Keskeinen ero: Paistinpannu on paistinpannu, joka on optimoitu paistamiseen, kun taas Sauté Pan on optimoitu saunatukseen. Paistinpannu on litteäpohjainen pannu, jota käytetään paistamiseen, ruokintaan ja ruskistamiseen. Sauté Pan tai paistinpannu on tasapohjainen pannu, jota käytetään vihannesten sautamiseen.
Lähes jokainen keho kokki elämässään, onko se ruokkia itseään, ruokkia muita tai jopa vaikutuksen joku. Vaikka jotkut pitävät ruoanlaittoon hauskaa, helppoa ja nautittavaa, on monia ihmisiä, jotka pelkäävät ruoanlaittoa. Tämä johtuu pääasiassa siitä, että ruoanlaitossa on niin paljon termejä ja tekniikoita, että riittää pelottamaan ketään.
Ensimmäinen päätös on päättää, mitä kokata, sitten tulee kovempi tehtävä sen valmistamiseksi. Vaikka on monia tapoja, paistaminen ja paahtaminen ovat kaksi eri tapaa. Paistaminen tapahtuu paistinpannussa, kun taas sauté on ilmeisesti tehty Sauté Panissa. On monia pannuja, joita voidaan käyttää molempiin.
Jotta voisimme ymmärtää eroa Frying Panin ja Sauté Panin välillä, on ensin ymmärrettävä paistamisen ja paahtamisen välinen ero. Paistaminen on keino keittää jotakin öljyssä tai toisessa rasvassa. Tämä voi sisältää syvän paistamisen, matalan paistamisen, paistamisen paistamalla tai vain searing. Sautéing puolestaan on tekniikka, jossa käytetään pienen määrän öljyä tai rasvaa matalassa pannussa, jossa ruokaa sekoitetaan. Tämä tehdään pääasiassa korkealla lämmöllä.
Paistinpannu on litteäpohjainen pannu, jota käytetään paistamiseen, ruokintaan ja ruskistamiseen. Se on yleensä 8 - 12 tuumaa halkaisijaltaan, suhteellisen matalilla puolilla, jotka heijastuvat ulospäin, pitkä kahva ja kansi. Joissakin suuremmissa pannuissa voi olla myös pieni vastakahva vastakkaisella puolella.
Sauté-pannu on tavallisesti samankaltainen ja samankokoinen kuin paistinpannu, mutta sen sivut palavat vähemmän kuin paistinpannu ja se voi sisältää kannen. Se ei yleensä ole kiinni.
Paistinpannun ja Sauté Panin vertailu:
Paistinpannu | Sauté Pan | |
Kuvaus | Paistinpannu, paistinpannu tai paistinpannu on litteäpohjainen pannu, jota käytetään paistamiseen, ruokintaan ja ruskistamiseen. | Sauté Pan tai paistinpannu on litteäpohjainen pannu, jota käytetään saunatukseen. |
Tunnetaan myös | Frypan tai Skillet | Paistinpannu |
Käytetään | Ruoanlaitto, paistaminen ja rusketus. | sauteing |
Design | Litteä pohja, suhteellisen matalilla puolilla, jotka heijastuvat ulospäin, pitkä kahva ja kansi. | Litteä pohja, suhteellisen matalilla puolilla, jotka eivät pala. Saattaa usein sisältää kannen. Riittävän suuri, jotta kaikki ruoka voidaan pitää yhdessä kerroksessa. |
edut | Valmistettu korkealle lämmölle Se on viistot Valmistettu öljyn ja rasvan käsittelemiseksi | Mukana kansi Suunniteltu pienempiin lämmön keittomenetelmiin Optimoitu vihannesten heittämiseen |
