Karamellin ja Butterscotchin välinen ero

Keskeinen ero: Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita.

Karamelli ja perunat ovat kaksi makeaa täytettä, makeisia tai sokeriruokia, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Sokerin ystäville tiedetään kaikkialla näiden kahden makea, tangy ja onnellinen maku, mutta monet ihmiset silti kykenevät sekoittamaan nämä kaksi. Vaikka ne näyttävät samanlaisilta väriltään, koostumukseltaan ja valmistetaan samankaltaisista ainesosista, ne eroavat toisistaan ​​makuun ja valmistusprosessiin.

Caramel on makeistuote, joka valmistetaan kuumentamalla mitä tahansa sokeria. Karamelli on yleisimmin valmistettu valkoisesta sokerista. Se on tumma beige-kultainenruskea, ja siinä on siirappimainen rakenne ja paksuus. Karamellin valmistamiseksi sokeria kuumennetaan hitaasti noin 170 ° C: seen (340 ° F), mikä johtaa siihen, että sokerimolekyylit hajoavat tuottamaan makeaa, tummaa siirappia. Termi "karamelli" on johdettu keskiaikaiseen latinalaiseen termiin "cannamellis", joka tarkoittaa "sokeriruokoa" ja latinalaista termiä "callamellus", joka tarkoittaa "pientä ruoko" toista viittausta sokeriruokoon.

Karamellia voidaan käyttää monissa erilaisissa muodoissa, kuten vanukkaiden ja jälkiruokien arominaineina, täyteaineina, éclairien ja suklaiden täytteinä, jäätelön, vaniljakastikeiden, karamellin omenan ja karamellin maissin täytteenä sekä karamellikastikkeena ja karamellikakkuna. Karamellikastiketta valmistetaan lämmittämällä vettä ja risiinisokeria matalassa lämpötilassa, kunnes sokeri karamelloituu, minkä jälkeen lisätään voita ja raskasta kermavaahtoa tai raskasta kermaa (mitä resepti vaatii). Seosta kuumennetaan vielä jonkin aikaa, ennen kuin se jäähdytetään ja tarjoillaan. Karamellikarkki on pehmeä, tiheä, pureskeltava karkkia, joka on valmistettu keittämällä maitoa tai kermaa, sokeria, voita ja vanilja-aromia. Tämä on suosittu karkkia, jota monet yritykset myyvät laajalti. Karamellit ovat kovia karamellikakkuja, jotka valmistetaan jäähdyttämällä karamellia ja antamalla sen kovettua.

Butterscotch on makeistuote, joka on valmistettu kuumentamalla ruskeaa sokeria ja voita. Reseptistä riippuen se voi sisältää myös maissisiirappia, kermaa, vaniljaa ja suolaa. Se on vaalea beige ja kermanvärinen, muistuttava kastike. Jotta päädytään sokerista, sokeria keitetään pehmeän halkeaman vaiheeseen karamellin ja muiden kovien juomien valmistuksessa käytetyn kovan halkeaman sijaan. "Housewife's Corner": n ja Masluk Cream Co: n 1848-sanomalehdessä painetun reseptin mukaan "Doncaster-puskurin valmistaminen on yksi kilo voita, yksi kiloa sokeria ja neljäsosa kiloa sokeria, keitetyt yhdessä."

Termin "butterscotch" alkuperä on epäselvä, vaikka on olemassa lukuisia teorioita, mukaan lukien termi "scotch" tarkoittaa "leikkaamista tai pisteytystä" viitaten siihen, että makeiset leikataan paloiksi, tai "scotch" ennen kuin se on kovettu. Toinen teoria sisältää, että sana "scotch" johdettiin sanasta "scorch". Butterscotchia käytetään usein makuaineina karkkeissa, kakkuissa, evästeissä, kastikkeessa, vanukasta jne. Ne voidaan myös pakata ja myydä pureskeltavina karkkeina tai karkaistuna.

Suositeltava

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita

  • ero: Palvelumaksun ja palvelumaksun välinen ero

    Palvelumaksun ja palvelumaksun välinen ero

    Keskeinen ero: Palvelumaksu on vero, jonka veloittaa hallitus, jolle tarjotaan tiettyjä palveluja. Palvelumaksu on epävirallinen maksu, jota ravintolat perivät palveluista. Kun maksat laskun ravintolassa ruokailun jälkeen, he saattavat huomata tietyt maksut laskusta ruokakustannusten lisäksi. Yksi näistä lisäkustannuksista voi olla palvelumaksu; toinen voi olla palvelumaksu. Monet
  • ero: Hampaiden ja hampaiden välinen ero

    Hampaiden ja hampaiden välinen ero

    Keskeinen ero: Hammas on pieni ja valkea rakenne, joka löytyy ihmisen suusta. "Hampaat" on hampaiden monikko. Se kuuluu epäsäännöllisten monikkojen ryhmään. Hampaita käytetään ruoan puremiseen ja pureskeluun. Hammas tarkoittaa pientä ja valkeaa rakennetta, joka löytyy selkärangattomien suusta. Sitä käytet
  • ero: MPEG2: n ja MPEG4: n välinen ero

    MPEG2: n ja MPEG4: n välinen ero

    Keskeinen ero: MPEG tarkoittaa Moving Picture Experts Groupia. MPEG2 julkaistiin vuonna 1995 ja on MPEG1: n seuraaja. Se on melko samanlainen MPEG1, ja sen tarkoituksena on parantaa edellisessä muodossa. MPEG2 sisältää liikkuvien kuvien ja niihin liittyvien äänitietojen yleisen koodauksen. MPEG4 julkaistiin vuonna 1999 ja kehitettiin koodausmenetelmäksi laitteille, joilla on rajoitetut resurssit, lähinnä kannettavat laitteet, kuten mediasoittimet ja matkapuhelimet. Tämä mu
  • ero: Sony Xperia P: n ja Samsung Galaxy S3: n välinen ero

    Sony Xperia P: n ja Samsung Galaxy S3: n välinen ero

    Keskeinen ero: Sony Xperia P: ssä on 4 tuuman TFT-kosketusnäyttö, joka mahdollistaa jopa 4-kosketusominaisuudet. Näyttö on naarmuuntumaton ja siinä on särkyvää pinnoitetta. Kosketusnäytössä on noin 275 ppi pikselin tiheys yhdessä WhiteMagic-tekniikan kanssa, mikä lisää ylimääräisen valkoisen pikselin, jossa on jo olemassa oleva punainen, sininen ja vihreä. Galaxy S3 on liusk
  • ero: Ero Nokia Lumia 720: n ja HTC One X: n välillä

    Ero Nokia Lumia 720: n ja HTC One X: n välillä

    Keskeinen ero: Nokia Lumia 720 on yksi uusimmista puhelimista, jotka ovat samanlaisia ​​kuin lippulaiva Lumia 920. Lumia 720: ssa on 1 GHz: n kaksisydäminen Snapdragon S4 -prosessori, jossa on 512 Mt RAM-muistia ja 8 Gt: n sisäistä tallennustilaa, joka on päivitettävissä 64: een GB. Puhelimessa on 6, 7 MP: n ensisijainen kamera, jossa on Carl Zeiss -optiikka, automaattitarkennus ja LED-salama. Siinä on
  • ero: Tyttöjen ja naisten välinen ero

    Tyttöjen ja naisten välinen ero

    Keskeinen ero: 'Tyttö' tarkoittaa naista, joka alkaa syntymästä lapsuudesta ja nuoruudesta aikuisuuteen, jonka jälkeen häntä kutsutaan yleensä "naiseksi". ”Tyttöä” voidaan käyttää myös nuoren naisen viittaamiseen, kun taas ”nainen” voidaan käyttää viittaamaan naisiin iästä riippumatta. Termiä "tyttö"
  • ero: Dell XPS 10: n ja Asus Padfone Infinity: n välinen ero

    Dell XPS 10: n ja Asus Padfone Infinity: n välinen ero

    Tärkein ero: Dell XPS 10 on 10, 1-tuumainen tabletti, jossa on näppäimistö Dock, joka tekee siitä kannettavan tietokoneen. Näyttö on HD Display-kapasitiivinen multi-touch -näyttö, jossa on 1366 x 768 pikseliä ja noin 155 ppi pikselin tiheys. Tyylikäs tabletti on varustettu metallirungolla, ja siinä on kumipinta, joka parantaa tarttumista. Asus Padfo
  • ero: Sydämen pidätyksen ja hengitystie pidätyksen välinen ero

    Sydämen pidätyksen ja hengitystie pidätyksen välinen ero

    Keskeinen ero: Sydämen pidätys on sydänsairaus, jossa sydän ei suostu kunnolla, jolloin veri ei välitä tehokkaasti muihin elimiin. Sydänpysähdyksen aiheuttaa sydämen epäsäännöllinen syke, joka saa sen lopettamaan verenvirtauksen muille elimille, mukaan lukien aivot. Hengitysteiden pysäyttäminen on tila, kun henkilö lopettaa hengityksen, kun keuhkot eivät pääse sopimaan tehokkaasti. Se estää kehon to
  • ero: Horoskoopin ja Kundlin välinen ero

    Horoskoopin ja Kundlin välinen ero

    Keskeinen ero: Sekä horoskooppi että kundli ovat kaavioita ja kaavioita, joita käytetään ennusteiden tekemiseen. Näiden välillä ei ole eroa, paitsi että termiä kundli käytetään yleisesti Intian astrologiassa, kun taas horoskooppi on yleinen termi. Astrologia on ennustamisen ala. Ennustaminen on prosessi, jossa yritetään kertoa tulevaisuudesta tarkastelemalla okkultista. Astrologia yr

Toimituksen Valinta

Google-kirjojen ja Google-kirjojen välinen ero

Tärkein ero: Google-kirjat ovat palvelu, jonka avulla käyttäjät voivat etsiä täydellisiä tekstikirjoja ja aikakauslehtiä, jotka Google on skannannut verkossa. Kirjat skannataan, muunnetaan tekstiksi ja tallennetaan digitaaliseen tietokantaan, jotta ne ovat helposti saatavilla. Googlen e-kirjat ovat Googlen palvelu, jonka avulla käyttäjät voivat katsella kirjoja, jotka niiden julkaisijat ovat saattaneet myyntiin. Googlesta