Karamellin ja Butterscotchin välinen ero

Keskeinen ero: Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita.

Karamelli ja perunat ovat kaksi makeaa täytettä, makeisia tai sokeriruokia, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Sokerin ystäville tiedetään kaikkialla näiden kahden makea, tangy ja onnellinen maku, mutta monet ihmiset silti kykenevät sekoittamaan nämä kaksi. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta väriltään, koostumukseltaan ja valmistetaan samankaltaisista ainesosista, ne eroavat toisistaan ​​makuun ja valmistusprosessiin.

Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Karamelli on yleisimmin valmistettu valkoisesta sokerista. Se on tumma beige-kultainenruskea, ja siinä on siirappimainen rakenne ja paksuus. Karamellin valmistamiseksi sokeria kuumennetaan hitaasti noin 170 ° C: seen (340 ° F), mikä johtaa siihen, että sokerimolekyylit hajoavat tuottamaan makeaa, tummaa siirappia. Termi "karamelli" on johdettu keskiaikaiseen latinalaiseen termiin "cannamellis", joka tarkoittaa "sokeriruokoa" ja latinalaista termiä "callamellus", joka tarkoittaa "pientä ruoko" toista viittausta sokeriruokoon.

Karamellia voidaan käyttää monissa erilaisissa muodoissa, kuten vanukkaiden ja jälkiruokien arominaineina, täyteaineina, éclairien ja suklaiden täytteinä, jäätelön, vaniljakastikeiden, karamellin omenan ja karamellin maissin täytteenä sekä karamellikastikkeena ja karamellikakkuna. Karamellikastiketta valmistetaan lämmittämällä vettä ja risiinisokeria matalassa lämpötilassa, kunnes sokeri karamelloituu, minkä jälkeen lisätään voita ja raskasta kermavaahtoa tai raskasta kermaa (mitä resepti vaatii). Seosta kuumennetaan vielä jonkin aikaa, ennen kuin se jäähdytetään ja tarjoillaan. Karamellikarkki on pehmeä, tiheä, pureskeltava karkkia, joka on valmistettu keittämällä maitoa tai kermaa, sokeria, voita ja vanilja-aromia. Tämä on suosittu karkkia, jota monet yritykset myyvät laajalti. Karamellit ovat kovia karamellikakkuja, jotka valmistetaan jäähdyttämällä karamellia ja antamalla sen kovettua.

Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita. Reseptistä riippuen se voi sisältää myös maissisiirappia, kermaa, vaniljaa ja suolaa. Se on vaalea beige ja kermanvärinen, muistuttava kastike. Jotta päädytään sokerista, sokeria keitetään pehmeän halkeaman vaiheeseen karamellin ja muiden kovien juomien valmistuksessa käytetyn kovan halkeaman sijaan. "Housewife's Corner": n ja Masluk Cream Co: n 1848-sanomalehdessä painetun reseptin mukaan "Doncaster-puskurin valmistaminen on yksi kilo voita, yksi kiloa sokeria ja neljäsosa kiloa sokeria, keitetyt yhdessä."

Termin "butterscotch" alkuperä on epäselvä, vaikka on olemassa lukuisia teorioita, mukaan lukien termi "scotch" tarkoittaa "leikkaamista tai pisteytystä" viitaten siihen, että makeiset leikataan paloiksi, tai "scotch" ennen kuin se on kovettu. Toinen teoria sisältää, että sana "scotch" johdettiin sanasta "scorch". Butterscotchia käytetään usein makuaineina karkkeissa, kakkuissa, evästeissä, kastikkeessa, vanukasta jne. Ne voidaan myös pakata ja myydä pureskeltavina karkkeina tai karkaistuna.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • suosittuja vertailuja: Web-palvelimen ja Web-palvelimen välinen ero

    Web-palvelimen ja Web-palvelimen välinen ero

    Keskeinen ero: Palvelin on järjestelmä, jossa saa tietoa siitä, mitä hän tarvitsee palvelimen verkon kautta. Toisaalta Web-hosting-palvelu on eräänlainen Internet-hosting-palvelu, jonka avulla yksityishenkilöt, yritykset ja organisaatiot voivat tarjota oman verkkosivustonsa World Wide Webin kautta. On ole
  • suosittuja vertailuja: Hameen ja kylkiluun välinen ero

    Hameen ja kylkiluun välinen ero

    Tärkein ero: Hame-pihvi on naudanliha, joka leikataan lehmästä jossain lähellä vatsaa. Se on pitkä, tasainen ja pehmeä liha. Karhun pihvi on naudanlihaa leikattu lehmän lihaksista ja se on pitkä ja tasainen. Naudanliha on suosittu lihatuote, joka on osa lehmää. On olemassa erilaisia ​​pihvityyppejä riippuen siitä, miten ja missä liha leikattiin. Erilaisia ​​eril
  • suosittuja vertailuja: Hollywoodin, Bollywoodin ja Tollywoodin välinen ero

    Hollywoodin, Bollywoodin ja Tollywoodin välinen ero

    Keskeinen ero: Hollywood on tullut suosittu maailmanlaajuisesti, ja monet sen elokuvat julkaistaan ​​lähes kaikissa maissa. Bollywood on epävirallinen termi, jota käytetään edustamaan Intian Hindi-kielen elokuvateollisuutta. Tollywood viittaa Etelä-Intian elokuvateollisuuteen ja sisältää Andhra Pradeshin elokuvan. Hollywood,
  • suosittuja vertailuja: Tai Chin ja Qigongin välinen ero

    Tai Chin ja Qigongin välinen ero

    Keskeinen ero: Tai Chin ja Qigongin välinen ero on se, että Tai Chi virtaviivaistaa ihmisen kehon energiaa, kun taas Qigong kasvattaa energiaa ja tarjoaa myös sen jakelua. Termi Tai Chi tarkoittaa "ylin äärimmäistä nyrkkiä". Se on tieteenala, jolla pyritään saavuttamaan yhtenäisyys ja harmonia ihmisen mielen ja ruumiin välillä. Tai Chi on
  • suosittuja vertailuja: Firefoxin ja Chromen välinen ero

    Firefoxin ja Chromen välinen ero

    Keskeinen ero: Sekä Firefox että Chrome ovat freeware-selain. Chrome on Googlen web-selain. Firefox on toinen web-selain. Mozilla-konserni on Mozilla Foundationin tytäryhtiö Mozilla Corporation. Sekä Firefox että Chrome ovat freeware-selain, ts. Web-selaimet, jotka voivat vapaasti ladata ja käyttää. Web-sel
  • suosittuja vertailuja: Ero näyttelijän ja sankarin välillä

    Ero näyttelijän ja sankarin välillä

    Keskeinen ero: Näyttelijä on henkilö, joka toimii. Toimiminen on lähinnä toisen henkilön tai hahmon kuva. Näyttelijä toimii pohjimmiltaan dramaattisessa tai koominen tuotannossa, olipa kyseessä elokuva, televisio, teatteri tai radio. Sankari on henkilö, jolla on rohkeutta tehdä ja kohdata hirvittäviä tilanteita, jotta he voisivat tehdä oikean asian ilman huolta itsestään. Kaunokirjallis
  • suosittuja vertailuja: Douchebagin ja Scumbagin välinen ero

    Douchebagin ja Scumbagin välinen ero

    Keskeinen ero : Sekä douchebagia että scumbagia käytetään kuvaamaan loukkaavaa ja harmillista henkilöä. Kuitenkin douchebag on vain parempi kuin scumbag. Kukaan ei tykkää ihmisestä, joka on likainen, epähygieeninen ja epämiellyttävä. Niinpä luonnollisesti voisi olla, että hän olisi kaukana tällaisesta henkilöstä, tai julkisesti tiedottamaan hirvittävistä tunteistaan ​​ja ajatuksistaan ​​kyseisestä henkilöstä. Douchebag ja scumbag ovat kaksi
  • suosittuja vertailuja: Gantt-kaavion ja viivakaavion välinen ero

    Gantt-kaavion ja viivakaavion välinen ero

    Tärkein ero: Pylväsdiagrammi koostuu useista vertikaalisesti tai vaakasuoraan sijoitetuista palkeista ja palkkien pituus määrittää arvojen suhteellisen suuruuden. Se käyttää suorakulmaisia ​​palkkeja, joiden pituus on verrannollinen niiden esittämiin arvoihin. Gantt-kaavio on vaakasuora palkkikaavio, jota käytetään projektinhallintaan. Sitä käytetään
  • suosittuja vertailuja: Jumalan ja Jumaluuden välinen ero

    Jumalan ja Jumaluuden välinen ero

    Keskeinen ero: Jumala ja jumaluus ovat synonyymejä. Perusmääritelmiensä mukaan he molemmat edustavat korkeinta voimaa. Joskus jumalaa terminä käytetään kuitenkin edustamaan ainoaa korkeinta voimaa, kun taas jumaluutta voidaan käyttää viittaamaan mihin tahansa tämän ylimmän voiman muotoon ja siten se voi olla moninkertainen. Jumalaa käyt

Toimituksen Valinta

Chylen ja Chymyn välinen ero

Keskeinen ero: Chyle on maitomainen kehoneste, joka muodostuu ohutsuolessa. Chyle muodostaa erityisesti rasvaisen ruoan ruoansulatuksen. Chyme on toisaalta osittain pilkottujen elintarvikkeiden ja mahalaukunesteiden seos. Sitä kutsutaan "osittain pilkotun ruoan" puolifluidiseksi massaksi, ja sitä kutsutaan myös kymmeksi. C