Falafelin ja Hummusin välinen ero

Keskeinen ero : Falafel ja Hummus ovat molemmat Lähi-idän ruoka-aineita, jotka on valmistettu käyttämällä Chickpeasia niiden tärkeimpänä ainesosana. Niiden välinen ero on se, että Hummus on valittujen härkäherneiden jauhettu tahna yhdistettynä oliiviöljyyn, mausteisiin ja yrtteihin. Falafel tarkoittaa paistettua palloa, joka on valmistettu maaperänherneistä.

Lähi-idän ruoka on suosittu sen erilaisesta makuista, valmistusmenetelmästä ja sen esittelystä. Ihmiset ympäri maailmaa ovat pitäneet ja viettäneet ruokaa, joka on peräisin tästä maailmanosasta. Falafel ja Hummus ovat kaksi herkullista ruokaa, jotka ovat tämän nopeasti kasvavan elintarvikevallankumouksen taskulamppuja. Yksi merkittävimmistä syistä, miksi näitä kahta herkkuja pidetään samana, johtuu siitä, että molemmissa on läsnä tärkein ainesosa, joka on kikherneet. Riippumatta siitä, kun henkilö tietää kaikki nämä välipalat menevät ainesosat ja niiden valmistelussa hyväksytyt toimintatavat, ero olisi selvä.

Falafel on patty tai paistettua palloa, joka on valmistettu jauhetuista herneistä, favapapuista tai molemmista. Falafelien valmistukseen käytettyjä herneitä ei kypsennetä, koska ne voivat aiheuttaa falafelien hajoamisen. Fava-papujen tapauksessa ruoanlaitto on kuitenkin välttämätöntä lääketieteellisistä syistä. Yleensä, falafelien valmistamiseksi, poikaset kastellaan yön yli yhdessä aterian soodan kanssa. Seuraavana aamuna ne jauhetaan yhdessä ainesosia, kuten persiljaa, kampasimpukoita ja valkosipulia. Jos fava-papuja on käytetty fava-papujen valmistukseen, mausteessa lisätään niihin mausteita, kuten kuminaa ja korianteria, jotta saadaan ainutlaatuinen maku. Tuloksena oleva tahna muo- dostetaan sitten palloihin tai pattiesiin käyttämällä vähän jauhoa, joka toimii sideaineena falafel-palloihin. Sitten pallot paistetaan syvälle tai uunissa paistetaan rapeiden ja raakojen falafelien muodostamiseksi.

Hummus on samanlainen kuin falafel, koska se on myös välipala, joka valmistetaan maadoittamalla joukko valittuja härkäherneitä. Chickpeas keitetään kuitenkin ennen kuin heidät tehdään hummuksen tekemiseksi. Valmistettu tahna sekoitetaan sitten useisiin eri ainesosiin, kuten tahini, oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja valkosipuli. Hummus on tiedossa hyvin ravitsevaa ja terveyttä edistävää ruokaa. Herkku on runsaasti rautaa ja C-vitamiinia, ja siinä on myös huomattavia määriä folaattia ja B6-vitamiinia. Se on myös hyödyllinen ruokavaliota ja tiukasti vegaanien tai kasvisruokien noudattamista. Hummus on sisustettu eklektisellä sekoituksella, kuten hienonnettu tomaatti, kurkku, korianteri, persilja, karamelloidut sipulit, paahdetut sienet, kokonaiset herneet, oliiviöljy, kovat keitetyt munat, paprika, sumakki, ful, oliivit, suolakurkkua ja mäntypähkinöitä, jne.

Toinen merkittävä ja luultavasti samanlainen piirre näissä kahdessa astiassa on, että ne molemmat voidaan täydentää leivällä. Leipä, joka liittyy kaikkein näihin kahteen herkkuihin, on pita-leipä. Pita on tyypillinen Lähi-idän flatbread, joka leikataan puoliksi tai kahteen kolmasosaan paljastaakseen taskun, jossa täytetään falafeleja, vihanneksia, kastikkeita jne. Hummuksen osalta pita-leipä leikataan pieniksi tasaisiksi osiksi käytettäväksi upotetaan hummukseen. Joskus hummus toimii myös falafelien lisänä muiden kohteiden joukossa.

Siksi falafel ja hummus ovat vastaavasti johdettuja, mutta eivät tarkalleen muodosta samoja ainesosia. Niiden valmistelu ja esittely eroavat myös toisistaan.

Falafelin ja Hummusin vertailu:

falafel

Hummus

Tärkeimmät ainesosat

Chickpeas tai Fava-pavut

kikherneet

Valmistellut

Kivihiilen tai fava-papujen maadoittaminen eri mausteilla ja sitten syntyneen seoksen paistaminen

Kiinnitä poikaset hienoksi tahnaksi ja sekoittamalla se tahini, oliiviöljy, sitruunamehu jne.

Mukana

Pita-leipä, hummus, kasvikset jne.

Veggies, pita-leipä jne.

alkuperä

Lähi-itä

Lähi-itä

Ravitsemus

Falafel on vain vähän vähemmän ravintoarvoon verrattuna hummusiin

Hummus on puhtaasti ravitsemuksellinen, ja se on täydellinen proteiini leivän kanssa

Ruokavalion edut

Falafel ei ole näkyvästi esillä vegaani- tai kasvisruokavaliossa.

Hummusta käytetään voimakkaasti ruokavalion aikana tai vegaani- tai kasvisruokavaliota seurattaessa.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Älypuhelimen ja ei-älypuhelimen välinen ero

    Älypuhelimen ja ei-älypuhelimen välinen ero

    Keskeinen ero: Älypuhelimet ovat mitä tahansa matkapuhelimia, jotka ovat samanlaisia ​​kuin mini-tietokone. Älypuhelimet tarjoavat erilaisia ​​ominaisuuksia, jotka mahdollistavat kehittyneen tietojenkäsittelyn ja yhteyden. Ei-älypuhelin on puhelin, joka ei tarjoa älypuhelimen tarjoamia erilaisia ​​ominaisuuksia. Älypuhelimista o
  • ero: Krapulaisten ja vetäytymisen välinen ero

    Krapulaisten ja vetäytymisen välinen ero

    Keskeinen ero: Krapula on vaikutus, joka on kokenut voimakkaan alkoholinkäytön jälkeen. Tämä tapahtuu yleensä silloin, kun myrkytys alkaa kulua ja järjestelmä imeytyy. Peruuttaminen on oireita, jotka ovat pintaan silloin, kun alkoholista tai muista aineista riippuvainen henkilö lopettaa äkillisesti tietyn aineen käytön. Juominen o
  • ero: Ohjeiden ja menettelyjen välinen ero

    Ohjeiden ja menettelyjen välinen ero

    Keskeinen ero: Vertailun vuoksi menettely on vähemmän yksityiskohtainen kuin ohje ja se antaa yleiskuvan siitä, mitä on tehtävä. Ohjeisto on yksityiskohtaisempi ja käsittelee kohdekohtaisia ​​ohjeita, miten mainittu työ on tehtävä. Periaatteessa sekä menettelyt että opetukset palvelevat erilaista tarkoitusta, ja niitä on käytettävä täydentämällä toisiaan. Ohjeet ja menettelyt o
  • ero: Politiikan ja menettelytavan välinen ero

    Politiikan ja menettelytavan välinen ero

    Keskeinen ero: Periaatteessa, kun politiikka on yleisempi ja siinä esitetään vain tavoite, menettely on yksityiskohtaisempi ja edellyttää, kuka, mitä, missä, milloin, miksi ja miten politiikka voidaan toteuttaa tai noudattaa. Siksi politiikat ja menettelyt ovat toisiaan täydentäviä, joten niitä tulisi käyttää sellaisenaan. Politiikka j
  • ero: Kahvilan ja kahvilan välinen ero

    Kahvilan ja kahvilan välinen ero

    Keskeinen ero: Kahvila tai kahvila on sana, joka viittaa paikkaan, joka tarjoaa kahvia, teetä ja muita tällaisia ​​kuumia juomia. Kahvila on paikka, jossa ei ole lainkaan henkilökuntaa ja jolla on enimmäkseen itsepalvelulaitteita. Nämä paikat ovat usein suurissa laitoksissa, kuten kouluissa, korkeakouluissa, toimistorakennuksissa jne. Käsittee
  • ero: Sokerin ja melassin välinen ero

    Sokerin ja melassin välinen ero

    Keskeinen ero: Sokeri on makeiden maustettujen elintarvikkeiden yleinen nimi. Sakkaroosi, pöytä- sokeri, uutetaan pääasiassa sokeriruo'osta tai sokerijuurikkaasta. Sokeri, on saatavilla monissa muodoissa markkinoilla. Melassi on sokerintuotannon sivutuote; se olisi sokeriruokokuidusta, juurikkaista tai rypäleistä. Soke
  • ero: Erot LG Optimus G Pro: n ja Sony Xperia Z: n välillä

    Erot LG Optimus G Pro: n ja Sony Xperia Z: n välillä

    Keskeinen ero: LG Optimus G Pro: lla on suuria päivityksiä edeltäjäänsä LG Optimus G. Laitteeseen kuuluu massiivinen 5, 5 tuuman True Full HD IPS-kosketusnäyttö, jossa on multi-touch-ominaisuus ja pikselitiheys 401 ppi. Hupun alla puhelimessa on 1, 7 GHz: n Quad-core Snapdragon 600, joka tekee siitä melko nopean ja nopean. Sony Xp
  • ero: Direktiivin ja politiikan välinen ero

    Direktiivin ja politiikan välinen ero

    Keskeinen ero: Direktiivissä voidaan luoda politiikkaa, määrittää vastuualueita, määritellä tavoitteet ja siirtää valtuudet niille, jotka työskentelevät arvovaltaisessa luvussa. Toisaalta politiikka on enemmän suuntaviiva tai periaate tai sääntö. Sitä käytetään pääasiassa organisatoristen asioiden sääntelyyn. Ne ovat eräänlainen ka
  • ero: C ++: n ja C #: n välinen ero

    C ++: n ja C #: n välinen ero

    Keskeinen ero: C ++ on yleiskäyttöinen ohjelmointikieli. Se on kehitetty alkuperäisestä C-ohjelmointikielestä. C ++ on staattisesti kirjoitettu, vapaamuotoinen, moni-paradigma ja koottu ohjelmointikieli. C ++ -ohjelmointikieliä pidetään yleisesti keskitason kielenä, koska se koostuu sekä korkean tason että matalan tason kielitoiminnoista. C: hen ve

Toimituksen Valinta

Steamin ja savun välinen ero

Keskeinen ero: Höyry muodostuu, kun vettä keitetään siihen pisteeseen, jossa se siirtyy nestefaasista kaasufaasiin. Höyry on pohjimmiltaan lämmitetty vesihöyry, joka on veden kaasufaasi. Savu on yksinkertaisesti kokoelma ilmaa, nestettä ja kaasuja, jotka vapautuvat, kun aine palaa. Savu on palamisen sivutuote. Termit