Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn välinen ero

Tärkein ero: Sinappiöljy saadaan yleisesti sinapinsiemenistä, kun taas puhdistetut öljyt ovat yleisiä ruokaöljyjä, jotka saadaan raakaöljyjä puhdistamalla.

Öljyt ja niiden muodot soveltuvat erilaisiin teollisuus- ja ruoanlaittoaloihin. Maailmanlaajuisesti öljymarkkinat ja teollisuudenalat ovat merkittävä osa maailman talouden sektoreita. Öljyt, joita käytetään ruoanlaitossa ja muissa sovelluksissa, eivät ole alkuperäisissä raakamuodoissaan. Nämä öljyt ovat lopputuotteita, jotka saadaan jalostusmenetelmien sarjan jälkeen. Raakaöljy erilaisten puhdistus- ja jalostusmenetelmien läpi kulkeutumisen tuloksena on syötävän öljyn puhdas muoto.

Ruoanvalmistusöljyt voivat olla joko puhdistettuja, puhdistamattomia tai joko yhdistelmiä. Puhdistetut öljyt ovat sellaisia ​​öljyjä, joissa on sopimattomia yhdisteitä, kuten metalleja, proteiineja, vapaita rasvahappoja, hiilihydraatteja ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka poistetaan raakaöljyistä käyttäen sopivia menetelmiä ja aineita, kuten kaustisia aineita, pesua ja sentrifugointia. Puhdistetut öljyt ovat tehneet tiensä ihmisravinneketjuun. He pelaavat tärkeintä lähdettä tai elementtiä ihmiskehon solujen rakentamisessa. Öljynjalostus on prosessi, jossa raakaöljyjä; eli vihannesten luonnolliset öljyt puhdistetaan poistamaan kaikki aineet, jotka voivat vaikuttaa maun, hajun, ei-toivotun värin tai standardoinnin säilyttämiseen.

Terveysruokamarkkinoille tarkoitettu ruokaöljy on usein puhdistamaton, mikä voi johtaa vähemmän stabiiliin tuotteeseen, mutta minimoi altistumisen korkeille lämpötiloille ja kemialliselle käsittelylle. Mutta nykyään useimmissa laajamittaisissa kaupallisissa ruokaöljyjalostuksissa käytetään yleensä kaikkia jalostusmenetelmiä, jotta saadaan aikaan tuote, joka on yhtenäinen makuun, hajuun ja ulkonäköön ja jolla on pidempi säilyvyys.

Sinappiöljy on eräänlainen kasviöljy, joka on saatu paikallisista sinapinsiemenistä. Erityisesti öljy on kysyntää Pohjois-Intian alueilla. Öljy raakamuodossaan tunnetaan tyypillisestä väristään ja pistävästä hajuistaan. Sinappiöljy on kolmanneksi suurin öljy muiden ruokaöljyjen joukossa. Terveyshyötyjen mukaan öljy katsotaan liian hyödylliseksi terveyteen liittyvissä asioissa, vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​stimuloi ruoansulatusta, vähentää syöpä-, antibakteerisia, sienilääkkeitä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, lievittää kylmää ja yskää, käytetään hieronnassa, Hyvä iholle ja hiuksille ja lievittää nivelkipua. Muut kuin ruoanlaittoöljy soveltuu myös Ayurveda-aloille, koska öljy tunnetaan parantavista ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​ja sitä pidetään myös hyödyksi hiuksille, iholle ja keholle.

Sinappiöljy on myös tyypillinen puhdistettu ruokaöljy, joka saadaan raakamuodosta. Sinappiöljyn raakamuotoa ei voi käyttää suoraan, koska se sisältää jonkin verran toksiineja ja kemikaaleja, jotka on käsiteltävä ja poistettava öljyn kuluttamiseksi. Aiemmin öljyä pidettiin allergisena ja myrkyllisenä, koska se sisältää erukihappoja, joilla on kielteinen vaikutus ihmiskehoon. Näin ollen öljy oli kielletty joissakin maissa. Mutta tänään onnistuneen tutkimuksen ja työn jälkeen; öljy ei sisällä myrkyllisiä ominaisuuksia ja on siten sopiva kuluttamaan. Öljyn katsotaan olevan paras antibakteerinen ja anti-infektiivinen luonne, joka estää kehon kohtaamasta tällaisia ​​tartuntavaikeuksia.

Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn vertailu:

Sinappiöljy

Puhdistettu öljy

Poistettu

Sinapinsiemenet

riippuu eri lähteistä

Öljytyypit

Raaka sinappi ja hienostunut sinappiöljy ovat saatavilla

Puhdistetut öljyt:

  • Canola Oil
  • Ricebran-öljy
  • Soijaöljy
  • Auringonkukka öljy

Miten öljyt saadaan

Puhdistettu sinappiöljy:

Öljy on puhdistettava neutraloimalla alkalilla ja / tai fysikaalisella jalostuksella käyttäen sallittuja elintarvikeliuoksia, joita seuraa valkaisu adsorbenttimaalla ja / tai aktiivihiilellä ja deodorointi höyryllä

Jalostustekniikoihin liittyvä prosessi:

  • Tislaus
  • degumming
  • Neutralointi tai happamuuden vähentäminen
  • valkaisu
  • Karvanpoisto tai talvehtiminen
  • raikastamiseen
  • Säilyttävä lisäys
  • suodatus
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Nokia Lumia 1020: n ja Nokia Lumia 928: n välinen ero

    Nokia Lumia 1020: n ja Nokia Lumia 928: n välinen ero

    Keskeinen ero: Lumia 1020 on Nokian uusin lippulaiva. Siinä on 41 MP kamera ja se toimii Windows Mobile 8: ssa. Nokia Lumia 928 on Nokian aiemmin julkistama puhelin. Nokia on Suomessa toimiva monikansallinen viestintä- ja tietotekniikkayhtiö. Nokian puhelimet ovat olleet tunnetusti yksinkertaisia ​​ja kestäviä. 23. hei
  • suosittuja vertailuja: Jogurtin ja Dahin välinen ero

    Jogurtin ja Dahin välinen ero

    Keskeinen ero: Yogurt ja Dahi ovat samankaltaisissa tyyleissä tuotettuja maitotuotteita, joita käytetään ja kulutetaan laajalti. Huomattava ero näiden kahden välillä on se, että jogurtti valmistetaan pastöroimalla maitoa, kun taas Dahi valmistetaan kiehuttamalla maitoa, jäähdyttämällä se sitten huoneenlämpötilaan ja lopuksi lisäämällä siihen edellisen päivän lievä hapan juusto. Jogurtti on maitotuot
  • suosittuja vertailuja: IMAP- ja MAPI-protokollan välinen ero

    IMAP- ja MAPI-protokollan välinen ero

    Keskeinen ero: IMAP tarkoittaa Internet-viestien käyttöprotokollaa. IMAP kehitettiin alun perin vuonna 1986 Stanfordin yliopistossa. Se on asiakas / palvelin -protokolla. Vastaanotetut sähköpostiviestit säilytetään Internet-palvelimella. Se voi toimia jopa hidas yhteys, kuten modeemi. MAPI tarkoittaa Messaging Application Programming Interface -ohjelmaa. MAPI
  • suosittuja vertailuja: Nokia Lumia 925: n ja Sony Xperia Z: n välinen ero

    Nokia Lumia 925: n ja Sony Xperia Z: n välinen ero

    Keskeinen ero: Nokia on äskettäin ilmoittanut uudesta lippulaivapuhelimestaan ​​Nokia Lumia 925: stä. Puhelimessa on 4, 5 tuuman AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, joka vie hyvän määrän tilaa edessä, kaiutin ja anturit ovat päällä. 4, 5 tuuman kapasitiivisella näytöllä on sama PureMotion HD +, ClearBlack, joka löytyy Lumia 920: sta. Sony Xperia Z on uu
  • suosittuja vertailuja: Durga Puja, Navratri ja Dussehra eroavat

    Durga Puja, Navratri ja Dussehra eroavat

    Keskeinen ero: Navratri, Durga Puja ja Dussehra ovat Intian hindufestivaaleja. "Navratri" on yhdeksän päivän festivaali, jossa "Durga Puja" juhlitaan yhtenä sen päivinä, jota seuraa kaikki rituaalit ja perinteet maan vastaavassa osassa, kun taas Navratrin jälkeisenä päivänä pidetään kuten "Dussehra". Intialaises
  • suosittuja vertailuja: Erot LG Optimus L7 II Dual ja Samsung Galaxy Win

    Erot LG Optimus L7 II Dual ja Samsung Galaxy Win

    Keskeinen ero: LG Optimus L7 II Dual on LG: n keskiosan puhelin. Puhelin on kaksois SIM-puhelin. Laitteessa on 4, 3 tuuman IPS LCD, kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka resoluutio on 480 x 800 pikseliä. Se toimii Android v 4.1.2: ssa (JellyBean), jota tukee 1, 0 GHz: n Dual-Core Qualcomm MSM8225 Snapdragon -prosessori ja 768 Mt RAM-muistia. S
  • suosittuja vertailuja: RAM: n ja CPU: n välinen ero

    RAM: n ja CPU: n välinen ero

    Tärkein ero: RAM on ensisijainen tallennusväline, joka tallentaa tietokoneen tarvitsemat tiedot toimintojen suorittamiseksi. Se on osa laitteistoa, joka tallentaa käyttöjärjestelmän sovellusohjelmia ja parhaillaan käynnissä olevia prosesseja. CPU on toisaalta tietokoneessa oleva laitteisto, joka suorittaa tietokoneohjelman ohjeet. Sekä R
  • suosittuja vertailuja: Tequilan ja Patronin välinen ero

    Tequilan ja Patronin välinen ero

    Keskeinen ero: Tequila on tislattu henki, joka koostuu sinistä agave-kasvi- ta. Patron on taas tequilan tuotemerkki. Patrón Spirits Company valmistaa ja markkinoi sitä. Tequila on tislattu henki, joka koostuu sinistä agave-kasveista. Sininen agave-kasvi kasvaa pääasiassa Meksikon Tequilan kaupungissa. Näin
  • suosittuja vertailuja: Gigabitin ja Gigabyten välinen ero

    Gigabitin ja Gigabyten välinen ero

    Keskeinen ero: Gigabittiä ja gigatavua , molempia käytetään tallennuskapasiteetin mittana. Yksi gigabitti on 1 miljoona bittiä, kun taas gigatavu on 8000 miljoonaa bittiä. Monet uskovat, että Gigabit ja Gigabyte ovat toistensa synonyymejä, mutta ne eivät todellakaan ole. Sekä termien Gigabit että Gigabyte lyhenne on GB, mutta gigabittiä varten se on lyhennetty G: ksi tai Gb: ksi ja gigatavuiksi lyhennetään GB: ksi. Muistikortti

Toimituksen Valinta

HeartGoldin ja SoulSilverin välinen ero

Keskeinen ero: HeartGold ja SoulSilver ovat Nintendo DS: n roolipelejä Pokémon-franchising-pohjalta. Ne julkaistiin parina vuonna 2009 Japanissa. Pelit julkaistiin Pohjois-Amerikkaan, Australiaan ja Eurooppaan maaliskuussa 2010. Pelaaja kohtaa Kimono Girlsin koko pelin ajan. Sen jälkeen, kun hän on taistellut kaikkia niitä peräkkäin, pelaajalla on mahdollisuus kohdata legendaarinen lintu: Ho-Oh HeartGoldissa ja Lugia SoulSilverissä. HeartG