen vaikutuksen vuoksi. Kaikki luumut ovat luumuja, mutta kaikki luumut eivät ole luumuja.

Luumujen ja luumujen vertailu:

	luumut	kuivatut luumut
Määritelmä	Luumu on Prunus-suvun ja Rosaceae-suvun lajiin kuuluva puu.	Prune on luumu, joka on kuivattu kuivaksi. Se on tavallisesti peräisin eurooppalaisesta luumu Prunus domestica.
Rakenne	Se sisältää hart-kuoppaa, jota ympäröi pehmeä hedelmä. Tätä pehmeää lihaa ympäröi ohut iho	Sticky ja chewy
Ravintoarvo	Hyvä B1-, B2-, B6- ja C-vitamiinilähde, fenoliyhdisteet ja kuitu Hyviä lähteitä neokloorogeeniselle ja klorogeeniselle hapolle	Hyvä Everall-terveydelle Antioksidanssien, kalsiumin, magnesiumin, kuidun, raudan ja A-vitamiinin lähde Erityisesti beetakaroteenin lähde
Maku	Makea ja mehukas	Lisää makeampaa
Saatavuus	Kausi nousee vuosittain toukokuun ja lokakuun välisenä aikana	Saatavana vuoden aikana
Ristipölytyksestä saadut lajikkeet	Burbank Bourgogne Elephant Heart Green Gage Plumcot	Brooks Ranskalainen Petite italialainen