Karamellin ja Butterscotchin välinen ero

Keskeinen ero: Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita.

Karamelli ja perunat ovat kaksi makeaa täytettä, makeisia tai sokeriruokia, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Sokerin ystäville tiedetään kaikkialla näiden kahden makea, tangy ja onnellinen maku, mutta monet ihmiset silti kykenevät sekoittamaan nämä kaksi. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta väriltään, koostumukseltaan ja valmistetaan samankaltaisista ainesosista, ne eroavat toisistaan ​​makuun ja valmistusprosessiin.

Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Karamelli on yleisimmin valmistettu valkoisesta sokerista. Se on tumma beige-kultainenruskea, ja siinä on siirappimainen rakenne ja paksuus. Karamellin valmistamiseksi sokeria kuumennetaan hitaasti noin 170 ° C: seen (340 ° F), mikä johtaa siihen, että sokerimolekyylit hajoavat tuottamaan makeaa, tummaa siirappia. Termi "karamelli" on johdettu keskiaikaiseen latinalaiseen termiin "cannamellis", joka tarkoittaa "sokeriruokoa" ja latinalaista termiä "callamellus", joka tarkoittaa "pientä ruoko" toista viittausta sokeriruokoon.

Karamellia voidaan käyttää monissa erilaisissa muodoissa, kuten vanukkaiden ja jälkiruokien arominaineina, täyteaineina, éclairien ja suklaiden täytteinä, jäätelön, vaniljakastikeiden, karamellin omenan ja karamellin maissin täytteenä sekä karamellikastikkeena ja karamellikakkuna. Karamellikastiketta valmistetaan lämmittämällä vettä ja risiinisokeria matalassa lämpötilassa, kunnes sokeri karamelloituu, minkä jälkeen lisätään voita ja raskasta kermavaahtoa tai raskasta kermaa (mitä resepti vaatii). Seosta kuumennetaan vielä jonkin aikaa, ennen kuin se jäähdytetään ja tarjoillaan. Karamellikarkki on pehmeä, tiheä, pureskeltava karkkia, joka on valmistettu keittämällä maitoa tai kermaa, sokeria, voita ja vanilja-aromia. Tämä on suosittu karkkia, jota monet yritykset myyvät laajalti. Karamellit ovat kovia karamellikakkuja, jotka valmistetaan jäähdyttämällä karamellia ja antamalla sen kovettua.

Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita. Reseptistä riippuen se voi sisältää myös maissisiirappia, kermaa, vaniljaa ja suolaa. Se on vaalea beige ja kermanvärinen, muistuttava kastike. Jotta päädytään sokerista, sokeria keitetään pehmeän halkeaman vaiheeseen karamellin ja muiden kovien juomien valmistuksessa käytetyn kovan halkeaman sijaan. "Housewife's Corner": n ja Masluk Cream Co: n 1848-sanomalehdessä painetun reseptin mukaan "Doncaster-puskurin valmistaminen on yksi kilo voita, yksi kiloa sokeria ja neljäsosa kiloa sokeria, keitetyt yhdessä."

Termin "butterscotch" alkuperä on epäselvä, vaikka on olemassa lukuisia teorioita, mukaan lukien termi "scotch" tarkoittaa "leikkaamista tai pisteytystä" viitaten siihen, että makeiset leikataan paloiksi, tai "scotch" ennen kuin se on kovettu. Toinen teoria sisältää, että sana "scotch" johdettiin sanasta "scorch". Butterscotchia käytetään usein makuaineina karkkeissa, kakkuissa, evästeissä, kastikkeessa, vanukasta jne. Ne voidaan myös pakata ja myydä pureskeltavina karkkeina tai karkaistuna.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Ruokaöljyn ja auringonkukkaöljyn välinen ero

    Ruokaöljyn ja auringonkukkaöljyn välinen ero

    Keskeinen ero: Öljyt ja niiden tyypit on perinteisesti käytetty ruoanlaittoon, jota kutsutaan erikseen nimellä Cooking oil. Auringonkukkaöljy, joka on saatu auringonkukansiemenistä, on yksi näistä ruokaöljyistä. Molemmat tällaiset öljyt tunnetaan erilaisista käyttötarkoituksista ja sovelluksista useilla aloilla. Öljyllä ruo
  • ero: Ero Samsung Galaxy Mega 5.8: n ja Samsung Galaxy Mega 6.3: n välillä

    Ero Samsung Galaxy Mega 5.8: n ja Samsung Galaxy Mega 6.3: n välillä

    Keskeinen ero: Samsung on nyt laajentanut tarjouksiaan phablet-luokassa ottamalla käyttöön Samsung Galaxy Mega 5.8 ja Samsung Galaxy Mega 6.3. Samsung Galaxy Mega 5.8 on nimeltään sellainen, koska sen 5, 8 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttö on 540 x 960 pikseliä. Puhelimessa on Dual-core 1, 4 GHz: n prosessori, jossa on 1, 5 Gt: n RAM-muistia. Samsun
  • ero: Vakuutuksen ja vakuutuksen välinen ero

    Vakuutuksen ja vakuutuksen välinen ero

    Keskeinen ero: Vakuutus on termi, joka tarkoittaa taatun esineen, henkilön tai mitä tahansa, joka on ilmoitettu, suojaamisen takaamista. Vakuutus on periaatteessa tappion riskin siirtäminen yhdeltä yhteisöltä maksua vastaan. Vakuutukset olivat yleensä rajoitetun ajan. Säännöllisellä terminologialla termillä vakuutus on hieman erilainen. Termi viit
  • ero: TAKSin ja STAARin välinen ero

    TAKSin ja STAARin välinen ero

    Keskeinen ero: TAKS oli Texas-kouluissa vakiomuotoinen koe luokkien 3-8 ja arvosanojen 9-11 arvioimiseksi opiskelijoiden luku-, kirjoitus-, matematiikka-, tiede- ja yhteiskuntatieteiden taidot. Vuodesta 2012 vuoteen 2014 STAAR on korvannut TAKSin valtion standardoiduksi testiksi. Useimmissa osavaltioissa Yhdysvalloissa on valtion standardikokeita, joita hallinnoidaan valtion julkisissa kouluissa
  • ero: Taksonomian ja ontologian välinen ero

    Taksonomian ja ontologian välinen ero

    Tärkein ero: taksonomia ja ontologia ovat kaksi eri tapaa luokitella. Taksonomian ja ontologian tärkein ero on se, että taksonomia on luonteeltaan yksinkertaisempi kuin ontologia. Taksonomiassa otetaan huomioon yhden tyyppinen suhde, kun taas ontologiassa otetaan huomioon monet erilaiset monimutkaiset suhteet käsitteiden välillä. Taks
  • ero: HTC One X +: n ja HTC One X: n välinen ero

    HTC One X +: n ja HTC One X: n välinen ero

    Tärkein ero: HTC One X + urheilussa on 4, 7 tuuman Super LCD 2-kosketusnäyttö, jossa on noin 312 ppi pikselin tiheys, mikä tarkoittaa, että näyttö on melko mahtava eikä se näytä mitään pikseleitä. Laite saa aikaan 1, 7 GHz: n Quad-core NVIDIA Tegra 3 -prosessin, joka tekee siitä nopeamman kuin alkuperäinen HTC One X. HTC One X ilm
  • ero: Ruokavalion ja paaston välinen ero

    Ruokavalion ja paaston välinen ero

    Keskeinen ero : Näiden kahden termin pääasiallinen ero on se, että "ruokavalio" määritellään käytännöksi, jossa ruokaa säännöllisin väliajoin terveyshyötyjä varten, kun taas "paastoaminen" määritellään käytännöksi tai teokseksi, jossa ruokaa ei kuluteta tietylle tai asetettu aika. Nykyään kun terveysfan
  • ero: Nokia Lumia 820: n ja Sony Xperia T: n välinen ero

    Nokia Lumia 820: n ja Sony Xperia T: n välinen ero

    Keskeinen ero: Yksi ensimmäisistä älypuhelimista tuotemerkin alla on Nokia Lumia 820. Nokia Lumia 820 oli ensimmäinen puhelimista, jotka kehitettiin Windows Phone 8: ssa. Se käynnistettiin marraskuussa 2012 hieman halvemmaksi vaihtoehdoksi Nokia 920. Sony Xperia T on Sonyn malli, joka julkaistiin elokuussa 2012. Se
  • ero: Kansainyhteisöjen ja olympialaisten välinen ero

    Kansainyhteisöjen ja olympialaisten välinen ero

    Keskeinen ero: Pääasiallinen ero näiden kahden välillä on se, että olympialaisten maissa eri puolilla maailmaa kilpailevat, kun taas Commonwealth Games -pelissä kilpailevat vain ne maat, jotka ovat osa kansakuntaa. Kansainyhteisön pelit ja olympialaiset ovat kaksi erilaista peliä, joissa maat eri puolilta maailmaa kilpailevat voittamaan mitalit ja saavat huomiota. Nämä ka

Toimituksen Valinta

Demokratian ja fasismin välinen ero

Keskeinen ero : Fasismi elää diktatuurin alla; elävät sorrettuja ja jonkun toisen uskomuksia ilman omaa vapautta ja rajoitettuja oikeuksia. Demokratia on sellainen hallituksen muoto, joka on tehty kansalle ja juoksi kansan. Demokratian ja fasismin välinen ero sisältää hallituksen tyypin. Fašistisessa hallituksessa tietyn luokan ihmisiä pidetään parempina kuin muut luokat. Demokratia