Intian ja mannermaisen ruoan välinen ero

Keskeinen ero : Intian keittiö sisältää erilaisia ​​paikallisia ruokia, jotka ovat intialaista maaperää. Continental on yleistetty termi, joka viittaa kollektiivisesti Euroopan ja muiden länsimaiden ruokiin.

Globalisaation kasvun myötä ihmiset ympäri maailmaa ovat alkaneet tottua ja nauttia erilaisista tarjolla olevista ruokakulttuureista.

Intialainen keittiö on yksi maan suosituimmista ruokakulttuureista. Erilaisten mausteiden, vihannesten ja tekniikan yhdistelmällä astian maku on erittäin koholla. Intian ruokaa vaikuttavat voimakkaasti kulttuuriset ja uskonnolliset valinnat. Intialaisen keittiön kehittämisen uskotaan muotoilevan dharmiset uskomukset, ja se kehittyy edelleen, koska kansakunnan kulttuuriyhteydet ovat muiden yhteiskuntien kanssa.

Intialaista ruokaa heijastaa 5000 vuotta historiaa eri kulttuureista, jotka ovat vuorovaikutuksessa subkontinenssissa, mikä johtaa monipuoliseen makuun ja alueelliseen ruokaan, joka löytyy nykyaikaisesta Intiasta. Intian ruokavalio koostuu hedelmistä, vihanneksista, munista, päiväkirjatuotteista, maidosta ja lihasta. Ajan myötä ihmiset ovat omaksuneet kasvissyöjä.

Tämän keittiön peruselintarvike sisältää bajraa, riisiä, vehnäjauhoja ja erilaisia ​​linssejä, varsinkin massor, toor ja moong. Linssejä käytetään laajasti. Intialaisia ​​ruokia keitetään kasviöljyssä, mutta maapähkinäöljy on suositumpi pohjois- ja eteläisillä alueilla, kun taas sinappiöljyä käytetään yleisesti itäisillä alueilla. Keittiö vaihtelee alueittain paikallisen kulttuurin, sijainnin (lähellä merta, aavikoita tai vuoria) ja taloustieteen vuoksi. Se vaihtelee myös vuodenajan mukaan sekä hedelmien ja vihannesten saatavuuden mukaan. Muutama esimerkki:

· Gujarat: Gujarati-keittiö; on ensisijaisesti kasvissyöjä. Tyypillinen gujarati-thali koostuu roti, daal tai kadhi, riisi, sabzi ja papad. Se vaihtelee suuresti makuun ja lämpöön henkilökohtaisten ja alueellisten makujen perusteella.

· Kerala: Keralan keittiö; se yhdistää paikallisia ruokia ulkomaisten kanssa paikallisten makujen mukauttamiseksi. Kookonit kasvavat runsaasti Keralassa, joten raastettua kookos- ja kookosmaitoa käytetään yleisesti sakeuttamiseen ja maustamiseen. Pitkä rantaviiva ja lukuisat joet ovat johtaneet alueen vahvaan kalastusteollisuuteen, jolloin merenelävät ovat yhteinen osa ateriaa.

Wikipedian mukaan länsimaiden keittiöt ovat melko monipuolisia, on olemassa muutamia ominaisuuksia, jotka auttavat erottamaan länsimaisen ruoanlaiton intialaisesta ja aasialaisesta keittiöstä. Aasian maiden perinteiseen ruoanlaittoon verrattuna liha on näkyvämpi ja merkittävämpi. Pihvi on yleinen ruokalaji lännessä. Länsimaiset keittiöt painottavat kastikkeita mausteina ja mausteina. Useita maitotuotteita hyödynnetään ruoanvalmistusprosessissa. Vehnäjauho on yleisin tärkkelyksen lähde tässä keittiössä sekä pastat ja leivonnaiset, vaikka perunasta on tullut merkittävä tärkkelystuote eurooppalaisten ruokavaliossa. Maissi ei ole tavallista ruokavalioissa. Maissijauhoa tai polentaa esiintyy pääasiassa Italian ja Balkanin elintarvikkeissa.

Intian ja mannermaisen keittiön vertailu:

Intialainen ruoka

Mannermainen ruoka

Määritelmä

Sisältää erilaisia ​​Intian ruokia.

Se koostuu Euroopan ja länsimaiden alueiden ruokista.

ingrediant

Linssien lajikkeita käytetään.

Liha on tärkein ruokalaji.

Mausteet

Käytetään suuria määriä mausteita.

Käytetään pieniä määriä mausteita.

Ihmiset

Monet ihmiset ovat kasvissyöjiä.

Ihmiset ovat yleensä lihan ystäviä.

Öljy

Ruoka on keitetty maapähkinäöljyssä tai kasviöljyssä.

Ruoka on keitetty oliiviöljyssä.

Vehnätuote

Litteä leipä (roti) on yleisempää.

Leipä on yleistä.

esimerkit

Gujarati thali, poha jne.

Pasta, grillattu pihvi jne.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Keskiaikaisen ja itäisen ajan välinen ero

    Keskiaikaisen ja itäisen ajan välinen ero

    Keskeinen ero: Keski-aikavyöhyke on alue, joka kuuluu osiin Kanadaa, Yhdysvalloissa, Meksikossa, Keski-Amerikassa, joissakin Karibian saarilla ja osassa Tyynenmeren itäosaa. Itäinen aikavyöhyke on vyöhyke, jota jakavat 17 valtiota Yhdysvalloissa, osissa Kanadaa ja muutamia Etelä-Amerikan maita. Tärk
  • suosittuja vertailuja: Oireiden ja oireiden välinen ero

    Oireiden ja oireiden välinen ero

    Keskeinen ero: Oireet ovat asioita, joita potilas voi tuntea vain. Nämä ovat asioita, joita potilas kokee sairaudesta, loukkaantumisesta tai sairaudesta. Nämä on kuvattava lääkärille, jotta hän voi diagnosoida potilaan. Oireyhtymä on ryhmä erilaisia ​​piirteitä, oireita, ilmiöitä tai ominaisuuksia, jotka ovat kliinisesti tunnistettavissa. Termit oire ja
  • suosittuja vertailuja: Ero rikkaiden ja huonojen välillä

    Ero rikkaiden ja huonojen välillä

    Keskeinen ero: Rikkailla on rahaa ja vaurautta; siten heillä on varaa viettää kevyesti muut kuin menot omiin perustarpeisiinsa, kuten ruokaan, vaatteisiin ja suojaan. Toisaalta köyhillä ei ole rahaa ja siten taistellaan vastaamaan perustarpeisiinsa ja -vaatimuksiinsa. Termiä "rikas" ja "huono" käytetään kuvaamaan ihmisiä spektrin vastakkaisilla puolilla. Rikkaill
  • suosittuja vertailuja: Virusten ja vakoiluohjelmien välinen ero

    Virusten ja vakoiluohjelmien välinen ero

    Tärkein ero: Virukset ovat ohjelmia tai koodeja, jotka liittävät itsensä tiedostoihin ja ohjelmiin ja kulkevat tietokoneen sisällä ilman käyttäjän tietämystä. Vakoiluohjelma, joka on sen nimen mukainen, on ohjelmisto, joka vakoilee käyttäjien ostoksia ja selailutottumuksia. Virukset ja vakoiluohjelmat ovat kahdenlaisia ​​haittaohjelmia, jotka voivat tartuttaa käyttäjän tietokoneen. On olemassa monia
  • suosittuja vertailuja: IPhone 5C: n ja iPhone 5: n välinen ero

    IPhone 5C: n ja iPhone 5: n välinen ero

    Keskeinen ero: iPhone 5C on iPhone 5S: n halvempi muunnos, Apple Inc. iPhone 5 oli iPhone 5S: n edeltäjä. Se oli alun perin mukana Apple iOS 6: lla, joka on nyt päivitettävissä 7: een. Se sisältää 1, 2 GHz: n dual core Apple A6 -prosessorin, PowerVR SGX543MP3: n ja 1 Gt: n RAM-muistin. 10. syyskuuta 2013 Apple ilmoitti uusimmista puhelinmalleistaan: iPhone 5S ja iPhone 5C. IPhone
  • suosittuja vertailuja: Esikoulun ja peruskoulun välinen ero

    Esikoulun ja peruskoulun välinen ero

    Keskeinen ero: Esikoulu on valmistelukoulu, joka on suunniteltu alle lakisääteisen kouluikäisen lapsen. Se kattaa yleensä kahden ja viiden vuoden ikäiset lapset. Peruskoulu on peruskoulu, joka on yleensä tarkoitettu viisivuotiaille lapsille. Esikoulu tarkoittaa sellaista oppilaitosta, jossa lapsi opiskelee ennen oikean koulun aloittamista. Näil
  • suosittuja vertailuja: Ero Ltd: n ja LLC: n välillä

    Ero Ltd: n ja LLC: n välillä

    Keskeinen ero: Sekä LLC: n että Ltd: n osakeannit, jotka ovat yksityisomistuksessa ja yksityisessä kaupankäynnissä. Osakeyhtiössä yhtiön jäsenten tai tilaajien vastuu rajoittuu siihen, mitä he ovat sijoittaneet tai takaaneet yhtiölle. Sitä vastoin osakeyhtiö on sellainen oikeudellinen rakenne, joka tarjoaa yhtiölle samanlaisen rajoitetun vastuun ja kumppanuuden verotuksen tehokkuuden ja toiminnan joustavuuden. Voidaan sano
  • suosittuja vertailuja: Microsoft Office ja Libreoffice eroavat toisistaan

    Microsoft Office ja Libreoffice eroavat toisistaan

    Keskeinen ero: Microsoft Office on Microsoftin Microsoft Office- ja Apple OS X -käyttöjärjestelmien omistama toimistopaketti. Se sisältää työpöytäsovelluksia, palvelimia ja erilaisia ​​palveluja. Toisaalta Libreoffice on myös toimistopaketti, mutta sen on kehittänyt Document Foundation. Se on ilmaine
  • suosittuja vertailuja: Zodiacin ja astrologian välinen ero

    Zodiacin ja astrologian välinen ero

    Keskeinen ero: Horoskooppi voidaan määritellä ekliptisen avaruuden erityisosaksi, jonka aurinko vie henkilön syntymän aikana. Astrologia on planeettapaikan tutkiminen ja taivaankappaleiden kohdistaminen vaikuttamaan henkilön käyttäytymiseen ja / tai hänen tulevaisuuteensa. Zodiac on läntisen astrologian muoto, jossa auringon liikkuminen henkilön syntymähetkellä tuo esiin paljastuksia hänen fyysisistä piirteistään, ominaisuuksistaan, mielentilastaan ​​jne. Jotta ymmärrettäisi

Toimituksen Valinta

Kloorin ja valkaisuaineen välinen ero

Keskeinen ero: Kloori on elementti ja sillä on atomiluku 17. Se kuuluu halogeeniryhmään ja on toinen kevyin halogeeni fluorin jälkeen. Se on voimakas hapetin. Bleach on mikä tahansa kemikaali, jota käytetään värin poistamiseen, desinfioimaan tai valkaisemaan esineitä. Sana "valkaisuainetta" kuullaan yleensä talon ympärillä ja sitä käytetään eri tarkoituksiin. Kloori liittyy