Jäätelön ja Kulfin välinen ero

Keskeinen ero: Jäätelö ja kulfi ovat sekä maitopohjaisia ​​pakastettuja jälkiruokia. Molemmat eroavat toisistaan, kuten valmistusmenetelmä, koostumus ja maku. Kulfi on kermainen ja tiheämpi kuin jäätelö. Toisin kuin jäätelö, kulfi-valmiste ei sisällä piiskaustekniikoita ja samalla jäädyttämistä.

Jäätelö on jäädytetty meijeripohjainen jälkiruoka. Jäätelön keksintö liittyy moniin eri tarinoihin eri ihmisiltä. Monet uskovat kuitenkin, että sen alkuperä on juurtunut takaisin jo 200 eKr., Jolloin sen pitäisi olla Kiinan kansan luomia sekoittamalla riisi ja maito yhteen ja pakastamalla se sitten pakkaamalla lumessa. Yleensä jäätelön tärkeimmät ainesosat ovat sokeri, maito ja aromi. Useimmat jäätelöt ovat kuitenkin yleensä jäädytettyjä voiteita.

Chris Claken mukaan "Jäätelön tiede" - "Jäätelö koostuu pohjimmiltaan pienistä jääkiteistä ja ilmakuplia ja rasvapisaroita, kaikki liimattu yhteen viskoosin sokeriliuoksen kanssa". Jäätelön luomismenetelmä on edelleen sama, ja siinä on pieniä eroja makuissa jne.

Ainesosat, kuten maito, sokerikermu ja haluttu maku, ovat kermassa. Tämä prosessi toimii ilmastusprosessina ja tehdään, kun jäätelöä jäädytetään. Se on lyöty terällä putkessa, jota pidetään jäähdytettynä ulkopuolelta. Jäätelön yleinen resepti käyttää ainesosia, kuten maitoa, sokeria, munia, aromiaineita ja hedelmiä. Jäätelön jälkeläisiksi voidaan pitää Gelato, pakastettu jogurtti, pakastettu vaniljakastike, sorbet, paistettu jäätelö, Softies, Ice-pop, Stone Ice-cream.

Kulfi on toinen aavikko kuin jäätelö Etelä-Aasiassa. Jäätelön tavoin sitä valmistavat myös maitoa ja sokeria. Jäätelön ja kulfin tärkein ero on tekstuuri, joka tuo myös makuelämyksiä. Kulfi on creamier kuin jäätelö. Yleensä se tehdään vähentämällä täysmaitomaidon määrää lähes kolmanneksen sen alkuperäiseen tilavuuteen. Jäätelön tavoin se valmistetaan myös monissa makuissa.

Näin ollen molemmat eroavat ensisijaisesti valmistusmenetelmässä. Jäätelöä valmistetaan piiskaamalla ja ilmastamalla. Kulfi ei kuitenkaan sisällä tällaisia ​​prosesseja. Ainesosat keitetään yksinkertaisesti ja pienennetään tilavuudessa. Sitten seos kaadetaan muotteihin ja pakastetaan.

Nykyään jäätelön valmistamiseksi on saatavilla erilaisia ​​tekniikoita. Kulfilla on kuitenkin suositeltavaa käyttää perinteistä keittomenetelmää. Useita makuja ja lajikkeita on kuluttajien käytettävissä.

Jäätelön ja Kulfin vertailu:

Jäätelö

kulfi

Määritelmä

Se on maitopohjainen jäädytetty tuote. Se muodostuu yleensä prosessista, jossa ruiskutetaan ja lisätään ilmaa ainesosien seokseen, koska se jäädytetään.

Se on toinen meijeripohjainen jäädytetty tuote, joka muodostuu vähentämällä ainesosien seosta konsistenssin liittämiseksi, ja sitten se jäädytetään.

Tärkein ainesosa

Maito / kerma, sokeri tai sen korvike

Maito / kerma, sokeri tai sen korvike

Koostumus / Maku

Verrattain vähemmän creamier ja paksu

Verrattain enemmän kerma ja paksu

Raskas

Vähemmän raskas

Painavampi

Jotkut yhteiset makut

Suklaa, Vanila, Kirsikka, Mansikka, Kahvi, Oranssi, Viinirypäle, Butterscotch

Mango, Pistachio, Saffron, Butterscotch

Yleisesti esitetty

Lasin tai levyn tai kartion muotoisen kauhan muodossa.

Levyssä tai kiinni.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: NSDL: n ja CDSL: n välinen ero

    NSDL: n ja CDSL: n välinen ero

    Keskeinen ero : NSDL ja CDSL ovat molemmat tallettajia, joilla on erilaisia ​​arvopapereita, kuten rahaa, omaisuutta jne. Sähköisessä muodossa. NSDL toimii kansallisessa pörssissä, kun taas CDSL toimii Bombayn pörssissä. NSDL tarkoittaa ”kansallista arvopaperikeskusta”, kun taas CDSL on ”Central Depository Securities” Limited. Molemmat ovat tal
  • suosittuja vertailuja: Jalkapallon ja Rugby Cleatsin välinen ero

    Jalkapallon ja Rugby Cleatsin välinen ero

    Tärkein ero: Rugby-kiinnikkeet on valmistettu nahasta tai kestävästä synteettisestä, kun taas jalkapalloketjut on valmistettu kengurunahasta tai täysjalosta nahasta. Rugby cleatsissa on 10 kiinnitystä, kun taas jalkapalloketjuissa on 16. Rugby-kengissä ei ole varvasahkaa, kun taas jalkapallokengät tekevät. Joillaki
  • suosittuja vertailuja: Jalkapurskeen ja jalkajuuren välinen ero

    Jalkapurskeen ja jalkajuuren välinen ero

    Keskeinen ero: Jalkapyöräytys on silloin, kun keilaaja pyörii palloa niin, että kun se osuu maahan, pallo paisuu jyrkästi jalkapuolelta sivulle. Jalkojen tauko on pohjimmiltaan eräänlainen jalkajuoksun toimitus. Sitä käytetään viittaamaan toimitukseen, joka on toimitettu oikeakätiseltä keilailijalta oikeanpuoleiselle lepakolle. Kriketti on
  • suosittuja vertailuja: Autovakuutuksen ja kuljettajan vakuutuksen välinen ero

    Autovakuutuksen ja kuljettajan vakuutuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Vakuutus on sellainen riskienhallintamuoto, joka mahdollistaa minkä tahansa riskin siirtämisen toiselle, yleensä vakuutusyhtiölle. Sekä autovakuutus että kuljettajan vakuutus ovat erilaisia ​​vakuutuksia. Auton vakuutuksen ja kuljettajan vakuutuksen pääasiallinen ero on, että auton vakuutus suojaa autoa ja auton omistajaa. Kuljettajan
  • suosittuja vertailuja: Folk- ja klassisen tanssin välinen ero

    Folk- ja klassisen tanssin välinen ero

    Keskeinen ero : Folk-tanssi on yksinkertainen tanssilomake, joka on tarkoitettu ryhmätyöskentelyyn, joka perustuu elintarvikkeiden sadonkorjuuseen, kun taas klassinen tanssi on valaistumisen muoto. Tanssi on eräänlainen taide, johon liittyy kehon, rytmin ja musiikin liikkuminen. Se suoritetaan monissa kulttuureissa henkisen ilmaisun, sosiaalisen vuorovaikutuksen tai liikunnan muodossa hengellisessä tai suorituskykyisessä ympäristössä, ja sitä käytetään joskus ilmaisemaan ajatuksia tai kertomaan tarinasta. Folk- ja kl
  • suosittuja vertailuja: Diodin ja vastuksen välinen ero

    Diodin ja vastuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Diodi on sellainen sähkölaite, joka mahdollistaa virran liikkua sen läpi vain yhteen suuntaan. Se koostuu N-tyyppisestä puolijohtimesta ja P-tyyppisestä puolijohtimesta, jotka on sijoitettu yhteen. Vastus on sähkökomponentti, jota käytetään antamaan vastus virtapiirille. Niitä käytetään enimmäkseen lämmön tai valon tuottamiseen. Diodi voidaan k
  • suosittuja vertailuja: Erotus LLC: n ja INC: n välillä

    Erotus LLC: n ja INC: n välillä

    Keskeinen ero: LLC tai osakeyhtiö on yhtiö, joka tarjoaa rajoitetun vastuun omistajilleen. INC tai Incorporated on uuden liiketoiminnan muodostaminen, jonka oikeushenkilö on erillään omistajistaan. Jotta yritys voi harjoittaa liiketoimintaa missä tahansa maassa, osavaltiossa tai kaupungissa, sen on rekisteröidyttävä mainitun valtion ja maan hallitukseen voidakseen perustaa itsensä oikeushenkilöksi. Yhtiöllä
  • suosittuja vertailuja: AGP: n ja PCI Expressin välinen ero

    AGP: n ja PCI Expressin välinen ero

    Keskeinen ero: AGP otettiin käyttöön 3D-videokorttien kasvaviin vaatimuksiin. PCI Express on standardin mukaisen PCI-väylän muutos. PCI Expressillä on nopeuden ja monipuolisuuden edut AGP: n suhteen. PCI Express on vaihtanut AGP: n videoliitännäksi. Ne eroavat myös eräissä fyysisissä ominaisuuksissa. AGP tarkoi
  • suosittuja vertailuja: Gantt-kaavion ja verkon kaavion välinen ero

    Gantt-kaavion ja verkon kaavion välinen ero

    Keskeinen ero: Gantt-kaavio on työkalu, jota käytetään projektinhallintaan. Sitä käytetään edustamaan eri tehtävien ajoitusta, joita tarvitaan projektin suorittamiseen. Verkkokaaviota käytetään määrittämään projektin eri tehtävät aikajärjestyksessä käyttämällä linkkejä. Molemmat ovat tärkeitä työkaluja projektinhallinnassa. Kaavioita käytetään kuvalli

Toimituksen Valinta

Tasavallan ja monarkian välinen ero

Keskeinen ero : Monarkia on kuninkaan, kuningattaren tai keisarin hallitsema hallintomuoto. Tasavalta on hallituksen muoto, jossa ihmisillä tai heidän valituilla edustajillaan on korkein valta. Tasavalta ja monarkia ovat kaksi eri hallituksen muotoa. Monarkiat olivat normaali kerran kerran, mutta tämä on muuttunut ajan myötä. Tänä