Keskeinen ero: Hapot ja emäkset ovat kahdenlaisia syövyttäviä aineita. Mitä tahansa ainetta, jonka pH-arvo on välillä 0 - 7, pidetään happamana, kun taas pH-arvo 7 - 14 on emäs. Hapot ovat ionisia yhdisteitä, jotka hajoavat veteen, jolloin muodostuu vetyioni (H +). Ioniset yhdisteet ovat yhdiste, jolla on positiivinen tai negatiivinen varaus. Toisaalta emäkset ovat ionisia yhdisteitä, jotka hajoavat muodostaen negatiivisesti varautuneen hydroksidi-ionin (OH-) vedessä.
Kaikilla kemiallisilla yhdisteillä on pH-arvo. PH-asteikko vaihtelee välillä 0 - 14. Se on vedyn ionien konsentraation mitta liuoksessa. Mitä tahansa neutraalin pH: n yläpuolella olevaa ainetta pidetään pohjana, kun taas neutraalin pH: n alapuolella olevaa ainetta pidetään hapona. Neutraali pH on puhtaan veden pH, eli 7. Jokaista ainetta, jonka pH-arvo on välillä 0 - 7, pidetään happamana, kun taas pH-arvo 7 - 14 on emäs.
Hapot ovat ionisia yhdisteitä, jotka hajoavat veteen, jolloin muodostuu vetyioni (H +). Ioniset yhdisteet ovat yhdiste, jolla on positiivinen tai negatiivinen varaus. Toisaalta emäkset ovat ionisia yhdisteitä, jotka hajoavat muodostaen negatiivisesti varautuneen hydroksidi-ionin (OH-) vedessä. Hapon tai emäksen lujuus määritetään sen perusteella, kuinka monta niiden vastaavaa ionia ne vapauttavat; mitä enemmän ioneja, sitä vahvempia ne ovat.
Lisäksi, jos happoja ja emäksiä, joilla on samat vahvuudet, yhdistetään, ne pyrkivät tuottamaan suolaa ja vettä. Esimerkiksi: HCI (happo) + NaOh (emäs) = NaCl (kotisuola) + H2O (vesi)
Happojen ominaisuudet:
- maistaa hapan, kun ne ovat syöneet
- voi pistää ihoa koskettamalla
- voi syövyttää (tai syödä pois) metalleja ja ihoa
- voidaan käyttää reagenssina elektrolyysin aikana liikkuvien ionien läsnäolon vuoksi
- käännä sininen lakmuspaperi punaiseksi
- tutkitaan kemiassa ja biologiassa
- käänny punaiseksi tai oranssiksi yleiskäyttöön
Hapot voidaan luokitella:
- Vahvat hapot - yleisimmät ovat rikkihappo, typpihappo ja suolahappo (H2SO4, HNO3 ja HCl).
- Jotkut konsentroidut heikot hapot, esimerkiksi muurahaishappo ja etikkahappo
- Vahvat Lewisin hapot, kuten vedetön alumiinikloridi ja booritrifluori
- Lewisin hapot, joilla on erityinen reaktiivisuus, esim. Sinkkikloridin liuokset
- Erittäin vahvat hapot (superhapot)
- Karkea maku (hapan makuun verrattuna)
- Ohut tai saippuainen tuntuu sormilla
- Monet emäkset reagoivat happojen kanssa ja saostavat suolat.
- Vahvat emäkset voivat reagoida voimakkaasti happojen kanssa. Hapan vuoto voidaan neutraloida turvallisesti käyttämällä mietoa emästä.
- Pohjat muuttuvat punaisiksi lakmuspapereiksi sinisenä
- Pohjat ovat aineita, jotka sisältävät metallioksideja tai -hydroksideja
- Emäkset, jotka ovat liukoisia veteen, ovat alkaleja (liukoisia emäksiä)
Perusteet voidaan luokitella:
- Caustics tai alkalit, kuten natriumhydroksidi (NaOH) ja kaliumhydroksidi (KOH)
- Metallimetallien alkalimetallit (esim. Natrium) ja alkali- ja maa-alkalimetallien hydridit, kuten natriumhydridi, toimivat vahvina emäksinä ja hydratoituvat, jotta saadaan kostea.
- Erittäin vahvat emäkset (superbaasit), kuten alkoksidit, metalliamidit (esim. Natriumamidi) ja organometalliset emäkset, kuten butyylilitium
- Jotkut väkevät heikot emäkset, kuten ammoniakki vedettömänä tai väkevänä liuoksena
happo | pohja | |
Arrhenius-määritelmä | Happo on mikä tahansa kemiallinen yhdiste, joka liuotettuna veteen antaa liuoksen, jonka vetyioniaktiivisuus on suurempi kuin puhtaassa vedessä. | Emäs on vesipitoinen aine, joka voi vastaanottaa vetyioneja. |
Bronstead Lowry Määritelmä | Happo on aine, joka lahjoittaa protonin. | Perusta on mikä tahansa aine, joka hyväksyy protonin. |
PH arvo | Alle 7, 0 | Yli 7, 0 |
Litmuspaperi | Sininen lakmuspaperi muuttuu punaiseksi | punainen lakmuspaperi muuttuu siniseksi |
fenoliftaleiini | Jäljelle jää väritön | Tekee liuoksen vaaleanpunaiseksi |
Jakautuminen (vedessä) | Hapot vapauttavat vetyioneja (H +), kun ne sekoitetaan veteen. | Vapaa hydroksidi-ionit (OH-), kun ne sekoitetaan veden kanssa. |
Kemiallinen kaava | Hapolla on kemiallinen kaava, jossa H on sen alussa. Esimerkiksi HCI (kloorivetyhappo). Hänen sääntöönsä on yksi poikkeus, CH3COOH = etikkahappo (etikka). | Pohjalla on kemiallinen kaava OH: n kanssa sen lopussa. Esimerkiksi NaOH (natriumhydroksidi). |