Keskeinen ero: Kermajuusto on eräänlainen pehmeä juusto. Kermajuustoa levitetään sekoittamalla kermajuustoa muiden ainesosien kanssa, jotta leviäminen on helpompaa.

Kermajuusto ja kermajuuston leviäminen ovat molempia pehmeitä juustoja. Näiden välillä ei ole paljon eroa. Itse asiassa kermajuuston leviäminen on pohjimmiltaan kermavaahtoa.

Kermajuusto on pehmeä, valkoinen juusto, joka on perinteisesti valmistettu täysmaitoa ja tuoretta kermaa. Se on samassa maitotuoteperheessä kuin muut maitotuotteet, kuten kerma, maito, voi ja jogurtti. Kermajuustolla on yleensä suuri rasvapitoisuus, sillä 33% on rasvaa ja 55% vettä. Se ei ole luonnollisesti kypsynyt, mikä tarkoittaa, että sitä ei ole kypsynyt ja että sitä on tarkoitus käyttää tuoreena.

Kermajuuston leviäminen on pohjimmiltaan monenlaista kermajuustoa. Se on kermavaahtoa, joka on sekoitettu muiden ainesosien kanssa, jotta se saa erilaisia ​​makuja ja kuvioita, esim. Jogurtti-kerma, joka on 1, 25 osaa kermajuustoa, 1 osa jogurtti, ja se on kermavaahtoa. Kermajuuston ruoskinta helpottaa leviämistä. Suurin ero kermajuuston ja kermajuuston leviämisen välillä on tekstuuri, se, että kermajuuston leviäminen on helpompaa ja että sillä on pidempi säilyvyys kuin tavallisella kermajuustolla.

Kermajuustoa ja kermajuustoa levitetään erilaisina. Tämä riippuu pääasiassa käytetyn juuston tyypistä, koostumuksesta, ikääntymisestä, valmistusmenetelmistä, käytetystä maidosta ja rasvapitoisuudesta.

Kermajuustolla on monia käyttötarkoituksia. Sitä käytetään usein makeissa ja suolaisissa resepteissä, kuten juustokakun valmistuksessa, kakut, evästeet, kermajuustoa ja Crab Rangoon. Kermajuustoa käytetään myös kastikkeiden sakeuttamiseen ja niiden kermaistamiseen. Toisinaan se on myös voin tai sen kanssa, erityisesti makeassa reseptissä. Sitä voidaan käyttää myös voin tai oliiviöljyn sijaan perunamuusien valmistukseen. Kermajuustoa levitetään usein myös leipää, sämpylöitä, keksejä jne., Ja sitä käytetään myös perunamuusien ja salaattien kasteluun. Nykyään sitä käytetään kuitenkin lähinnä kermajuuston leviämiseen, koska sitä on helpompi levittää ja kastua.

Pääasiassa helpoin tapa erottaa heidät on muistaa, että kermajuustoa käytetään lähinnä ainesosana, kun kermajuustoa levitetään, kuten sen nimestä käy ilmi, levinneeksi, tavallisesti leipää, sämpylöitä tai keksejä.