Kahvipapujen ja kaakaopavun välinen ero

Keskeinen ero: Kahvipapujen ja kaakaopavun pääasiallinen ero on, että kahvipapuja käytetään kahvin valmistukseen, mikä kaakaopavut auttavat tuottamaan suklaata monissa lajikkeissa.

Kahvipapujen ja kaakaopavun pääasiallinen ero on, että kahvipapuja käytetään kahvin valmistukseen, mikä kaakaopavut auttavat tuottamaan suklaata monissa lajikkeissa. Hauska tosiasia, kahvipapu ei ole papu ollenkaan. Se on itse asiassa siemen, joka on saanut kahvin hedelmistä. Hedelmät muistuttavat kirsikkaa ja "kahvipapua" kutsutaan usein kahvin hedelmän kuoppaksi.

Kahvilaitoksen hedelmät korjataan ja kuopat poistetaan. Sitten kuopat puhdistetaan ja paahdetaan. Tätä myydään markkinoilla kahvipapuina. Kuopat ovat todella vihreitä ja muuttuvat ruskeaksi paahdettaessa. Ne voidaan paahtaa eri vahvuuksiksi, lievästä pimeään, joista kukin saa eri makua. Ne ovat myös ajankohtaisina maustettuja, kuten Vanilla Roast, jne. Vaikka on olemassa kymmeniä eri kahvikasveja, suurin osa maailman kahvista on peräisin kahdesta: Coffea Arabica ja Coffea canephora.

Jotta ne voidaan valmistaa, nämä paahdetut pavut on sitten maadoitettava. Tuloksena oleva jauhe voidaan sitten valmistaa millä tahansa tavalla, jota juomari haluaa: ranskalainen lehdistö, espresso, kuumaa tippua, kylmäpuristinta jne. Neste voidaan sitten juoda sellaisenaan tai lisäämällä maitoa, sokeria tai muita aromiaineita, kuten vanilja, kaneli, karamelli tai jopa mokka.

Yleisen legendan mukaan kahvi- kasvi löydettiin ensin Etiopiassa Kaldi-nimisellä goatherdilla. Todennettujen tilien mukaan laitos löydettiin Jemenin vuoristossa ja vietiin sitten ympäri maailmaa 1500 CE: llä.

Vertailun vuoksi kaakaopavut ovat paljon vanhempia. Todisteet viittaavat siihen, että suklaajuomia on juonut vuodelta 1900 lähtien, eli lähes 4000 vuotta. Meksikon ja Guatemalan Mokaya-kulttuurien uskotaan alun perin juovan, mutta muut kulttuurit ovat viljelleet ja juopuneet ainakin viimeisten 3000 vuoden ajan.

Kaakaopavut ovat peräisin Theobroma-kakaolaitoksesta. Pavut tai siemenet sijaitsevat suuressa podissa, joka kasvaa suoraan puun rungosta. Pod on ensin leikattava ja mehevä osa podista. Tämä mehevä osa on todellinen hedelmä ja syötävä. Siemenet ovat tosiasiallisesti tämän lihan osan alaisia, ja ne on poistettava ja puhdistettava pitkällä ja kovalla prosessilla. Sen jälkeen siemenet tai pavut paahdetaan, minkä jälkeen ne jatkavat suklaan valmistusprosessia. Kaakao ja kaakaovoi erotetaan siemenistä ja niitä käytetään eri pitoisuuksina ja erilaisilla prosesseilla, jotta eri suklaat voidaan valmistaa.

Kahvipavut ja kaakaopavut ovat kaksi erilaista siemeniä, jotka johtavat kahteen eri tuotteeseen. Itse kahvipapu on pienempi kuin kaakaopavut ja se on muotoiltu hieman rusinaan. Toisaalta kaakaopapu on kooltaan suurempi ja muodoltaan samanlainen kuin perinteiset pavut, kuten munuaispapu tai papu. Samalla kun kussakin kahvin hedelmässä on vain yksi kahvipapu, kaakaopavut tulevat podiin, joka sisältää useita siemeniä, jotka kaikki peitetään hedelmän lihavassa osassa.

Kahvipavut sisältävät yleensä paljon enemmän kofeiinia kuin kaakaopavut, kun taas kaakaopavut ovat yleensä korkeampia antioksidanteissa, kuten prokyanidiinien ja flavonoideissa, joilla on erilaisia ​​terveyshyötyjä ja mielialan lisäämistä. Kaakaopavut ovat kuitenkin usein kaloreita, ja se tarkoittaa sitä, että se valmistuu suklaasta. Kahvipapuissa on niin vähän kaloreita, että se käytännössä laskee mitään. Kahvijuomilla on yleensä paljon kaloreita, mutta ne ovat lisättyjä aromeja, kuten maitoa, sokeria ja muita aromiaineita.

Kahvipavun ja kaakaopavun vertailu:

Kahvipavut

Kaakaopavut

Tunnetaan myös

Kahvinsiemenet, kahvit

Kaakaosiemenet

Kasvi

Coffea Arabica

Coffea canephora

Theobroma cacao

Alunperin

Jemenin vuoret

Meksiko ja Guatemala

On ajalta

Ennen 1500 CE

1900 BCE

tEKEE

kahvi

Suklaa

Kofeiini

Korkea kofeiinia

Matala kofeiinia

Antioksidantit

Alhainen antioksidanteissa

Korkeat antioksidantit, kuten prokyanidiinit ja flavanoidit

kalorit

Matala kaloreita. Suurin osa kaloreista on peräisin kahvin lisäyksestä, kuten maidosta, sokerista ja muista makuista.

Korkea kaloreita

Koko

pienemmät

suurempi

Muoto

Kuten rosina

Kuten munuaispapu

Liitteenä a

hedelmä

Podissa, joka on peitetty hedelmän lihassa

Määrä

Yksi siemen jokaisessa hedelmässä

Kussakin podissa on useita siemeniä

 Viite: Wikipedia (Kahvipapu, Kahvi, Kaakaopavut, Suklaa), LIVESTRONG Kuva Kohteliaisuus: wallpaperscraft.com, puranatura.si 
Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Cialiksen ja Adcircan välinen ero

    Cialiksen ja Adcircan välinen ero

    Keskeinen ero: Sekä Cialis että Adcirca ovat geneerisen lääkkeen Tadalafiilin tuotemerkkejä. Tadalafiili on PDE5-inhibiittori. Cialista käytetään yleisimmin erektiohäiriöiden (ED) hoitoon ja se on suosituin Viagran kilpailija. Adcircaa ei sen sijaan määrätä hoitamaan erektiohäiriöitä, vaikka se on sama geneerinen lääke kuin Cialis. Adcirca on tarkoi
  • ero: Motorola Moto 360: n ja LG G Watch R: n välinen ero

    Motorola Moto 360: n ja LG G Watch R: n välinen ero

    Keskeinen ero: Motorola Moto 360: ssa on 1, 56 tuuman pyöreä kehys ja se on Googlen lippulaiva smartwatch. LG G Watch R on LG: n älykello, jota käyttää Android Wear. Älypuhelimien tulevaisuus on täällä älykkäiden kulutustarvikkeiden muodossa. Näitä ovat kellot, rannekorut jne. Motorola Moto 360 ja LG G Watch R ovat kahdenlaisia ​​älykelloja, jotka ovat tällä hetkellä saatavilla markkinoilla. Ne ovat myös kaksi a
  • ero: SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    SP: n ja DP-Androidin välinen ero

    Tärkein ero: SP ja DP määrittävät kaksi erilaista yksikköä, joita käytetään Androidissa määritettäessä asetteluominaisuuksia, kuten marginaaleja, tekstin kokoa jne. SP tarkoittaa mittakaavasta riippumattomia pikseleitä ja DP on tiheydestä riippumattomia pikseleitä. SP ja DP ovat samoja, paitsi että SP: llä on ylimääräinen skaalauskerroin, joka perustuu käyttäjän halutun tekstin kokoon. SP: tä on käytettävä te
  • ero: Pienen ja nuoren välinen ero

    Pienen ja nuoren välinen ero

    Keskeinen ero: Alaikä tarkoittaa jotakuta, joka ei ole vielä aikuinen, ainakin laissa. Henkilö voi olla lapsi tai teini-ikäinen, kunhan heitä ei voida kutsua aikuisiksi. Alaikäinen voi ilmoittaa laillisuuden. Vaikka se tarkoittaa teknisesti nuoria, termiä käytetään usein myös lain merkityksessä, jossa se viittaa nuoreen, jota on syytetty rikoksesta. Sekä alaik
  • ero: Erot LG Optimus G Pro: n ja Samsung Galaxy Note II: n välillä

    Erot LG Optimus G Pro: n ja Samsung Galaxy Note II: n välillä

    Keskeinen ero: LG Optimus G Pro: lla on suuria päivityksiä edeltäjäänsä LG Optimus G. Laitteeseen kuuluu massiivinen 5, 5 tuuman True Full HD IPS-kosketusnäyttö, jossa on multi-touch-ominaisuus ja pikselitiheys 401 ppi. Hupun alla puhelimessa on 1, 7 GHz: n Quad-core Snapdragon 600, joka tekee siitä melko nopean ja nopean. Huomaut
  • ero: Todistuksen ja tutkintotodistuksen välinen ero

    Todistuksen ja tutkintotodistuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Tutkintotodistus on oppilaitoksen, kuten korkeakoulun tai yliopiston, antama asiakirja. Se tarkoittaa, että vastaanottaja on suorittanut onnistuneesti opintojakson. Todistus on kuitenkin asiakirja, joka merkitsee jotakin tosiasiaa tai akkreditointia, tai sitä voidaan käyttää todistamaan, että todistuksessa mainittu asia on totta. Todi
  • ero: Opetusohjelman ja opetusohjelman välinen ero

    Opetusohjelman ja opetusohjelman välinen ero

    Keskeinen ero: Opetussuunnitelma on kuvaileva esitys ja yhteenveto opetus- tai koulutuskurssista. Opetussuunnitelmassa annetaan yleensä erityistä tietoa mainituista koulutuskursseista, ja ne on usein laadittu hallintoelimen tai opettajan toimesta. Opetussuunnitelmat ovat moniarvoinen muoto. Sisältö on, että opetussuunnitelma on kuvaileva esitys ja yhteenveto opetus- tai koulutuskurssista. Ope
  • ero: Forumin ja blogin välinen ero

    Forumin ja blogin välinen ero

    Keskeinen ero: Foorumit tai Internet-foorumi on viestilauta, jonka on asettanut yritys, verkkosivusto tai voittoa tavoittelematon järjestö. Blogi on enemmän henkilökohtainen sivu, jossa se kuuluu yhdelle henkilölle tai pienelle ryhmälle. Tekniikan kehittyessä lähes kaikki ovat verkossa, jotta he voivat ilmaista tunteitaan. Intern
  • ero: Murha ja murha

    Murha ja murha

    Keskeinen ero: Oikeudellisesti murha on toisen henkilön laittomasta tappamisesta, joka on ennakkoluuloton. Malice ennuste tarkoittaa sitä, että murhaaja aikoi tappaa uhrin koko tietoisen mielensä kanssa. Henkirikos on yleinen termi, joka kattaa yhden ihmisen teon, joka tappaa toisen ihmisen, joka voisi olla laillista ja lainvastaista. He

Toimituksen Valinta

Nokia Lumia 820: n ja Samsung Galaxy S3: n välinen ero

Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli ensimmäinen puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se käynnistettiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920. Samsung Galaxy S3 on liuskekuvioinen multi-touch-älypuhelin, joka käynnistettiin toukokuussa 2012. Se ol