Keskeinen ero: Banaani on kuuluisa hedelmä, joka on peräisin korkeasta yrtistä, joka tunnetaan nimellä banaanipuu tai kasvi. Härkätaimia voidaan pitää erilaisina banaaneina, joita ei yleensä käytetä raakana sen makean maun vuoksi. Sekä banaani että plantain kuuluvat samaan Musaceae-sukuun. Molemmat eroavat maun, ulkonäön, kuoren ja lihan suhteen jne.

Banaani-sanalla on arabialaisia ​​juuria ja uskotaan, että banaani on peräisin Intiasta ja Malesiasta. Banana on hedelmä, joka on peräisin Musaceae-perheen kasviperäisistä kasveista. Banaanin kasvien katsotaan olevan yrtti, koska se ei sisällä pyöreitä vartta, kuten kasveja. Sitä pidetään usein väärin puuna.

Tämä banaanikasvi on hyvin suuri lehtiä, jotka muistuttavat yhdessä runkoa. He tekevät kuitenkin vain ilmeisen rungon. Banaanikasvit tuottavat tämän banaanikasvin. Banaanien muoto on pitkä ja niillä on kellertävä-vihertävä iho. Ne tuotetaan piikkejä, ja yhden piikin banaanit tunnetaan yhdessä nippuna. Ihon sisäpuolella banaanin liha on vaaleampi ja tunnetaan makeudestaan ​​ja hauraasta luonteestaan.

Härkätaiteet kuuluvat myös Musaceae-perheeseen, kuten banaaneihin. Ne ovat pohjimmiltaan Musa Paradisiacan hedelmiä, joka on eräänlainen banaanitehdas. Näiden välillä on kuitenkin lukuisia eroja, Plantain näyttää banaanilta, mutta ovat suhteellisen pitkiä. Ihon paksuus on myös enemmän kuin banaanien paksuus. Banaanit ovat yleensä syödään raaka-aineina, kun taas plantainit ovat yleensä keitettyjä ja syödään raakana vain, kun ne ovat hyvin kypsiä. Samankaltaisuudesta johtuen plantainit tunnetaan myös banaanien ruoanlaittoon.

Kypsennyksen aikana jauhetut pyrkivät säilyttämään muotonsa, kun taas banaanit eivät kykene säilyttämään muotonsa ja sotkeutuvat. Kun plantainit alkavat kypsyä, ne kääntyvät vihreältä hieman keltaisiksi. Se menettää myös osan tärkkelyksestä ja muuttuu hieman makuksi makuun. Täydellisen kypsymisen jälkeen sen kuori muuttuu täysin mustaksi.

Sokeri ja kosteus ovat enemmän banaaneissa kuin plantainissa. Kananmunat osoittavat myös korkeamman kuoriutumissuhteen kuin banaanit.

Plantainin ja banaanin vertailu:

	Piharatamo	Banaani
Määritelmä	Härkätaimia voidaan pitää erilaisina banaaneina, joita ei yleensä käytetä raakana sen makean makun vuoksi. Sekä banaani että plantain kuuluvat samaan Musaceae-sukuun.	Banaani on kuuluisa hedelmä, joka on peräisin korkeasta yrtistä, joka tunnetaan nimellä banaanipuu tai kasvi.
Pituus	pitkä	Verrattain lyhyt
Iho	paksumpi	Verrattain ohuempi
Tärkkelyspitoisuus	Verrattain enemmän	Verrattain vähemmän
Yleensä syödään	valmistettu	Raaka
Yleinen väri	Vaaleankeltainen	Vihreä
Kosteuspitoisuus	Vähemmän	Lisää
Kuori lihaksi	korkeammat	Verrattain pienempi