Keskeinen ero: Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin hyvä kolesteroli tai huono kolesteroli. Korkean kolesterolin ja matalan tiheyden lipoproteiinien (LDL) pitoisuuden katsotaan olevan huono vaikutus kehoon. Vaikka kolesterolin alhaiset tasot ja korkean tiheyden lipoproteiinitasot suojaavat sydäntä sairauksia vastaan. LDL on vastuussa kolesterolin kuljettamisesta maksasta verenkiertoon, kun taas HDL vastaa kolesterolin kuljettamisesta verenkierrosta maksaan.

Lihavuuden merkittävä nousu maailmassa on aiheuttanut ihmisten lopettavan tiettyjen elintarvikkeiden saannin elintarvikkeissa olevan kolesterolin vuoksi. Voivatko ihmiset siirtyä myös vegaani- tai kasvisruokavalioihin, jotta he voivat rajoittaa huonon kolesterolin saantia ruokavalioonsa. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että siirrytään terveempään syömiseen ja elämään terveellisempää elämää. Monet tällaiset ihmiset eivät ymmärrä, että kolesteroli on tärkeä komponentti, jota kehon solut tarvitsevat muiden välttämättömien aineiden kuten D-vitamiinin, testosteronin, östrogeenin, progesteronin jne. Tuottamiseksi. Kolesterolin täydellinen katkaiseminen on huono, eikä myöskään kolesteroli ole huono. Ymmärrämme tämän edelleen.

Ei ole hyvää kolesterolia tai huonoa kolesterolia; kolesterolia on vain yksi. Termit hyvä kolesteroli ja huono kolesteroli tulevat kuljetusjärjestelmistä tai proteiineista, jotka kuljettavat kolesterolia maksan ja verenkierron välillä. Näitä tunnetaan korkean tiheyden lipoproteiinina ja pienitiheyksisenä lipoproteiinina. Kaksi proteiinimolekyyliä ovat kolesterolin kantajia. Kolesteroli on vahamainen rasvamainen aine, jota tuotetaan maksassa ja joka on välttämätön eri aineiden tuottamiseksi elimistössä. Kolesteroli on myös maksassa tuotettuna, mutta myös muissa elintarvikkeissa, kuten siipikarjassa, lihassa, meijerituotteissa jne., Löytyy kolesterolia. Kehomme vaatii rajoitettua määrää kolesterolia, joka ironisesti auttaa myös rasvan sulattamisessa. Kuitenkin suuri määrä kolesterolia osoittautuu tappavaksi kasvavien mahdollisuuksien vuoksi. Koska kolesterolia ei voida hajottaa; se pysyy verenkierrossa.

Nyt proteiini on vastuussa kolesterolin siirtymisestä verenkiertoon ja verenkierrosta maksaan, missä se hävitetään. Korkean tiheyden lipoproteiinimolekyylit ovat vastuussa kolesterolin kuljettamisesta verenkierrosta ja kudoksista maksaan, kun taas matalan tiheyden omaava lipoproteiini on vastuussa kolesterolin siirtämisestä maksasta verenkiertoon ja eri kudoksiin. Verenkierrossa olevan kolesterolin määrä määrää henkilön veren kolesterolitason. Jokaisella henkilöllä tulisi olla merkittävä määrä HDL: ää ja LDL: ää kehossa. Molempien korkeampi ja alempi taso häiritsee sisäisen järjestelmän vakauttamista.

Nyt, jos henkilö elää rento elämä ja ruokaa rasvaisilla, korkealla kolesterolipitoisilla elintarvikkeilla, henkilöllä on korkeampi veren kolesterolitaso ja korkeammat LDL-tasot järjestelmässä. Verenkiertoon lisätään enemmän kolesterolia, joka virtaa veren läpi suonien läpi ja pääsee valtimoiden läheisyyteen. Nämä kolesterolitalletukset kovettuvat tultaakseen ruttoa rajoittavaksi verenkiertoon kyseisen laskimon tai valtimon läpi. Jos henkilö elää terveellistä elämäntapaa, jossa on alhainen kolesteroli, niin heillä on kohtalainen veren kolesterolitaso ja korkeammat HDL-tasot. Ylimääräinen kolesteroli kuljetetaan maksaan ja hävitetään asianmukaisesti. Mitä vähemmän kolesterolia on järjestelmässä, se laskee laskimoon laskimoihin ja valtimoihin.

Se on usein sekava monille ihmisille, joilla on korkea kolesterolitaso ja joka ei. Kaikki rasvaiset elintarvikkeet ovat usein korkeaa kolesterolia. Kuitenkin, jos iho poistetaan lihasta, lihassa on kohtuullisia määriä kulutettavaa kolesterolia. Alhainen kolesterolia sisältävä ruokavalio voi sisältää myös hedelmiä ja vihanneksia, joilla on myös vähän kolesterolia. Ei ole aina parasta noudattaa mitään suuntausta, ja ihmisten tulisi ensin kuulla lääkärinsä ja ravitsemusasiantuntijoita ennen kuin heidän ruokavalionsa ja elämäntapansa muuttuvat kokonaan. Joillakin ihmisillä ei ehkä edes ole korkea kolesteroli.