Karamellin ja Butterscotchin välinen ero

Keskeinen ero: Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita.

Karamelli ja perunat ovat kaksi makeaa täytettä, makeisia tai sokeriruokia, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Sokerin ystäville tiedetään kaikkialla näiden kahden makea, tangy ja onnellinen maku, mutta monet ihmiset silti kykenevät sekoittamaan nämä kaksi. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta väriltään, koostumukseltaan ja valmistetaan samankaltaisista ainesosista, ne eroavat toisistaan ​​makuun ja valmistusprosessiin.

Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Karamelli on yleisimmin valmistettu valkoisesta sokerista. Se on tumma beige-kultainenruskea, ja siinä on siirappimainen rakenne ja paksuus. Karamellin valmistamiseksi sokeria kuumennetaan hitaasti noin 170 ° C: seen (340 ° F), mikä johtaa siihen, että sokerimolekyylit hajoavat tuottamaan makeaa, tummaa siirappia. Termi "karamelli" on johdettu keskiaikaiseen latinalaiseen termiin "cannamellis", joka tarkoittaa "sokeriruokoa" ja latinalaista termiä "callamellus", joka tarkoittaa "pientä ruoko" toista viittausta sokeriruokoon.

Karamellia voidaan käyttää monissa erilaisissa muodoissa, kuten vanukkaiden ja jälkiruokien arominaineina, täyteaineina, éclairien ja suklaiden täytteinä, jäätelön, vaniljakastikeiden, karamellin omenan ja karamellin maissin täytteenä sekä karamellikastikkeena ja karamellikakkuna. Karamellikastiketta valmistetaan lämmittämällä vettä ja risiinisokeria matalassa lämpötilassa, kunnes sokeri karamelloituu, minkä jälkeen lisätään voita ja raskasta kermavaahtoa tai raskasta kermaa (mitä resepti vaatii). Seosta kuumennetaan vielä jonkin aikaa, ennen kuin se jäähdytetään ja tarjoillaan. Karamellikarkki on pehmeä, tiheä, pureskeltava karkkia, joka on valmistettu keittämällä maitoa tai kermaa, sokeria, voita ja vanilja-aromia. Tämä on suosittu karkkia, jota monet yritykset myyvät laajalti. Karamellit ovat kovia karamellikakkuja, jotka valmistetaan jäähdyttämällä karamellia ja antamalla sen kovettua.

Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita. Reseptistä riippuen se voi sisältää myös maissisiirappia, kermaa, vaniljaa ja suolaa. Se on vaalea beige ja kermanvärinen, muistuttava kastike. Jotta päädytään sokerista, sokeria keitetään pehmeän halkeaman vaiheeseen karamellin ja muiden kovien juomien valmistuksessa käytetyn kovan halkeaman sijaan. "Housewife's Corner": n ja Masluk Cream Co: n 1848-sanomalehdessä painetun reseptin mukaan "Doncaster-puskurin valmistaminen on yksi kilo voita, yksi kiloa sokeria ja neljäsosa kiloa sokeria, keitetyt yhdessä."

Termin "butterscotch" alkuperä on epäselvä, vaikka on olemassa lukuisia teorioita, mukaan lukien termi "scotch" tarkoittaa "leikkaamista tai pisteytystä" viitaten siihen, että makeiset leikataan paloiksi, tai "scotch" ennen kuin se on kovettu. Toinen teoria sisältää, että sana "scotch" johdettiin sanasta "scorch". Butterscotchia käytetään usein makuaineina karkkeissa, kakkuissa, evästeissä, kastikkeessa, vanukasta jne. Ne voidaan myös pakata ja myydä pureskeltavina karkkeina tai karkaistuna.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Täydentämisen ja täydentämisen välinen ero

    Täydentämisen ja täydentämisen välinen ero

    Keskeinen ero: Kaksi sanaa, "kohteliaisuus" ja "täydentävä" ovat samat, mutta niillä on erilainen oikeinkirjoitus ja ne tarkoittavat eri asioita. 'Täytäntöönpanolla' tarkoitetaan jotain hienoa ylistämistä tai sanomista, kun taas "Täydennys" tarkoittaa täydentämistä. Kaksi sanaa,
  • ero: Sepsis-infektio ja infektio

    Sepsis-infektio ja infektio

    Tärkein ero: Infektio on ilmiö tai tila, joka johtuu mikro-organismien tai bakteerien hyökkäyksestä kehoon. Se voidaan rajoittaa kehon alueelle tai se voi olla laaja. Sepsis on kehon vaste infektiolle. Se liittyy yleensä tulehdukselliseen vasteeseen ja lopulta elimen toimintahäiriöön ja / tai epäonnistumiseen. Siten, j
  • ero: Monkey: n ja Apen välinen ero

    Monkey: n ja Apen välinen ero

    Keskeinen ero: Apinat ovat usein pienikokoisia pienillä käsillä ja hieman pidemmillä jaloilla. Heillä on vastakkaiset peukalot sekä käsillään että jaloillaan. Apinat ovat yleensä kooltaan suurempia ja niissä on epätasainen osuus käsistä jaloihin. Apinoilla on pidemmät kädet ja vahvempi ylävartalo. Apinoita ja apin
  • ero: Ero Planetin ja Minor Planetin välillä

    Ero Planetin ja Minor Planetin välillä

    Keskeinen ero: "Planet" on taivaankappale, joka: (a) on kiertoradalla auringon ympäri; ja (c) on poistanut naapuruston kiertoradan ympärillä. Pieni planeetta, toisaalta, on mikä tahansa objekti, joka kiertää aurinkoa, mutta jota ei voida luokitella hallitsevaksi planeetaksi tai komeetaksi. Näin
  • ero: Rave-puolueen ja Clubbingin välinen ero

    Rave-puolueen ja Clubbingin välinen ero

    Keskeinen ero: Raves- tai Rave-puolueet ovat valtavia ulkoilupuolueita, joihin liittyy live-esityksiä ja jotka liittyvät voimakkaasti huumeisiin. Toisaalta kerhotoiminta on osapuolia, joita pidetään yökerhoissa, levyissä, diskoteoissa jne. Raves ja klubit ovat tulleet yöelämään monille ihmisille, jotka ovat lomassa Euroopassa. Nämä eiv
  • ero: Matkailun ja matkailun välinen ero

    Matkailun ja matkailun välinen ero

    Keskeinen ero: Matkustaja on henkilö, joka haluaa matkustaa kevyesti ja ilman matkapaketteja. He haluavat siirtyä paikasta toiseen eikä koskaan halua asettua. Matkailijan on tarkoitus olla melko päinvastainen. Matkailija nähdään yleensä valtavassa joukossa ihmisiä, perheitä tai oppaita. Matkan ja matkailun käsitteiden uskotaan usein olevan yksi ja sama. Ensimmäis
  • ero: Ero homoseksuaalien ja homojen välillä

    Ero homoseksuaalien ja homojen välillä

    Keskeinen ero: Gay on termi, jota käytetään yleisesti homoseksuaalien kohdalla. Termiä "homoseksuaali" käytti ensin Victorian tiedemiehet, jotka pitivät saman sukupuolen vetovoimaa ja seksuaalista käyttäytymistä mielenterveyden häiriöiden tai moraalisen puutteen oireina. Tämä on syy siihen, että monet LGBT: n mieluummin kutsutaan "homoiksi" homoseksuaalien sijasta; yrittää etäisyyttä itsestään merkitsemästä jotenkin epänormaaliksi tai henkisesti sairaana. Gay on termi, jota kä
  • ero: Ruoka-allergian ja ruoka-intoleranssin välinen ero

    Ruoka-allergian ja ruoka-intoleranssin välinen ero

    Keskeinen ero: Ruoka-allergia on immuunivaste, joka johtuu vaarattomasta ruoasta. Toisaalta ruoka-intoleranssi on kemiallinen reaktio, jossa elin ei pysty sulattamaan eräitä elintarvikkeita. Ruoka Allergia ja ruoka-intoleranssi ovat kaksi eri asiaa, joten niitä ei saa sekoittaa samankaltaisten merkkien ja oireiden vuoksi. E
  • ero: Erot Samsung Galaxy S Duos ja Karbonn Titanium S5

    Erot Samsung Galaxy S Duos ja Karbonn Titanium S5

    Keskeinen ero: Samsung Galaxy S Duos on kaksi SIM-puhelin, joka käynnistettiin syyskuussa 2012. Puhelimessa on 4 tuuman TFT-kapasitiivinen kosketusnäyttö, jonka tiheys on noin 233 ppi. Laitteessa on Samsungin TouchWiz-käyttöliittymä Android 4.0.4 ICS: ssä. Karbonn Titanium S5 harjoittaa 5, 0 tuuman näyttöä, jonka resoluutio on 540 x 960 pikseliä. Se toimii

Toimituksen Valinta

MPG: n ja MP4: n välinen ero

Keskeinen ero: MPEG tarkoittaa Moving Picture Experts Groupia. Yksi yleisimmin käytetyistä MPEG-muodoista on .mpg tai .mpeg. .mpg on yksi monista MPEG-1- tai MPEG-2-ääni- ja videon pakkaustiedostojen laajennuksista. Näitä kahta muotoa käytetään yleisimmin pakatun videosisällön äänen kanssa. Ne on yleis