Öljyn ja voin välinen ero

Keskeinen ero : Öljy ja voi ovat kaksi laajalti käytössä olevaa ruoanlaittotuotetta. Suurimmat erot öljyn ja voin välillä perustuvat niiden valmistusmenetelmään, makuun ja tuotteiden ravintoaineisiin.

Nykyään, kun terveysfanaatikot ovat kasvaneet ympäri maailmaa, ihmiset ovat alkaneet katsella ja laskea ruokansa kaloreita. Jokaisella ruoka-aineella käydään läpi grilliminen, jonka avulla ihmiset jatkuvasti vääntyvät ja kääntyvät, tarkistaakseen rasvojen, öljyjen, proteiinien, suolojen ja hiilihydraattien määrän. Öljy ja voita ovat kaksi sellaista ainesosaa, joita ihmiset aina pitävät paikallaan, mutta samalla ne ovat myös ainesosia, joita ihmiset ovat laajalti kiinnostuneita ja eivät voi tehdä niitä käyttämättä ruoanlaitossa.

Monissa maissa sekä öljyä että voita käytetään laajasti päivittäiseen ruoanlaittoon. Molempia käytetään levitteinä, mausteina tai lisättynä ruoan makuun parantamiseen. Vaikka öljyllä ja voilla on samanlainen käyttö, molemmat eroavat toisistaan ​​laajasti ainesosiensa, makunsa ja terveydentilan suhteen.

Termi "öljy" määritellään millä tahansa neutraalilla, ei-polaarisella kemiallisella aineella, joka on viskoosinen neste ympäristön lämpötiloissa. Se on valmistettu kasvi-, eläin- tai synteettisestä rasvasta. Öljyä käytetään laajasti ruoanlaittoon, paistamiseen ja paistamiseen jne. Toisinaan sitä käytetään vain salaattien ja kastikeiden kasteluun ja sitä kutsutaan syötäväksi tarkoitetuksi öljyksi. Tämä ruokaöljy tuotetaan pääasiassa kahdessa erillisessä prosessissa. Ensinnäkin se uutetaan siemenestä, pähkinästä tai hedelmästä. Sitten se muuttuu hienostuneeksi ulkonäön, tekstuurin, tuoksun ja maun muuttamiseksi.

Voi toisaalta on maitotuote, joka on valmistettu tuoretta tai fermentoitua kermaa tai maitoa. Se voi olla suolattu ja suolaamaton. Voi on valmistettu erottavasta kerma maidosta. Prosessin vauhdittamiseen käytetään voimakasta sentrifugiksi kutsuttua spiniä. Sentrifugin avulla kerma erottuu maidosta. Sitten kerma kuoritaan, kunnes se muuttuu voiksi.

Sekä voita että öljyä voidaan käyttää monissa annoksissa vaihdettaviksi. Kuitenkin riippuen niiden makuista ja ravintoaineista, molempia käytetään erikseen erilaisissa astioissa. Useimmissa tapauksissa ruokaöljy on maustettu riippuen siitä, mistä hedelmästä se on peräisin, mutta yleensä se on mauton. Voi, käsillä, on suolainen maku. Siksi voita käytetään laajalti jälkiruokien valmistuksessa, ja öljyä käytetään pääasiassa ruoanlaittoon ja verkkojen valmistukseen, enteisiin jne. Kuitenkin ne voidaan korvata toisilleen sekä suolaisissa että makeissa astioissa. Monet ihmiset pitävät öljyä terveellisempänä vaihtoehtona kuin voi. Kuten öljyllä on tyydyttymättömiä rasvahappoja, kun taas voi on täynnä tyydyttyneitä rasvahappoja.

Yleensä öljy on nestemäisessä muodossa, mutta on olemassa joitakin öljyjä, jotka kiinteytyvät huoneenlämpötilassa. Toisaalta voi on laajalti saatavilla kiinteässä muodossa, ja se voidaan sulattaa sen käytön mukaan. Voi koostuu lähinnä voirasvasta, maitoproteiineista ja vedestä, kun taas öljy on mono-tyydyttyneitä rasvoja, poly- tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvoja.

Saatavana on monenlaisia ​​ruokaöljyjä, kuten oliiviöljyä, palmuöljyä, soijaöljyä, rapsiöljyä, kurpitsansiemenöljyä, maissiöljyä, auringonkukkaöljyä, safloriöljyä, maapähkinäöljyä, rypäleen siemenöljyä jne. Voita on monenlaisia saatavana myös suolaisen, suolaamattoman, margariinin jne. mukaisesti. Muita eroja voidaan lukea alla olevasta taulukosta.

Öljyn ja voin vertailu:

Öljy

voi

Määritelmä

Se määritellään neutraaliksi, ei-polaariseksi kemialliseksi aineeksi, joka on viskoosinen neste ympäristön lämpötiloissa.

Se määritellään maitotuotteeksi, joka on valmistettu tuoretta tai fermentoitua kermaa tai maitoa.

Valmistettu

Se on valmistettu eläin-, kasvi- tai synteettisistä rasvoista.

Se on valmistettu eläinten maidosta.

Menetelmä

Se on tehty kahdesta menetelmästä:

  • poisto
  • hienostuneisuus

Se on tehty kahdesta menetelmästä:

  • Maidon erottaminen
  • myllertävä

pitoisuus

Se sisältää:

  • Mono-tyydyttyneet rasvat
  • Poly-tyydyttyneet rasvat ja
  • Transrasva

Se sisältää:

  • maitorasva
  • Maitoproteiinit ja
  • vesi

Maku

Se riippuu käytetyn vihannesten tai hedelmien tyypistä, mutta se on mauton.

Se on suolainen maku.

rasvat

Siinä on tyydyttymättömiä rasvahappoja.

Siinä on tyydyttyneitä rasvahappoja.

Paremmin

Se on terveyden kannalta paljon parempi.

Maku on paljon parempi.

Tupakointipaikka

Siinä on korkea tupakointipaikka.

Se on alhainen tupakointi kohta.

Tyypit

Saatavilla on monia erilaisia ​​ruokaöljyjä, kuten oliiviöljyä, palmuöljyä, soijaöljyä, rapsiöljyä, kurpitsansiemenöljyä jne.

Saatavana on myös monenlaisia ​​voita, kuten suolattu, suolaton, margariini jne.

Käyttää

Sitä käytetään laajasti suolaisiin ruokiin.

Sitä käytetään laajasti jälkiruoissa.

muoto

Se on enimmäkseen nestemäisessä muodossa.

Se on kiinteässä muodossa.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: ZIP: n ja RAR: n välinen ero

    ZIP: n ja RAR: n välinen ero

    Tärkein ero: ZIP ja RAR ovat yleisesti käytettyjä tiedostomuotoja tietojen pakkaamiseen ja arkistoon. ZIP tukee häviöttömän datan pakkausta. RAR tukee datan pakkaamista, virheiden palautusta ja tiedostojen kattamista. Vuonna 1989 Phil Katz loi ZIP-muodon. Nykyään ZIPia tukevat monet ohjelmistot, mukaan lukien Windows-käyttöjärjestelmä ja Mac OS X (versiot 10.3 ja uudemma
  • suosittuja vertailuja: Yhteisön ja yhteiskunnan välinen ero

    Yhteisön ja yhteiskunnan välinen ero

    Keskeinen ero : Sekä yhteisö että yhteiskunta ovat toistensa läheisiä sukulaisia. Yhteisö tarkoittaa ryhmää ihmisiä, jotka asuvat yhdessä ja joilla on yhteisiä piirteitä. Yhteiskunta tarkoittaa alueella asuvien ihmisten määrää kunnioittaen sen lakeja ja tapoja. Yhteisö tarkoittaa periaatteessa ryhmää ihmisiä, jotka kokoontuvat jakamaan arvojaan ja etujaan keskenään. Yhteisöt ovat tärkeä
  • suosittuja vertailuja: Karaten ja MMA: n välinen ero

    Karaten ja MMA: n välinen ero

    Keskeinen ero: Erottava tekijä Karaten ja MMA: n välillä on, että Karate on yksi Japanissa kehittyneistä taistelulajeista, kun taas MMA on yhdistelmä useita taistelulajeja, mukaan lukien Karate. Karate on termi, joka on johdettu kahden sanan yhdistämisestä: 'kara' ja 'te'. Kara tarkoittaa tyhjää ja te tarkoittaa sitä, että molemmat ovat yhdessä, eli karate tarkoittaa lähinnä tyhjää kättä. Lisäksi, jos sufi
  • suosittuja vertailuja: Nimityslomakkeen ja vahvistusviestin välinen ero

    Nimityslomakkeen ja vahvistusviestin välinen ero

    Keskeinen ero: Nimitysviesti ja vahvistuskirje ovat molemmat tärkeässä asemassa rekrytoinnin yhteydessä. Tarjouskirje lähetetään hakijalle, jolle on tarjottu työtä, ja ehdokas on hyväksynyt tarjouksen. Toisaalta työntekijälle, joka on onnistunut suorittamaan koeajan, vahvistetaan vahvistuskirje ja yhtiö pitää häntä organisaation hyödyksi. Ensinnäkin ehdok
  • suosittuja vertailuja: Saka Samvatin ja Vikram Samvatin välinen ero

    Saka Samvatin ja Vikram Samvatin välinen ero

    Keskeinen ero: Saka Samvat ja Vikram Samvat ovat kaksi yleisesti käytettyä kalenteria Intiassa. Intia on hyväksynyt Saka Samvatin viralliseksi kalenteriksi. Saka Samvat alkaa 78 päivästä, kun taas Vikram Samvat alkaa 57 eKr. Samvat on termi, jota käytetään viittaamaan aikakauteen, joka on kuvattu Intian kalenterin kautta. Näin ol
  • suosittuja vertailuja: Ääntämisen ja korostuksen välinen ero

    Ääntämisen ja korostuksen välinen ero

    Keskeinen ero: ääntäminen on sanan sanonta tai tapa. Accent on merkki, jota käytetään osoittamaan painetta tavulla tai lausumaan painotuksella. Ääntäminen ja korostus ovat kaksi eri sanaa, jotka ovat osallisina puheessa tai puheessamme. Termi "ääntäminen" tarkoittaa sitä, että jokainen ilmaisee jokaisen sanan, johon kuuluu, miten muotoilet suusi, jossa asetat kielen tai miten ilmaisette sanan eri osia. Se on tapa,
  • suosittuja vertailuja: Vocation ja Occupation välinen ero

    Vocation ja Occupation välinen ero

    Keskeinen ero: Vokaatio ja ammatti ovat synonyymejä, jotka viittaavat työhön, jonka perusteella hän saa toimeentulonsa. Vokaatio määrittelee erityisesti uran tai ammatin, jota pidetään sopivana henkilön pätevyyden ja henkilökohtaisten taipumusten mukaisesti. Vokaatiota käytetään myös viittaamaan siihen työhön, jota yksi tekee, johtuen voimakkaasta luonnollisesta taipumuksesta sitä kohtaan. Monet ihmiset se
  • suosittuja vertailuja: Ex gratian ja bonuksen välinen ero

    Ex gratian ja bonuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Ex gratia viittaa lahjoitukseen, joka tehdään pikemminkin moraalisen velvoitteen kuin laillisen vaatimuksen takia, kun taas bonus on lisätty rahallinen etu, joka yleensä annetaan työntekijälle hänen osuutensa tai suorituksensa tunnistamiseksi. Oxford-sanakirjassa määritellään ex gratia niin sanotuksi (maksun suhteen), joka on tehty moraalisen velvoitteen tuntemuksesta eikä laillisesta vaatimuksesta ”. Se on peräis
  • suosittuja vertailuja: Kuumavahan ja kylmävahan välinen ero

    Kuumavahan ja kylmävahan välinen ero

    Keskeinen ero : Vaikka karvanpoistoon käytetään sekä kuumia että kylmiä vahoja, molempia pidetään erilaisina niiden käyttötarkoituksen, ainesosien, lämpötilan ja levitysmenetelmän perusteella. 2200-luvulla, jossa ihmiset arvostellaan ulkonäön perusteella, hyvännäköinen aina on äärimmäisen tärkeää sekä miehille että naisille. Ihmiset, henkilöidensa p

Toimituksen Valinta

Windows 7: n ja Windows 8: n välinen ero

Tärkein ero: Windows 7 ja Windows 8 ovat kaksi eri käyttöjärjestelmää, joita Microsoft tarjoaa. Windows 7 tarjottiin Windows Vistan päivityksenä, kun taas Windows 8 käynnistettiin, jotta järjestelmä olisi yhdenmukainen tableteissa, tietokoneissa ja kannettavissa tietokoneissa. Windows 8 tarjoaa uuden Live Tile Start -valikon, joka on samanlainen kuin Windows-puhelimissa. Windows 7