Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn välinen ero

Tärkein ero: Sinappiöljy saadaan yleisesti sinapinsiemenistä, kun taas puhdistetut öljyt ovat yleisiä ruokaöljyjä, jotka saadaan raakaöljyjä puhdistamalla.

Öljyt ja niiden muodot soveltuvat erilaisiin teollisuus- ja ruoanlaittoaloihin. Maailmanlaajuisesti öljymarkkinat ja teollisuudenalat ovat merkittävä osa maailman talouden sektoreita. Öljyt, joita käytetään ruoanlaitossa ja muissa sovelluksissa, eivät ole alkuperäisissä raakamuodoissaan. Nämä öljyt ovat lopputuotteita, jotka saadaan jalostusmenetelmien sarjan jälkeen. Raakaöljy erilaisten puhdistus- ja jalostusmenetelmien läpi kulkeutumisen tuloksena on syötävän öljyn puhdas muoto.

Ruoanvalmistusöljyt voivat olla joko puhdistettuja, puhdistamattomia tai joko yhdistelmiä. Puhdistetut öljyt ovat sellaisia ​​öljyjä, joissa on sopimattomia yhdisteitä, kuten metalleja, proteiineja, vapaita rasvahappoja, hiilihydraatteja ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka poistetaan raakaöljyistä käyttäen sopivia menetelmiä ja aineita, kuten kaustisia aineita, pesua ja sentrifugointia. Puhdistetut öljyt ovat tehneet tiensä ihmisravinneketjuun. He pelaavat tärkeintä lähdettä tai elementtiä ihmiskehon solujen rakentamisessa. Öljynjalostus on prosessi, jossa raakaöljyjä; eli vihannesten luonnolliset öljyt puhdistetaan poistamaan kaikki aineet, jotka voivat vaikuttaa maun, hajun, ei-toivotun värin tai standardoinnin säilyttämiseen.

Terveysruokamarkkinoille tarkoitettu ruokaöljy on usein puhdistamaton, mikä voi johtaa vähemmän stabiiliin tuotteeseen, mutta minimoi altistumisen korkeille lämpötiloille ja kemialliselle käsittelylle. Mutta nykyään useimmissa laajamittaisissa kaupallisissa ruokaöljyjalostuksissa käytetään yleensä kaikkia jalostusmenetelmiä, jotta saadaan aikaan tuote, joka on yhtenäinen makuun, hajuun ja ulkonäköön ja jolla on pidempi säilyvyys.

Sinappiöljy on eräänlainen kasviöljy, joka on saatu paikallisista sinapinsiemenistä. Erityisesti öljy on kysyntää Pohjois-Intian alueilla. Öljy raakamuodossaan tunnetaan tyypillisestä väristään ja pistävästä hajuistaan. Sinappiöljy on kolmanneksi suurin öljy muiden ruokaöljyjen joukossa. Terveyshyötyjen mukaan öljy katsotaan liian hyödylliseksi terveyteen liittyvissä asioissa, vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​stimuloi ruoansulatusta, vähentää syöpä-, antibakteerisia, sienilääkkeitä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, lievittää kylmää ja yskää, käytetään hieronnassa, Hyvä iholle ja hiuksille ja lievittää nivelkipua. Muut kuin ruoanlaittoöljy soveltuu myös Ayurveda-aloille, koska öljy tunnetaan parantavista ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​ja sitä pidetään myös hyödyksi hiuksille, iholle ja keholle.

Sinappiöljy on myös tyypillinen puhdistettu ruokaöljy, joka saadaan raakamuodosta. Sinappiöljyn raakamuotoa ei voi käyttää suoraan, koska se sisältää jonkin verran toksiineja ja kemikaaleja, jotka on käsiteltävä ja poistettava öljyn kuluttamiseksi. Aiemmin öljyä pidettiin allergisena ja myrkyllisenä, koska se sisältää erukihappoja, joilla on kielteinen vaikutus ihmiskehoon. Näin ollen öljy oli kielletty joissakin maissa. Mutta tänään onnistuneen tutkimuksen ja työn jälkeen; öljy ei sisällä myrkyllisiä ominaisuuksia ja on siten sopiva kuluttamaan. Öljyn katsotaan olevan paras antibakteerinen ja anti-infektiivinen luonne, joka estää kehon kohtaamasta tällaisia ​​tartuntavaikeuksia.

Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn vertailu:

Sinappiöljy

Puhdistettu öljy

Poistettu

Sinapinsiemenet

riippuu eri lähteistä

Öljytyypit

Raaka sinappi ja hienostunut sinappiöljy ovat saatavilla

Puhdistetut öljyt:

  • Canola Oil
  • Ricebran-öljy
  • Soijaöljy
  • Auringonkukka öljy

Miten öljyt saadaan

Puhdistettu sinappiöljy:

Öljy on puhdistettava neutraloimalla alkalilla ja / tai fysikaalisella jalostuksella käyttäen sallittuja elintarvikeliuoksia, joita seuraa valkaisu adsorbenttimaalla ja / tai aktiivihiilellä ja deodorointi höyryllä

Jalostustekniikoihin liittyvä prosessi:

  • Tislaus
  • degumming
  • Neutralointi tai happamuuden vähentäminen
  • valkaisu
  • Karvanpoisto tai talvehtiminen
  • raikastamiseen
  • Säilyttävä lisäys
  • suodatus
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Samsung Galaxy S Duos ja Nexus 4 eroavat toisistaan

    Samsung Galaxy S Duos ja Nexus 4 eroavat toisistaan

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy S Duos on kaksi SIM-puhelin, joka käynnistettiin syyskuussa 2012. Puhelimessa on 4 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka tiheys on noin 233 ppi. Laitteessa on Samsungin TouchWiz-käyttöliittymä Android 4.0.4 ICS: ssä. Nexus 4 on Googlen neljäs Nexus-merkkinen Android-älypuhelin. Se tuot
  • ero: Ero Finish ja Over välillä

    Ero Finish ja Over välillä

    Keskeinen ero: Sanat kuten viimeistely ja loppu ovat yleensä samassa yhteydessä. Verbit, kuten "loppuun", merkitsevät kyseisen tehtävän tai sisällön suorittamista, kun taas "yli" tarkoittaa lopulta mitään, tai saattaa viitata myös täydelliseen täydentämiseen. Säännöt, viimeistely ja yli, ovat toistensa synonyymejä, koska ne viittaavat samaan merkitykseen, mutta eroavat toisistaan ​​lauseissaan. Alla oleva artikkel
  • ero: Soijaöljyn ja maissinöljyn välinen ero

    Soijaöljyn ja maissinöljyn välinen ero

    Keskeinen ero: Nykyään soija- ja maissiöljyä pidetään terveimpinä ja olennaisimpina ruokaöljyinä. Nämä öljyt saadaan vastaavista lähteistä, kuten soijapavun siemenistä ja maissin itusta (yleisesti tunnettu maissina). Kaikilla luonnollisilla öljyillä on omat ominaisuudet ja ominaisuudet, jotka tekevät niistä erilaiset. Öljyt ovat nykyää
  • ero: Kitkatin ja Lollipopin välinen ero

    Kitkatin ja Lollipopin välinen ero

    Keskeinen ero: Kitkat tunnetaan myös nimellä versio 4.4 tieteellisellä kielellään, kun taas lollipop on versio 5.0, joka julkistettiin marraskuussa 2014 ja onnistuu Kitkatilla. Kitkat ja Lollipop eivät ole eräänlaisia ​​herkullisia suklaata, mutta ovat myös kaksi versiota Googlen Android-käyttöjärjestelmistä. Nämä seuraavat
  • ero: Windows 7 Home Premiumin ja Professionalin välinen ero

    Windows 7 Home Premiumin ja Professionalin välinen ero

    Keskeinen ero: Windows 7 Home Premium on julkaisu, jonka yhtiö on julkaissut kotimarkkinoille. Monissa maissa, kuten Yhdysvalloissa, tämä painos on ainoa kotikäyttäjien käytettävissä oleva painos. Windows 7 Professional on pienyritysten omistajille tarkoitettu versio. Se sisältää kaikki Windows 7 Home Premium -ominaisuudet ja lisää muutamia lisäominaisuuksia. Windows 7 on
  • ero: Myynti- ja kuljetusasiakirjan välinen ero

    Myynti- ja kuljetusasiakirjan välinen ero

    Keskeinen ero: Oikeudessa siirto on omaisuuden oikeudellisen otsikon siirtäminen yhdeltä henkilöltä toiselle. Se on kuitenkin juuri se, mitä Myyntiasiakirja tekee. Tärkein ero on se, että myyntiasiakirjassa luovutetaan omaisuuden oikeudellinen nimi yhdeltä henkilöltä myyntiin. Kuljetussopimus voi siirtää omaisuuden oikeudellisen otsikon yhdeltä henkilöltä toiselle, jos kyseessä on lahja, pörssi, vuokrasopimus (eli väliaikaisesti), kiinnitys tai muut olosuhteet. Oikeudessa siirt
  • ero: Samsung Galaxy Tab 2 7.0: n ja Nexus 7: n välinen ero

    Samsung Galaxy Tab 2 7.0: n ja Nexus 7: n välinen ero

    Keskeinen ero: Samsung Tab 2 7.0 on 7-tuumainen tabletti, jossa on PLS TFT LCD -näyttö, jossa on noin 170 ppi: n tiheys. Laite on saatavana myös kahdessa versiossa; Vain Wi-Fi ja Wi-Fi + 4G. Vain Wi-Fi-tabletti on varustettu 1 GHz: n Dual-core-prosessorilla ja se on saatavana Android v4.0 Ice Cream Sandwich -levyllä, kun taas Wi-Fi + 4G-LTE-tabletti on varustettu 1, 2 GHz: n Dual-core-prosessorilla. An
  • ero: USA: n ja Kanadan välinen ero

    USA: n ja Kanadan välinen ero

    Keskeinen ero: Suurin ero Yhdysvaltojen ja Kanadan välillä on niiden hallituksessa. USA on liittovaltion perustuslaillinen tasavalta, kun taas Kanada on perustuslaillinen monarkia. Muita eroja ovat maantieteellinen ja ilmasto. Kanada eroaa myös eräistä poliittisista ja kulttuurisista näkökohdista. Yhdys
  • ero: Empiirisyyden ja skeptisyyden välinen ero

    Empiirisyyden ja skeptisyyden välinen ero

    Keskeinen ero: empirismi ja skeptisyys ovat kaksi eri käsitystä, joilla on ensisijaisesti uskomus. Empirismi viittaa käsitteeseen, että tieto tulee vain tai pääasiassa aistien kokemuksesta. Skeptisyys tarkoittaa jotakuta, joka epäilee jonkinlaisen aitouden tai todenperäisyyden. Empirismi ja skeptisyys ovat kaksi eri käsitystä, joilla on ensisijaisesti uskomus. Molemmat

Toimituksen Valinta

Strukturoidun ja rakenteettoman ohjelmointikielen välinen ero

Keskeinen ero: strukturoidun ja jäsentämättömän ohjelmointikielen tärkein ero on se, että strukturoitu ohjelmointikieli sallii ohjelmoijan ohjelmoida ohjelman sukeltamalla koko ohjelman pienempiin yksiköihin tai moduuleihin. Strukturoimattomalla ohjelmointikielellä ohjelma on kirjoitettava yhtenä jatkuvana, eli pysähtymättömänä tai keskeytymättömänä lohkona. Kun kyseessä on o