Rasvojen ja transrasvojen välinen ero

Keskeinen ero: Rasvat tarjoavat energiaa keholle. Ne ovat välttämättömien rasvahappojen lähde, jotka ovat tärkeä osa ruokavaliota. Transrasva on erityinen tyydyttymätön rasva. Sitä ei yleensä esiinny luonnossa, vaan se on pääasiassa peräisin luonnollisista rasvoista. Transrasvat eivät ole terveitä, toisin kuin jotkut muut rasvat.

Yksi yleisimpiä terveysneuvoja, joita joku kuulee, on "älä syö rasvaa" tai "kieltää rasvaa ruokavaliosta". Tämä neuvonta ei kuitenkaan ole täysin tarkka tai terveellinen. Rasva on tärkeä osa kehoa. Jokaisella on rasvaa kehossaan, mutta on olemassa joitakin rasvoja, joita keho ei voi tuottaa. Näin ollen nämä rasvat on saatava ruokasta, jota syömme.

Rasvat tuottavat energiaa keholle. Ne ovat välttämättömien rasvahappojen lähde, jotka ovat tärkeä osa ruokavaliota. Rasvat auttavat myös helpottamaan A-, D-, E- ja K-vitamiinien imeytymistä. Tämä tarkoittaa, että elimistö ei voi hajottaa, imeytyä tai kuljettaa niitä, ellei rasvaa ole.

Lisäksi rasvoilla on myös tärkeä rooli terveellisen ihon ja hiusten ylläpitämisessä. Se myös eristää elinelimiä sokkia vastaan ​​sekä auttaa ylläpitämään kehon lämpötilaa ja edistämään tervettä solutoimintoa. Lisäksi rasva suojaa kehoa useilta taudeilta, varsinkin kemiallisilta tai biotisilta, koska nämä aineet voidaan laimentaa rasvaan, ja ne eivät pääse elimistöön, jossa ne voivat vahingoittua. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, myös rasvalla on keskeinen rooli vauvojen ja lasten näkö- ja aivojen kehittymisen edistämisessä.

Kaikki rasvat eivät kuitenkaan ole hyviä. Tyydyttymättömät rasvat, kuten monokyllästämätön rasva ja monityydyttymättömät rasvat, johtavat näihin hyötyihin. Transrasvojen ja tyydyttyneiden rasvojen suuret saannot ovat kuitenkin liittyneet veren kolesterolipitoisuuksien nostamiseen, mikä johtaa tukkeutuneisiin valtimoihin ja siten sydän- ja verisuonisairauksiin.

Transrasva on erityinen tyydyttymätön rasva. Sitä ei yleensä esiinny luonnossa, vaan se on pääasiassa peräisin luonnollisista rasvoista. Luonnolliset rasvat, kuten öljyt, johdetaan hydrausmenetelmällä. Tämä prosessi hajottaa pohjimmiltaan öljyjen vetysidokset, jolloin ne voidaan muuntaa nesteistä, eli öljyistä kiintoaineiksi, ts. Lyhentäminen ja margariini.

Nämä transrasvat lisätään tavallisesti jalostettuihin tavaroihin pääasiassa siksi, että ne parantavat näiden tuotteiden säilyvyyttä. Näitä transrasvoja käytetään myös yleisesti elintarvikkeiden paistamiseen pikaruokaravintoloissa, koska niitä voidaan käyttää pidempään ennen kuin ne tulevat rakeiksi, mikä alentaa kustannuksia.

Rasvojen ja transrasvojen vertailu:

rasvat

Trans-rasvat

Määritelmä (Oxford-sanakirjat)

Mikä tahansa glyserolin ja erilaisten rasvahappojen luonnollisten esterien ryhmästä, jotka ovat kiinteitä huoneenlämpötilassa ja jotka ovat eläin- ja kasvirasvan tärkeimmät ainesosat

Tyydyttymätön rasvahappo, joka on tyypiltään margariinien ja valmistettujen ruokaöljyjen tuloksena hydrausprosessin tuloksena ja jolla on kaksoissidosten vieressä olevien hiiliatomien trans-järjestely. Tällaisten happojen kulutuksen uskotaan lisäävän ateroskleroosin riskiä.

Tyyppi

makroravintoaineiden

rasva

tehosteet

Anna energiaa keholle

Välttämättömien rasvahappojen lähde

Auta helpottamaan vitamiinien A, D, E ja K imeytymistä

Auta ylläpitämään tervettä ihoa ja hiuksia

Eristää kehon elimiä sokkia vastaan

Auttaa ylläpitämään kehon lämpötilaa

Edistää tervettä solujen toimintaa

Edistää kunnon näkö- ja aivojen kehitystä vauvoilla ja lapsilla

Lisää kolesterolipitoisuuksia veressä

Clogs valtimoissa

Johtaa kardiovaskulaarisiin ongelmiin

Johtaa lihavuuteen

Johtaa korkeaan verenpaineeseen

Saattaa johtaa diabetekseen

Löydetty

Yleensä esiintyy luonnollisissa elintarvikkeissa, kuten lihassa, maitotuotteissa jne.

Jalostetut tavarat, kuten joissakin margariinit tai pakattu paistettu hyvä. Pieniä määriä löytyy myös luonnollisista elintarvikkeista, kuten lihasta.

Kuva Kohteliaisuus: ironbodystudios.com, nutripilot.com

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Windows 7: n 32-bittinen ja 64-bittinen ero

    Windows 7: n 32-bittinen ja 64-bittinen ero

    Keskeinen ero: Windows 7: n 32-bittinen arkkitehtuuri voi käsitellä pieniä tietomääriä ja on vähemmän turvallinen verrattuna 64-bittiseen arkkitehtuuriin. 32-bittinen vaatii vähintään 1 Gt: n RAM-muistia, kun taas 64-bittinen vaatii 2 Gt: n RAM-muistia, jotta se voi suorittaa 4 GB: n ja 192 Gt: n. Windows 7
  • ero: Joulun ja Hanukan välinen ero

    Joulun ja Hanukan välinen ero

    Keskeinen ero: Joulu on festivaali, jota juhlitaan juhlistaakseen Jeesuksen, Jumalan pojan, syntymää. Hanukaa, joka tunnetaan myös valojen festivaalina tai juhlapäivänä, juhlitaan juhlimaan Pyhän temppelin (toinen temppeli) Jerusalemissa tapahtuvaa päivitystä. Vuoden loppupuolella on paljon festivaaleja, kuten Diwali, joulu, Hanukka, Kwanza ja New Years. Niissä
  • ero: HTC Windows 8X: n ja Sony Xperia SP: n välinen ero

    HTC Windows 8X: n ja Sony Xperia SP: n välinen ero

    Tärkein ero: HTC Windows 8X: ssä on 4, 3 tuuman S-LCD2-kapasitiivinen kosketusnäyttö, joka tarjoaa pikselitiheyden 342ppi. Näyttö on suojattu gorilla-lasilla 2, joka tekee siitä melko kestävän ja vähemmän altis naarmuille. Puhelin on melko liukas ja ohut, ja sen paino on vain 130 grammaa. Xperia SP on 4, 6 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttöpuhelin, joka on koteloitu alumiinirunkoon. Se on alle
  • ero: HTML: n ja HTML5: n välinen ero

    HTML: n ja HTML5: n välinen ero

    Keskeinen ero: HTML tarkoittaa HyperText-merkintäkieliä. Se on tunnettu merkkikieli, jota käytetään web-sivujen kehittämiseen. Se on ollut jo pitkään ja sitä käytetään yleisesti verkkosivujen suunnittelussa. HTML5 on HTML-standardin viides tarkistus. HTML5: n keskeiset tavoitteet ovat olleet kielen parantaminen tuella uusinta multimediaa. HTML5: n t
  • ero: Ero jakson ja poikkileikkauksen välillä

    Ero jakson ja poikkileikkauksen välillä

    Tärkein ero: Lohkon ja poikkileikkauksen välinen ensisijainen ero on, että osa viittaa "kiinteän aineen leikkaamiseen tasossa tai sen läpi", kun taas poikkileikkaus viittaa pintaan tai muotoon, joka paljastuu leikkaamalla sitä . Termejä jakso ja poikkileikkaus voidaan usein käyttää matematiikassa tai suunnittelussa. Niiden e
  • ero: Dell Latitude 10: n Windows Tablet -laitteen ja Sony Xperia Z -välilehden välinen ero

    Dell Latitude 10: n Windows Tablet -laitteen ja Sony Xperia Z -välilehden välinen ero

    Keskeinen ero: Latitude 10 -tabletti on melko liukas ja kevyt, 658 grammaa. Laitteissa on 10, 1 tuuman IPS (1366 X 768) Wide View Angle LCD -kapasitiivinen kosketusnäyttö ja sitä käyttävät 1, 8 GHz: n Intel Atom Z2760 -prosessori. Sony on äskettäin ilmoittanut uudistetusta älypuhelimesta ja tabletista. Uuden l
  • ero: Ahdistuksen ja hermoston välinen ero

    Ahdistuksen ja hermoston välinen ero

    Keskeinen ero: Ahdistus on ehto, kun henkilö tuntee stressiä, huolta tai pelkää jotain. On epäröinti kokeilla jotain uutta tai erilaista, jos tilanne muuttuu huonoksi. Hermosto on mielentila, jossa henkilö menettää itseluottamuksensa ja tulee huolestumaan tietyistä tilanteista. Ahdistus ja hermostuneisuus ovat kaksi ehtoa, joita henkilö tavallisesti kohtaa elämässään. Näitä sanoja
  • ero: DSP: n ja varren prosessorin välinen ero

    DSP: n ja varren prosessorin välinen ero

    Keskeinen ero: Sekä DSP- että ARM-prosessorit ovat mikroprosessorityyppejä. Mikroprosessori on silikonisiru, joka sisältää laitteen keskusyksikön (CPU). ARM-prosessorit perustuvat tietokoneen prosessorien RISC-suunnitteluun. RISC-mikroprosessorit ovat tavallisesti yleisiä. DSP-prosessori on toisen tyyppinen mikroprosessori. DSP ta
  • ero: Supermarketin ja ruokakaupan välinen ero

    Supermarketin ja ruokakaupan välinen ero

    Keskeinen ero: Supermarketit ovat suuria itsepalvelupisteitä, jotka tarjoavat asiakkaille erilaisia ​​elintarvikkeita ja kotitaloustarvikkeita. Tavarat on järjestetty järjestäytyneeseen käytävään, jossa jokainen käytävä on numeroitu tai merkitty ja siinä on vain samankaltaisia ​​tavaroita. Ruokakauppa on myy

Toimituksen Valinta

Windows 7: n ja Windows 8: n välinen ero

Tärkein ero: Windows 7 ja Windows 8 ovat kaksi eri käyttöjärjestelmää, joita Microsoft tarjoaa. Windows 7 tarjottiin Windows Vistan päivityksenä, kun taas Windows 8 käynnistettiin, jotta järjestelmä olisi yhdenmukainen tableteissa, tietokoneissa ja kannettavissa tietokoneissa. Windows 8 tarjoaa uuden Live Tile Start -valikon, joka on samanlainen kuin Windows-puhelimissa. Windows 7