Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn välinen ero

Tärkein ero: Sinappiöljy saadaan yleisesti sinapinsiemenistä, kun taas puhdistetut öljyt ovat yleisiä ruokaöljyjä, jotka saadaan raakaöljyjä puhdistamalla.

Öljyt ja niiden muodot soveltuvat erilaisiin teollisuus- ja ruoanlaittoaloihin. Maailmanlaajuisesti öljymarkkinat ja teollisuudenalat ovat merkittävä osa maailman talouden sektoreita. Öljyt, joita käytetään ruoanlaitossa ja muissa sovelluksissa, eivät ole alkuperäisissä raakamuodoissaan. Nämä öljyt ovat lopputuotteita, jotka saadaan jalostusmenetelmien sarjan jälkeen. Raakaöljy erilaisten puhdistus- ja jalostusmenetelmien läpi kulkeutumisen tuloksena on syötävän öljyn puhdas muoto.

Ruoanvalmistusöljyt voivat olla joko puhdistettuja, puhdistamattomia tai joko yhdistelmiä. Puhdistetut öljyt ovat sellaisia ​​öljyjä, joissa on sopimattomia yhdisteitä, kuten metalleja, proteiineja, vapaita rasvahappoja, hiilihydraatteja ja muita kemiallisia yhdisteitä, jotka poistetaan raakaöljyistä käyttäen sopivia menetelmiä ja aineita, kuten kaustisia aineita, pesua ja sentrifugointia. Puhdistetut öljyt ovat tehneet tiensä ihmisravinneketjuun. He pelaavat tärkeintä lähdettä tai elementtiä ihmiskehon solujen rakentamisessa. Öljynjalostus on prosessi, jossa raakaöljyjä; eli vihannesten luonnolliset öljyt puhdistetaan poistamaan kaikki aineet, jotka voivat vaikuttaa maun, hajun, ei-toivotun värin tai standardoinnin säilyttämiseen.

Terveysruokamarkkinoille tarkoitettu ruokaöljy on usein puhdistamaton, mikä voi johtaa vähemmän stabiiliin tuotteeseen, mutta minimoi altistumisen korkeille lämpötiloille ja kemialliselle käsittelylle. Mutta nykyään useimmissa laajamittaisissa kaupallisissa ruokaöljyjalostuksissa käytetään yleensä kaikkia jalostusmenetelmiä, jotta saadaan aikaan tuote, joka on yhtenäinen makuun, hajuun ja ulkonäköön ja jolla on pidempi säilyvyys.

Sinappiöljy on eräänlainen kasviöljy, joka on saatu paikallisista sinapinsiemenistä. Erityisesti öljy on kysyntää Pohjois-Intian alueilla. Öljy raakamuodossaan tunnetaan tyypillisestä väristään ja pistävästä hajuistaan. Sinappiöljy on kolmanneksi suurin öljy muiden ruokaöljyjen joukossa. Terveyshyötyjen mukaan öljy katsotaan liian hyödylliseksi terveyteen liittyvissä asioissa, vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, ​​stimuloi ruoansulatusta, vähentää syöpä-, antibakteerisia, sienilääkkeitä ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, lievittää kylmää ja yskää, käytetään hieronnassa, Hyvä iholle ja hiuksille ja lievittää nivelkipua. Muut kuin ruoanlaittoöljy soveltuu myös Ayurveda-aloille, koska öljy tunnetaan parantavista ja lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​ja sitä pidetään myös hyödyksi hiuksille, iholle ja keholle.

Sinappiöljy on myös tyypillinen puhdistettu ruokaöljy, joka saadaan raakamuodosta. Sinappiöljyn raakamuotoa ei voi käyttää suoraan, koska se sisältää jonkin verran toksiineja ja kemikaaleja, jotka on käsiteltävä ja poistettava öljyn kuluttamiseksi. Aiemmin öljyä pidettiin allergisena ja myrkyllisenä, koska se sisältää erukihappoja, joilla on kielteinen vaikutus ihmiskehoon. Näin ollen öljy oli kielletty joissakin maissa. Mutta tänään onnistuneen tutkimuksen ja työn jälkeen; öljy ei sisällä myrkyllisiä ominaisuuksia ja on siten sopiva kuluttamaan. Öljyn katsotaan olevan paras antibakteerinen ja anti-infektiivinen luonne, joka estää kehon kohtaamasta tällaisia ​​tartuntavaikeuksia.

Sinappiöljyn ja puhdistetun öljyn vertailu:

Sinappiöljy

Puhdistettu öljy

Poistettu

Sinapinsiemenet

riippuu eri lähteistä

Öljytyypit

Raaka sinappi ja hienostunut sinappiöljy ovat saatavilla

Puhdistetut öljyt:

  • Canola Oil
  • Ricebran-öljy
  • Soijaöljy
  • Auringonkukka öljy

Miten öljyt saadaan

Puhdistettu sinappiöljy:

Öljy on puhdistettava neutraloimalla alkalilla ja / tai fysikaalisella jalostuksella käyttäen sallittuja elintarvikeliuoksia, joita seuraa valkaisu adsorbenttimaalla ja / tai aktiivihiilellä ja deodorointi höyryllä

Jalostustekniikoihin liittyvä prosessi:

  • Tislaus
  • degumming
  • Neutralointi tai happamuuden vähentäminen
  • valkaisu
  • Karvanpoisto tai talvehtiminen
  • raikastamiseen
  • Säilyttävä lisäys
  • suodatus
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Selkärepun, Haversackin, Knapsackin ja repun välinen ero

    Selkärepun, Haversackin, Knapsackin ja repun välinen ero

    Tärkein ero: Reppu on eräänlainen pussi, joka kuljetetaan selässä. Reput ovat monenlaisia: reppu, reppu, pakkaus, pakkaus jne. Reppu ja selkäreppu ovat olennaisesti reppuja. Vaihtoehtoisesti Haversack on yksi olkalaukku. Reppu on eräänlainen pussi, joka kuljetetaan selässä. Se on yleensä valmistettu kangasta ja siinä on kaksi hihnaa, joita käytetään pussin kiinnittämiseen olkapäiden päälle. Reput ovat varsin
  • suosittuja vertailuja: Sonosin ja Bosen välinen ero

    Sonosin ja Bosen välinen ero

    Keskeinen ero: Sonos on äänilaitteiden kuluttajaelektroniikkayritys, joka mahdollistaa musiikin suoratoiston verkossa langattoman HiFi-musiikkijärjestelmän kautta. Bose on kuluttajaelektroniikkayritys, joka on erikoistunut äänilaitteisiin. Wikipedian mukaan Bose Corporation on amerikkalainen yksityisomistuksessa oleva yhtiö, joka sijaitsee äänilaitteisiin erikoistuneessa Framinghamissa, Massachusettsissa. Sen per
  • suosittuja vertailuja: Callocin ja Mallocin välinen ero

    Callocin ja Mallocin välinen ero

    Keskeinen ero: 'Calloc' ja 'Malloc' viittaavat dynaamisen muistin allokointiin C-ohjelmointikielellä. 'Calloc' aloittaa varatun muistin nollalla, kun taas 'malloc' ei. Sekä 'calloc' että 'malloc' ovat standardeja kirjastotoimintoja. 'Calloc' on ryhmä C-ohjelmointi- standardin kirjastotoimintoa. Se
  • suosittuja vertailuja: Nokia Lumia 925: n ja Sony Xperia ZL: n välinen ero

    Nokia Lumia 925: n ja Sony Xperia ZL: n välinen ero

    Keskeinen ero: Nokia on äskettäin ilmoittanut uudesta lippulaivapuhelimestaan ​​Nokia Lumia 925: stä. Puhelimessa on 4, 5 tuuman AMOLED-kapasitiivinen kosketusnäyttö, joka vie hyvän määrän tilaa edessä, kaiutin ja anturit ovat päällä. 4, 5 tuuman kapasitiivisella näytöllä on sama PureMotion HD +, ClearBlack, joka löytyy Lumia 920: sta. Sony Xperia ZL on h
  • suosittuja vertailuja: Siirrä ja kopioi

    Siirrä ja kopioi

    Tärkein ero: Kopioi, jos haluat kopioida valitusta tiedostosta tai kansiosta ja sijoittaa kopion toiseen asemaan tai kansioon, kun taas siirto on siirtää alkuperäiset tiedostot paikasta toiseen. Siirrä-komento poistaa alkuperäiset tiedostot, kun taas kopio säilyttää ne. Pikanäppäin on Ctrl + F7, kopion pikakuvake on Ctrl + C ja liitä pikakuvake Ctrl + V. Siirrä ja
  • suosittuja vertailuja: Tehokkuuden ja tehokkuuden välinen ero

    Tehokkuuden ja tehokkuuden välinen ero

    Keskeinen ero : Tehokkuus on suorituskyvyn osaamisen tila tai laatu. Tehokkuus on se, missä määrin jokin onnistuu tuottamaan halutun tuloksen. Tehokkuus ja tehokkuus ovat kaksi sanaa, jotka usein sekoittuvat niiden merkityksiin ja merkityksiin. He kuulostavat samanlaisilta ja aloittavat saman kirjeen, mutta tarkoittavat jotain muuta. N
  • suosittuja vertailuja: Ero edellä ja yli

    Ero edellä ja yli

    Keskeinen ero : Sekä edellä, että yli, ovat esipuheita, joita käytetään jonkin muun suhteen sijoittamiseen korkeampaan asemaan kuin jotain muuta. Keskeinen ero on tietää, milloin ja miten niitä tulisi käyttää. Yllä ja yli on kaksi sanaa, joita käytetään englannin kielellä, ja ne ovat usein hämmentyneitä niiden käytön suhteen. Molempia sanoja käy
  • suosittuja vertailuja: Hulu Plus: n ja Netflixin välinen ero

    Hulu Plus: n ja Netflixin välinen ero

    Keskeinen ero: Hulu Plus on sivusto, joka tarjoaa tilattavia ja mainostukea tukevia videohöyryjä. Netflix on tilattavissa oleva videoiden streaming-sivusto, eikä sillä ole mainoksia. Hulu Plus on Hulun tarjoama maksullinen palvelu. Sillä on enemmän ominaisuuksia kuin Hulu.com ja se on saatavilla eri alustoilla. Loka
  • suosittuja vertailuja: Tarjoushinnan ja Tarjoushinnan välinen ero

    Tarjoushinnan ja Tarjoushinnan välinen ero

    Keskeinen ero: Nämä kaksi hintaa vaikuttavat sijoittajien liiketoimiin. Tarjoushinta on sijoittajan myyntihinta, kun taas tarjoushinta on sijoittajan ostohinta. Tarjoushinnan määrää sijoittaja, joka myy tuotteita sijoittajan tiedossa olevan hinnan mukaisesti. Voidaan sanoa, että tarjoushinta on motiiviin perustuva hinta. Tarjo

Toimituksen Valinta

Kopiokoneen ja tulostimen välinen ero

Keskeinen ero: Kopiokone on kopiokone, jonka avulla käyttäjät voivat tehdä päällekkäisiä asiakirjoja tai kuvia, jotka ovat liian halpoja. Kopiokoneet käyttävät xerography-tekniikkaa, joka on samanlainen kuin lasertulostimessa käytetty tekniikka. Tulostin on oheislaite, joka luo kiinteän kopion tietokoneella näytetystä digitaalisesta tiedosta. Tulostimia vo